Rețetă de supă cremă de legume cu ciuperci. Ce să gătești în prima zi din Postul Paștelui

• Cum gătești supa cremă de legume cu ciuperci
• Ce să mănânci în prima zi de post

A început Postul Paștelui, iar creștinii sunt pregătiți de 40 de zile în care se vor abține de la o mulțime de preparate.

Este important să se asigure că vor consuma suficiente vitamine și nutrienți, astfel încât sănătatea lor să nu fie afectată. Deși pare greu de crezut, dar există o mulțime de rețete delicioase de post.

Rețetă de supă cremă de legume cu ciuperci

Supele cremă sunt delicioase și foarte consistente, iar nutriționiștii recomandă să facă parte din alimentația oamenilor. Dacă vrei să mănânci un preparat delicios de post, poți să încerci supa cremă de legume cu ciuperci, care îți aduce toți nutrienții și vitaminele de care ai nevoie.

Ingrediente

• 5 morcovi
• 5 cartofi
• 2 cepe
• 500 de grame de ciuperci
• o conopidă mică

Mod de preparare

Se curăță și se spală morcovii și ceapa, iar mai apoi se taie în bucăți egale și se pun la fiert într-o oală încăpătoare. După ce au fiert morcovii, se adaugă și bucățile de conopidă. După ce a fiert și conopida se strectoară într-o altă oală, dar nu se aruncă apa.

Se taie ciupercile felii subțiri și se prăjesc câteva minute într-o tigaie cu ulei încins. Legumele fierte se pot băga la blender, sau pot fi zdrobite cu un mixer vertical. În acest amestec se adaugă apa în care au fiert legumele, se condimenează cu sare și se mai pun la fiert aproximativ 5 minute.

Alte preparate delicioase de post

Postul ține 40 de zile, astfel că vei avea nevoie de multe idei de gătit. Dacă vrei să încerci un desert delicios, poți să gătești negresă din trei ingrediente, potrivită pentru zilele în care ții post.

Un alt preparat care va fi pe placul tău este hummus cu dolveac și năut. În acest preparat poți să adaugi ingrediente după propriul plac.

• reteta de post
• supa crema de legume cu ciuperci
• mancare de post