Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură delicioasă fără făina. Este ideală pentru masa de Revelion

Prăjitură delicioasă fără făina. Este ideală pentru masa de Revelion

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 30.12.2024 la 12:36 Actualizat pe 30.12.2024 la 12:36

Această prăjitură delicată și aerată este ideală pentru a adăuga un strop de rafinament mesei de Revelion. Cu o combinație perfectă de albușuri bătute și cremă fină, este un desert ușor și gustos, care va aduce un plus de savoare în noaptea dintre ani. Servită alături de frișcă sau fructe proaspete, prăjitura va încheia petrecerea într-un mod dulce și festiv, lăsând un gust plăcut tuturor invitaților.

Prăjitura este delicioasă și se prepară simplu

Pixabay

Prăjitura aceasta este alegerea perfectă pentru masa de Revelion. Ușor de preparat și elegantă, se potrivește de minune cu atmosfera festivă și poate fi servită alături de frișcă, fructe proaspete sau un strop de zahăr pudră pentru un plus de rafinament. Fie că o savurezi cu o ceașcă de cafea sau un pahar de șampanie, acest desert va impresiona cu siguranță musafirii și va încheia anul într-o notă dulce și memorabilă!

Ingrediente

Mod de preparare

Se începe cu pregătirea ingredientelor. Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile cu un vârf de sare până obții o spumă fermă.

Freacă gălbenușurile cu zahărul până devin o cremă pufoasă. Adaugă untul topit, mascarpone (sau brânza de vaci), sucul de lămâie și extractul de vanilie, apoi omogenizează.

Încorporează spuma de albușuri treptat în amestecul de gălbenușuri, amestecând ușor pentru a păstra compoziția aerată.

Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (diametru aproximativ 24 cm). Coace la 160°C timp de 40-45 de minute, până când prăjitura devine aurie și fermă la atingere.

Lasă prăjitura în tavă până se răcește complet, pentru a obține textura ușoară și caracteristică.

Sfaturi pentru servire și păstrare

Prăjitura este delicioasă rece, acompaniată de frișcă, fructe proaspete sau presărată cu zahăr pudră. Merge perfect alături de ceai sau cafea.

Depozitează prăjitura la frigider într-un recipient etanș. Este cea mai bună în prima zi, dar își menține prospețimea timp de 2-3 zile.

În articolul
Prăjitură delicioasă fără făina. Este ideală pentru masa de Revelion
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Cu ce se ocupă fratele geamăn al lui Marius Niță. Are o meserie total diferită de cea a prezentatorului de la Antena Stars
  • Marius Niță are un frate geamăn
  • Cu ce se ocupă
Stiri interne
Alex Bodi are brățară de monitorizare! Poliția l-a urmărit până la Sibiu
  • Alex Bodi este monitorizat de poliție cu brățară de localizare
  • În timp ce Iulia Sălăgean îl reclama la Poliția Voluntari, afaceristul era la Sibiu
  • Bodi a fost urmărit de poliție și a fost depistat într-o localitate din județul Sibiu
Emisiuni TV
Când va face Mihaela Borcea nuntă cu iubitul ei, Sorin Rap. A fost cerută în căsătorie în urmă cu câteva luni
  • Mihaela Borcea și iubitul se pregătesc de nuntă
  • Când va avea loc evenimentul
Emisiuni TV
De 1 iunie, în exclusivitate, Chef Horia Manea vine în platoul "Spynews TV" cu cele 3 fetiţe. Moment special alături de familie
  • De 1 iunie, în exclusivitate, Chef Horia Manea vine în platoul "Spynews TV" cu cele 3 fetiţe
  • Moment special alături de familie
Stiri interne
Cine este românul care a murit înecat după ce a salvat două surori, în Anglia. Localnicii cer onoruri oficiale pentru salvatorul fetițelor
  • Gestul suprem al unui român, în Anglia
  • A salvat două surori, dar a murit înecat
Emisiuni TV
Claudiu Gherguț, cuțitul de aur al lui Chef Orlando Zaharia, a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Finala show-ului culinar, lider detașat de audiență
  • Claudiu Gherguț, cuțitul de aur al lui Chef Orlando Zaharia, a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite
  • A obținut premiul de 30.000 de euro și un stagiu la Retroscena
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui