Preparat pentru un prânz rapid. Rețetă de foietaj cu brânză și șuncă
Publicat pe 06.02.2025 la 15:44 Actualizat pe 06.02.2025 la 15:44
Pentru un prânz savuros și ușor de pregătit, acest foietaj cu șuncă și brânză sunt soluția perfectă! Crocant la exterior, cu un interior delicios și aromat, este ideale pentru cei care nu vor să petreacă mult timp în bucătărie. Se prepară rapid, cu ingrediente simple, iar rezultatul este absolut irezistibil!
- Preparat pentru un prânz rapid
- Rețetă de foietaj cu brânză și șuncă
Dacă îți dorești un aperitiv rapid, delicios și ușor de preparat, aceste rulouri din aluat foietaj cu șuncă și brânză sunt alegerea perfectă! Cu un interior cremos și un exterior crocant, această rețetă simplă combină aromele savuroase. Se pregătește în doar câțiva pași și sunt ideale pentru micul dejun, gustări rapide sau chiar pentru mesele festive.
Ingrediente
- O foaie de aluat foietaj
- 6-8 felii de șuncă tăiate subțire
- O cană de brânză mărunțită, fie mozzarella, cheddar, fie combinație
- Un ou
- O lingură de muștar de Dijon
- O jumătate de linguriță de pătrunjel uscat sau alte condimente
Mod de preparare
Setează cuptorul la 200°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
Dacă folosești aluat congelat, lasă-l să se decongeleze complet la temperatura camerei. Întinde foaia de aluat foietaj pe o suprafață ușor pudrată cu făină pentru a preveni lipirea.
Unge foaia de aluat cu muștarul de Dijon, distribuindu-l uniform. Așază feliile de șuncă peste aluat, într-un strat uniform. Presară brânza mărunțită peste șuncă, acoperind toată suprafața.
Bate oul și unge aluatul cu ajutorul unei pensule de bucătărie. Presară deasupra pătrunjel uscat sau condimente italiene pentru un plus de aromă.
Coace în cuptorul preîncălzit timp de 15-20 de minute, până când foietajul devine auriu și crocante. Lasă-l să se răcească ușor și servește-l cald, alături de un sos la alegere (de exemplu, sos de iaurt, ketchup sau sos de usturoi).