Live acum Acces Direct
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de musaca de post cu cartofi! Perfectă pentru zilele de post

Rețetă de musaca de post cu cartofi! Perfectă pentru zilele de post

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 25.11.2024 la 21:41 Actualizat pe 25.11.2024 la 21:41

Musacaua de post cu cartofi este o mâncare tradițională, perfectă pentru perioadele de post când îți dorești o masă savuroasă și ușoară, fără ingrediente de origine animală. Combinând straturile delicate de cartofi cu o umplutură aromată de legume și linte, această rețetă este nu doar hrănitoare, ci și plină de savoare.

Musacaua se post se prepară simplu

Pexels

Musacaua de post cu cartofi este o mâncare tradițională, perfectă pentru perioadele de post sau pentru momentele în care îți dorești o masă savuroasă și ușoară, fără ingrediente de origine animală. Combinând straturile delicate de cartofi cu o umplutură aromată de legume și linte, această rețetă este nu doar hrănitoare, ci și plină de savoare.

Prepararea ei este simplă, iar ingredientele sunt accesibile, ceea ce o face o opțiune ideală pentru prânz sau cină. Este o mâncare care aduce împreună simplitatea și gustul autentic, fiind pe placul întregii familii.

Ingrediente

Pentru stratul de cartofi

Pentru umplutură

Pentru sosul de roșii

Mod de preparare

Prima dată se pregătesc cartofilor. Se fierb în apă cu puțină sare timp de 10-15 minute, până devin semi-fierți. Scurge-i și lasă-i să se răcească. Alternativ, îi poți tăia rondele subțiri și îi poți prăji ușor în ulei pentru un plus de savoare.

Într-o tigaie adâncă, încinge 3 linguri de ulei. Călește ceapa și usturoiul până devin aurii. Adaugă morcovul ras și ardeiul gras, amestecând 2-3 minute. Pune ciupercile tocate și gătește până își lasă apa și se evaporă. Adaugă roșiile tocate, lintea fiartă, boiaua, cimbrul, sare și piper. Lasă compoziția să fiarbă la foc mic până se îngroașă ușor, apoi oprește focul.

Într-un bol mic, amestecă sucul de roșii cu ulei, zahăr, sare și piper. Într-o tavă unsă cu puțin ulei, așază un strat de cartofi. Pune un strat din compoziția de legume.

Continuă să alternezi straturile de cartofi și umplutură, terminând cu un strat de cartofi. Toarnă sosul de roșii deasupra, astfel încât să acopere bine.

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Acoperă tava cu folie de aluminiu și coace musacaua timp de 30 de minute. Îndepărtează folia și mai lasă 15-20 de minute, până se rumenește frumos deasupra. Presară pătrunjel proaspăt tocat înainte de servire. Poate fi consumată caldă sau la temperatura camerei.

În articolul
Rețetă de musaca de post cu cartofi! Perfectă pentru zilele de post
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Monden
Cum să depozitezi uleiul de măsline. Îi vei păstra gustul și calitatea
  • Cum să depozitezi uleiul de măsline
  • Îi vei păstra gustul și calitatea
Retete
Cum faci cele mai pufoase clătite marocane. O rețetă ușoară și rapidă
  • Cea mai delicioasă rețetă de clătite marocane
  • Cum gătești preparatul favorit al verii
Showbiz intern
Vladimir Drăghia, urare pentru soția sa, Alice Cavaleru, cu ocazia zilei sale de naștere. Ce i-a transmis actorul partenerei: “Să te fac fericită”
  • Vladimir Drăghia, urare pentru soția sa, Alice Cavaleru, cu ocazia zilei sale de naștere
  • Ce i-a transmis actorul partenerei
Emisiuni TV
Maria și Cristian au aflat dacă rămân sau nu în finala Mireasa! Ce au votat fanii emisiunii
  • Câte cupluri au rămas în finala emisiunii Mireasa
  • Maria și Cristian au aflat rezultatele votului
Emisiuni TV
Finala Mireasa sezon 11, 11 iulie 2025. Ce cuplu a câștigat marele premiu. Cuplul pleacă acasă cu suma de 40.000 de euro
  • Cine a câștigat finala Mireasa, sezonul 11
  • Cuplul pleacă acasă cu suma de 40.000 de euro
Beauty & Lifestyle
(P) Sloturi clasice versus păcănelele cu plată în clustere
  • Cum funcționează sloturile clasice cu fructe
  • Ce sunt sloturile care plătesc în clustere și cum funcționează
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan