Live acum Lumea nevazută
Prime time 19:30/ In culisele celebritatii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de risotto cu spanac, sparanghel şi brânză. Secretele lui Horia Manea pentru un preparat gustos

Rețetă de risotto cu spanac, sparanghel şi brânză. Secretele lui Horia Manea pentru un preparat gustos

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 12.02.2025 la 09:35 Actualizat pe 12.02.2025 la 09:35

Episodul de astăzi vă propune un meniu complet, format dintr-un starter, omletă amestecată, un fel principal, risotto cu spanac, sparanghel şi brânză, și un desert, croissante cu ciocolată.

Horia Manea, secretele pentru o rețetă delicioasă

facebook

Omletă amestecată

Într-o tigaie tapetată cu unt, se rumenesc feliile de pâine. Se scot pe o farfurie. Între timp, se prăjeşte baconul. Ouăle se sparg direct în tigaie şi se adaugă untul. În momentul când ouăle încep să se gătească şi să se întărească, se adaugă diferenţa de unt şi smântâna acră Ouăle se servesc pe feliile de pâine, cu bacon deasupra.

Risotto cu spanac, sparanghel şi brânză

Pentru început, se pregătește un stoc de legume (ceapă, morcov, ardei). Când apa fierbe, se adaugă sparanghelul, se blanșează 2 minute, apoi se toacă. Usturoiul se călește în ulei încins, se adaugă spanacul, se gătește 40 de secunde și se scoate. În aceeași tigaie, se călește ceapa, apoi se adaugă orezul pentru risotto, vinul și zeama de la stocul de legume. Se asezonează, iar după ce este gătit, se încorporează sparanghelul, spanacul, brânza, smântâna lichidă și untul pentru extra cremozitate. Se amestecă și este gata.

Croissante cu ciocolată

Foitajul se taie în triunghiuri. Se ung cu cremă de ciocolată, se adugă fulgi de cioclată, şi se rulează. Se ung cu ou deasupra. Se introduc la cuptor, la 180 de grade, aproximativ 10-15 minute.

În articolul
Rețetă de risotto cu spanac, sparanghel şi brânză. Secretele lui Horia Manea pentru un preparat gustos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Țara cu cele mai curate plaje din toată America de Nord și de Sud. Este renumită pentru apele cristaline
  • Țara care are cele mai curate plaje din toată America de Nord și de Sud
  • Este renumită pentru apele sale superbe
Stiri interne
Șoferii care aruncă gunoaie pe geam riscă amenzi mari și puncte de penalizare. Măsurile sunt unele drastice
  • Amenzi severe pentru șoferii care aruncă gunoaie pe geam
  • Sancțiuni care vor face diferența
Showbiz intern
Transformarea radicală prin care a trecut Bia de la Mireasa, sezonul 8. Soția lui Robert a slăbit și a trecut pragul medicului estetician / FOTO
  • Bia de la Mireasa, sezonul 8, transformare radicală
  • Soția lui Robert a slăbit și a apelat la unele proceduri estetice
Retete
Musaca de post cu cartofi și ciuperci. Rețeta pentru un preparat delicios și sățios
  • Musaca de post cu cartofi și ciuperci
  • Rețeta pentru un preparat delicios și sățios
Meteo
Anunț ANM de ultimă oră! Meteorologii au emis cod galben de ploi și vânt puternic / HARTĂ
  • Alertă cod galben de la ANM
  • Vremea se răcește, încep ploile și vijeliile
Beauty & Lifestyle
Insula paradisiacă unde îți poți cumpăra cetățenie cu numai 36.000 £. Aici îți poți transforma viața într-o continuă vacanță
  • Insula paradisului
  • Cum să-ți cumperi cetățenia pentru doar 36.000 £ și să trăiești într-o vacanță continuă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
ANM a prelungit codul galben de vreme severă. Ploi torenţiale şi vijelii puternice în toată ţara, până luni seară
recomandare pe as.ro
Motivul pentru care Gigi Becali a plâns în direct! Povestea emoţionantă dezvăluită de patronul FCSB
Romania TV
Iarna se întoarce, un ciclon va aduce ninsori! Elena Mateescu, ANM: Trecem de la 30 de grade C, la temperaturi negative!
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
recomandare pe antena3.ro
O casă cu lățimea de doar 2 metri, dar cu 3 etaje, a fost scoasă la vânzare cu 1,5 milioane de euro, la Londra. Cum arată în interior
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat, care a fost ținut captiv mai bine 20 de ani de mama sa vitregă, a evadat după ce a provocat un incendiu în casă
recomandare pe antena3.ro
În 1975, o tânără a fost găsită moartă într-o pădure și nimeni nu a știut ce s-a întâmplat. Un indiciu pierdut a elucidat acum misterul
recomandare pe playtech.ro
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
recomandare pe playtech.ro
Ce să faci cu bulbii de lalea când încep să răsară. Aşa vor fi flori din belşug în următoarea lună
recomandare pe redactia.ro
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe Ciao.ro
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât costă un kilogram de roșii românești la tarabe. Prețuri cu 50% mai mari decât anul trecut
recomandare pe dailybusiness.ro
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
recomandare pe Jurnalul.ro
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
recomandare pe a1.ro
Regretă Gabriela Cristea că a renunțat la televiziune? Ce a spus despre revenirea pe micile ecrane ale publicului