Rețetă de înghețată cu mentă. Un desert delicios pe care trebuie să îl încerci vara
Zilele de vară sunt cele mai frumoase, mai ales pentru că în acest sezon ne facem cele mai tari amintiri și ne bucurăm de cele mai speciale momente. Dacă vrei să te bucuri de un desert care să te răcorească în cele mai călduroase zile, dar totodată nu îți dorești să-l cumperi de la magazin, noi venim cu soluția și îți prezentăm cea mai delicioasă rețetă pentru o înghețată cu mentă. De ce ingrediente avem nevoie și care este modul de preparare.
- Cum se pregătește înghețata cu mentă
- De ce ingrediente avem nevoie
Pentru că noi știm că vara este sezonul tău preferat, mai ales pentru că te poți bucura de cele mai speciale momente din viață, îți prezentăm un desert care te va ajuta să te răcorești, pentru a avea parte de clipe de neuitat. Iată cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru o înghețată cu mentă. De ce ingrediente avem nevoie, dar și care este modul de preparare.
Ține cont cu grijă de toți pașii de mai jos și profită din plin de cea mai răcoritoare și sănătoasă înghețată, preparată chiar de tine, acasă.
Rețetă de înghețată cu mentă
Ingrediente
- 250 ml lapte
- 150 g zahăr
- 500 ml frișca lichidă
- sare
- 40 g frunze de mentă
- 5 gălbenușuri
- 100 g ciocolată amăruie
Modul de preparare
Pentru început, punem într-o cratiță laptele la încălzit alături de zahăr, sare, mentă, dar 250 ml de frișcă lichidă. Luăm de pe foc, după ce s-a încălzit totul și acoperim vasul pentru 30 de minute.
Scoatem meta cu o strecurătoare, după care o presăm bine, până iese din ea toată esența. Într-un bol batem bine restul de 250 de ml de frișcă. Reîncălzim laptele, iar, separat, într-un alt castron amestecăm bine gălbenușurile și le punem împreună, până când se formează o compoziție.
Lăsăm tot amestecul la răcit, turnăm peste frișca bătută, dar și ciocolata topită, iar apoi este gata de servit. Poftă bună!