Live acum Meniu de vedeta
Prime time
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de placintă cu mere a bunicii! Mai bună nu există! Te lingi pe degete

Rețetă de placintă cu mere a bunicii! Mai bună nu există! Te lingi pe degete

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 10.11.2024 la 18:00 Actualizat pe 10.11.2024 la 18:03

Plăcinta cu mere este foarte populară printre români, iar rețetele tradiționale se bucură de mult succes. Este delicioasă și se prepară foarte simplu. Nu ai nevoie de multe ingrediente și vei avea parte de un desert ideal pentru cei dragi.

Prăcinta este foarte delicioasă și se prepară simplu

placinta cu mere

Prăcinta cu mere este nelipsită de pe mesele românilor. Bunicile au cea mai delicioasă rețetă, iar mai jos se poate regăsi. Pentru a-ți aminti de vremurile cele mai frumoase, o poți prepara pentru cei dragi.

Ingrediente

Pentru umplutura de mere

Mod de preparare

Într-un bol mare, amestecă făina cu un praf de sare. Adaugă untul rece și frământă rapid cu degetele, până obții o textură nisipoasă (poți folosi și un robot de bucătărie pentru a mărunți untul în făină).

Adaugă zahărul și oul, apoi amestecă. Începe să adaugi apa rece, câte o lingură, până când aluatul se leagă și devine omogen. Atenție să nu frămânți prea mult aluatul, pentru a rămâne fraged. Împarte aluatul în două bucăți, formează bile, învelește-le în folie alimentară și lasă-le la frigider timp de 30 de minute.

Se prepară umplutura. Se curăță merele de coajă, scoate cotoarele și taie-le în felii subțiri sau dă-le pe răzătoare.

Pune merele într-o cratiță, adaugă zahărul și scorțișoara, apoi călește-le la foc mediu până când devin moi și își eliberează sucul. (Dacă merele sunt foarte zemoase, lasă-le pe foc până se evaporă o parte din lichid).

După ce merele sunt gata, adaugă esența de vanilie sau zeama de lămâie, dacă dorești, și lasă-le să se răcească puțin.

Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de copt (aproximativ 25x35 cm) unsă cu unt și tapetată cu făină. Întinde prima bucată de aluat pe o suprafață presărată cu făină, până obții o foaie subțire.

Așază foaia în tavă, apoi presară deasupra pesmetul sau grișul, pentru a absorbi umezeala din mere. Adaugă umplutura de mere uniform peste aluat.

Întinde a doua bucată de aluat și pune-o deasupra, apoi înțeapă ușor aluatul cu furculița ca să poată ieși aburii. Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit timp de 35-40 de minute sau până devine aurie.

Pentru a servi plăcinta, las-o să se răcească, apoi presară zahăr pudră deasupra. Taie în porții și servește-o simplă sau alături de un glob de înghețată de vanilie.

În articolul
Rețetă de placintă cu mere a bunicii! Mai bună nu există! Te lingi pe degete
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Povestea de dragoste dintre Sorin Brotnei și soția lui! Câștigătorul de la Asia Express a cerut-o de soție pe Ramona după doar patru luni de relație
  • Când și-a cunoscut Sorin Brotnei soția
  • Între cei doi a fost dragoste la prima vedere
Showbiz intern
Cât de frumoasă este soția lui Nicolai Tand! Cum a reușit Monica să îl cucerească pe câștigătorul Asia Express, sezonul 7! | FOTO
  • Cum arată soția lui Nicolai Tand
  • Cîștigătorul Asia Express, sezonul 7, are o familie frumoasă
Horoscop zilnic
Horoscop joi, 14 noiembrie 2024: Gemenii se confruntă cu o perioadă aglomerată
  • Horoscopul zilei de joi, 14 noiembrie 2024
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de joi
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz intern
Ce făceau Nicolai Tand și Sorin Brotnei, înainte să se afle că sunt câștigătorii Asia Express, sezonul 7! Imagini emoționante cu cele mai dragi persoane | FOTO
  • Cum au fost surprinși Nicolai Tand și Sorin Brotnei
  • Cei doi au petrecut timp împreună, înainte ca finala Asia Express să se termine
Showbiz intern
Ei sunt câștigătorii Asia Express – Drumul Zeilor, sezonul 7. Cine pleacă acasă cu marele premiu de 30.000 euro
  • Irina Fodor a anunțat câștigătorii sezonului 7 la Asia Express
  • Cine a obținut marele premiu în valoare de 30.000 euro
Showbiz intern
Silviu Prigoană, îngropat în secret? Fiul cel mare al afaceristului și-a dorit discreție maximă! Ce manevre a facut familia pentru a evita presa
  • Silviu Prigoană, îngropat în secret?
  • Fiul cel mare al afaceristului și-a dorit discreție maximă!
  • Ce manevre a facut familia pentru a evita presa
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Merită să vii în Germania în 2024? Un cuplu de români arată costurile vieţii peste hotare: "E foarte greu, fraților”
recomandare pe as.ro
Milionarul român de 37 de ani care a ajuns să trăiască din banii mamei sale! Soţia n-a mai rezistat şi i-a cerut divorţul
Romania TV
Ce ETNIE si RELIGIE avea Silviu Prigoană. Nu credea în Judecata de Apoi, dar în liceu voia să devină preot. ''După mormânt există petrol, iar eu sper să fiu benzină ușoară, nu petrol lampant''
Romania TV
Culiță Sterp, TĂTIC pentru a doua oară. S-a aflat BOMBA despre sarcina Danielei Iliescu
recomandare pe antena3.ro
Șoc în Coreea de Sud: un alt actor, vedetă de K-drama, a fost găsit mort în casă. Ce spune poliția
recomandare pe antena3.ro
Scandal acasă la Silviu Prigoană, după anunţul morţii acestuia. Adriana Bahmuţeanu a chemat poliția pentru că nu a fost primită
recomandare pe antena3.ro
Care e cauza morții lui Silviu Prigoană. Acestuia i s-a făcut rău în timp ce mânca
recomandare pe playtech.ro
Primele informații despre înmormântarea lui Silviu Prigoană. Care au fost ultimele sale dorinte
recomandare pe playtech.ro
De ce a murit, de fapt, Silviu Prigoană. Medicii au mărturisit cauza decesului afaceristului
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a descoperit la autopsia lui Silviu Prigoană. Cauza reală a morții milionarului
recomandare pe redactia.ro
De ce a ales Silviu Prigoană să fie incinerat. Milionarul avea deja organizată înmormântarea
recomandare pe Ciao.ro
De ce A MURIT Silviu Prigoană! Cauza IREALĂ a decesului
recomandare pe shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
recomandare pe bzi.ro
Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lena Enache a șocat cu ultima apariție în public! Soția fotbalistului Gabi Enache a slăbit enorm!
recomandare pe dailybusiness.ro
România, CODAȘA Europei la reciclare. De ce nu reciclează românii
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețurile pentru montarea anvelopelor de iarnă EXPLODEAZĂ în service-urile auto
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii primesc un mesaj special pe 13 Noiembrie 2024, în timpul alinierii Lunii cu Jupiter
recomandare pe a1.ro
Gestul Mihaelei Botezatu după ce Silviu Prigoană a murit. Ce a postat văduva afaceristului