Live acum Spynews TV Live (r)
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de musaca de post cu cartofi! Perfectă pentru zilele de post

Rețetă de musaca de post cu cartofi! Perfectă pentru zilele de post

Publicat pe 25.11.2024 la 21:41 Actualizat pe 25.11.2024 la 21:41

Musacaua de post cu cartofi este o mâncare tradițională, perfectă pentru perioadele de post când îți dorești o masă savuroasă și ușoară, fără ingrediente de origine animală. Combinând straturile delicate de cartofi cu o umplutură aromată de legume și linte, această rețetă este nu doar hrănitoare, ci și plină de savoare.

Musacaua se post se prepară simplu

Pexels

Musacaua de post cu cartofi este o mâncare tradițională, perfectă pentru perioadele de post sau pentru momentele în care îți dorești o masă savuroasă și ușoară, fără ingrediente de origine animală. Combinând straturile delicate de cartofi cu o umplutură aromată de legume și linte, această rețetă este nu doar hrănitoare, ci și plină de savoare.

Prepararea ei este simplă, iar ingredientele sunt accesibile, ceea ce o face o opțiune ideală pentru prânz sau cină. Este o mâncare care aduce împreună simplitatea și gustul autentic, fiind pe placul întregii familii.

Ingrediente

Pentru stratul de cartofi

Pentru umplutură

Pentru sosul de roșii

Mod de preparare

Prima dată se pregătesc cartofilor. Se fierb în apă cu puțină sare timp de 10-15 minute, până devin semi-fierți. Scurge-i și lasă-i să se răcească. Alternativ, îi poți tăia rondele subțiri și îi poți prăji ușor în ulei pentru un plus de savoare.

Într-o tigaie adâncă, încinge 3 linguri de ulei. Călește ceapa și usturoiul până devin aurii. Adaugă morcovul ras și ardeiul gras, amestecând 2-3 minute. Pune ciupercile tocate și gătește până își lasă apa și se evaporă. Adaugă roșiile tocate, lintea fiartă, boiaua, cimbrul, sare și piper. Lasă compoziția să fiarbă la foc mic până se îngroașă ușor, apoi oprește focul.

Într-un bol mic, amestecă sucul de roșii cu ulei, zahăr, sare și piper. Într-o tavă unsă cu puțin ulei, așază un strat de cartofi. Pune un strat din compoziția de legume.

Continuă să alternezi straturile de cartofi și umplutură, terminând cu un strat de cartofi. Toarnă sosul de roșii deasupra, astfel încât să acopere bine.

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Acoperă tava cu folie de aluminiu și coace musacaua timp de 30 de minute. Îndepărtează folia și mai lasă 15-20 de minute, până se rumenește frumos deasupra. Presară pătrunjel proaspăt tocat înainte de servire. Poate fi consumată caldă sau la temperatura camerei.

În articolul
Rețetă de musaca de post cu cartofi! Perfectă pentru zilele de post
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Maia Morgenstern, prima imagine alături de nepoțelul ei! Actrița și-a intrat în rolul de bunică | FOTO
  • Maia Morgenstern se bucură din plin de rolul de bunică
  • Actrița radiază de fericire alături de nepoțelul ei
Emisiuni TV
Asia Express, 30 septembrie 2025. S-a încheiat cursa pentru imunitate! Echipa care a fost cea mai rapidă
  • Cine a câștigat imunitatea
  • Concurenții care au ajuns primii la Irina Fodor
Emisiuni TV
Mireasa – Capriciile Iubirii. Cum a reacționat mama lui Virgil, după ce concurentul și Alexandra au decis să rămână doar prieteni: ”A fost sincer”
  • Mama lui Virgil a făcut declarații în direct la Mireasa - Capriciile Iubirii
  • Ce părere are despre decizia fiului ei de a nu forma un cuplu cu Alexandra
Stiri internationale
Halucinant! Un tânăr și-a făcut apariția la propria înmormântare. Era declarat decedat
  • Tânărul care s-a prezentat la propria înmormântare
  • Ce au declarat autoritățile
Showbiz intern
Moment emoționant la nunta fiului lui Costel Biju! Manelistul a îngenuncheat în fața lui și i-a pupat picioarele. Cum a reacționat Tony One | VIDEO
  • Cele mai așteptate imagini de la nunta fiului cel mare al lui Costel Biju
  • Manelistul i-a surprins pe invitați cu gestul său
Showbiz intern
Ce probleme cu legea a avut iubitul Ioanei Popescu! Mihai a făcut închisoare din cauza unor fapte grave
  • Iubitul Ioanei Popescu a făcut închisoare
  • De ce fapte foarte grave a fost acuzat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
Romania TV
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Romania TV
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
recomandare pe playtech.ro
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei