Rețetă de chec cu struguri. Se prepară ușor și este un desert ideal în perioada de toamnă
O prăjitură perfectă pentru sezonul care se apropie cu pași repezi este checul cu struguri. Vine toamna, iar strugurii vor fi din belșug pe mesele noastre, așa că nu ar fi răău să-i utilizăm și atunci când ne testăm talentul de cofetari. Iată o rețetă simplă de chec cu struguri, care nu dă greș!
- Chec cu struguri, rapid și gustos
- Rețetă simplă pe care trebuie s-o urmezi
Dacă vrei să le oferi celor dragi un desert de sezon, la început de toamnă, checul cu struguri este o variantă ideală. Rețeta pe care trebuie s-o urmezi este cât se poate de simplă. Tot ce trebuie să faci este să-ți pregătești ingredientele enumerate mai jos și să respecți câțiva pași de bază.
Rețetă de chec cu struguri
Ingrediente
200 g struguri
250 g ciocolată albă
200 g zahăr
250 g făină
100 ml lapte
50 g unt
4 ouă
vanilie
1 praf de copt
Mod de preparare
Prima dată topești ciocolata într-o cratiță, iar peste ea torni laptele. Când se mai racește puțin, adaugi untul și amesteci bine.
Într-un bol vei bate ouăle împreună cu zahărul, până când devin o spumă. Adaugi peste crema de ciocolată și amesteci. La final, vei pune făina și praful de copt și vei amesteca până când întreaga compoziție se omogenizează.
Tava în care doriți să coaceți checul se unge cu unt sau tapetează cu hârtie de copt. În ea se toarnă jumătate din compoziția pentru chec, apoi se așează boabele de struguri cât mai uniform, într-un strat, ca la final să puneți cealaltă jumătate a compoziției peste.
Checul cu struguri se va da la cuptorul încins, timp de jumătate de oră, dar este bine să faceți testul scobitorii pentru a fi mai singuri că este gata.