Prăjitura "Ou de struț". Un desert simplu și gustos

• Prăjitura "Ou de struț"
• Desertul care ți se topește în gură

Ce-i drept, astăzi vă prezentăm un desert neobișnuit cu o denumire neobișnuită: „Ou de struț” . Acest desert este o îmbinare armonioasă de creme, iar deși la aspect pare sofisticat se gătește foarte repede.

Prăjitura "Ou de struț". Un desert simplu și gustos

Nu, nu o să stai mult timp în bucătărie, ci chiar foarte puțin, iar în legătură cu ingredientele, cu siguranță o să le găsești în bucătăria și cămara ta, așa că tot ceea ce ai nevoie este ambiția și determinarea de a-i surprinde pe cei dragi.

Ingrediente:

• -800 ml de lapte integral
• -75 g de amidon de porumb
• -100 g de zahăr
• -1 plic de vanilie

Al doilea strat:

• -1 litru de suc de portocale
• -75 g de amidon de porumb
• -80 g de zahăr
• -fulgi de cocos pentru ornamentare

Mod de preparare:

Amestecați în două cratițe diferite ingredientele pentru fiecare strat, iar apoi amestecați-le bine până când se omogenizează. Fierbeți fiecare cremă până se îngroașă, în jur de 5-6 minute. Turnați crema de lapte într-un bol rotund, iar deasupra, în mijloc, turnați crema de portocale.

Acoperiți bolul cu un capac și lăsați-l să se răcească. Când compoziția se va îngroșa, răsturnați-o din bol într-o farfurie potrivită. Presărați deasupra fulgi de cocos și serviți-l. Poftă bună!

• prajitura ou de strut
• desert simplu
• desert