Live acum Mireasa. Capriciile iubirii
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de paste carbonara a lui Sorin Bontea. Ingredientul care îi dă gust preparatului

Rețeta de paste carbonara a lui Sorin Bontea. Ingredientul care îi dă gust preparatului

Publicat pe 26.09.2023 la 07:02 Actualizat pe 26.09.2023 la 07:02

Pastele sunt un adevărat deliciu, fie că sunt preparate cu sos roșu sau cu cel alb. Este foarte ușor să gătești aceste rețete care nu te țin prea mult timp în bucătărie. Printre zecile de rețete care există pe internet pentru prepararea lor, există un secret pe care Sorin Bontea l-a dezvăluit recent. Ce pune în tigaie să le dea gustul

Rețeta de paste carbonara a lui Sorin Bontea

Pinterest

Cu siguranță pastele se numără printre cele mai consumate feluri de mâncare din întreaga lume. Și cui nu îi plac. Acestea sunt extrem de versatile în bucătărie, fapt pentru care se pot pregăti numeroase preparate cu ele, simplu și rapid.

Rețeta de paste carbonara a lui Sorin Bontea

Ingrediente

- 200 g paste;

- 1 lingură ulei de măsline;

- 150 g pancetta;

- 80 g parmezan;

- 4 gălbenușuri;

- sare și piper, după gust.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de paste carbonara pregătită de Sorin Bontea, pentru început trebuie să știi că se pun pastele la fiert, conform indicațiilor de pe ambalaj.

După ce a trecut timpul în care au stat la fiert, se păstrează apa, pentru că va fi nevoie de ea mai încolo. Ea va fii cea care va da o textură aparte preparatului final.

Separat, se pune o tigaie la încins, cu ulei de măsline, până ce ajunge la temperatura ideală. Apoi, se taie baconul în cubulețe sau în dreptunghiuri mici și apoi se pun în tigaie și se trag la foc potrivit. După aceea, peste acestea, se adaugă un polonic și jumătate din apa în care au fiert pastele și se mai lasă puțin pe foc.

În tot acest timp, se amestecă parmezanul cu cele patru gălbenușuri, peste care se mai adaugă și sarea și piperul. Nu în ultimul rând, în momentul în care pastele sunt perfect fierte se pun în tigaie, peste care se mai adaugă puțin din apa de la paste, piperul și se mai lasă la fiert timp de 1 minut.

Tot ce mai ai de făcut este să iei tigaia de pe foc și să amesteci bine cu parmezanul și gălbenușurile, iar rețeta este gata.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta de paste carbonara a lui Sorin Bontea. Ingredientul care îi dă gust preparatului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Retete
Rețeta care este gata în 15 minute și îți va salva cina. Cum să gătești cele mai bune paste din dovlecel cu creveți
  • Paste din dovlecel cu creveți
  • Rețeta simplă pe care să o încerci
Showbiz intern
Acces Direct. Ce s-a întâmplat în cazul Antoniei, mama care luptă pentru fiica ei de cinci ani. Tânăra a cerut ajutorul și în urmă cu patru luni
  • Antonia a mai apelat la Acces Direct și în urmă cu patru luni
  • Ce s-a întâmplat în cazul ei
Showbiz intern
Iubita lui Cătălin Cazacu, imagine senzațională din vacanță! Cum s-a lăsat fotografiată Roxana | FOTO
  • Iubita lui Cătălin Cazacu, imagine senzațională din vacanță
  • Cei doi se află în Grecia
Stiri interne
Un condiment a fost retras din supermarketuri. Românii sunt sfătuiți să nu îl consume din cauza unui pesticid periculos
  • Un condiment a fost retras de pe rafturile supermaketurilor
  • Conține un pesticid interzis
Showbiz intern
Naba Salem de la Insula iubirii și viitorul soț, prima apariție împreună! Cum s-au afișat cei doi la un eveniment | FOTO
  • Naba Salem de la Insula iubirii și logodnicul ei, prima apariție împreună
  • Cei doi formează un cuplu de puțin timp
Emisiuni TV
Viața fără filtru. Marian Grozavu și Bianca Dan de la Insula Iubirii, față în față cu Alin Simoiu. Și-ar fi dorit ispita ceva mai mult cu Bianca?
  • Marian Grozavu și Bianca Dan, întâlnire neașteptată
  • Cei doi au discutat cu ispita Alin Simoiu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Părăsit de mamă, crescut în lipsuri, dar campion la matematică. Povestea incredibilă a lui Karlos din Iaşi
recomandare pe as.ro
Câţi bani poate încasa lunar de la stat milionarul român cu două pensii
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
'Dacă soţia moare înaintea mea, moştenesc averea socrilor?'. Răspunsul oferit de avocaţi la întrebarea ciudată
recomandare pe playtech.ro
Când intră pensia pe card, în octombrie. Zilele surpriză în care vine poştaşul cu banii
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe a1.ro
Un nepalez care a lucrat 4 ani în România a decis să meargă acasă. Cineva a filmat tot momentul emoționant. Cum îi arată casa