Live acum Știrile Antena Stars
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta lui Horia Manea de lasagna cu zucchini și vinete. Secretul care transformă preparatul într-o delicatesă

Rețeta lui Horia Manea de lasagna cu zucchini și vinete. Secretul care transformă preparatul într-o delicatesă

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 14.02.2025 la 10:50 Actualizat pe 14.02.2025 la 10:50

Horia Manea a revenit la ”Meniu de vedetă”, pe Antena Stars, cu o rețetă delicioasă pentru masa de prânz! Lasagna cu zucchini și vinete are un gust fabulos și este un preparat cu care, cu siguranță, îți vei surprinde familia!

Horia Manea a gătit un meniu complet delicios.

Captură Video - Antena Stars

Episodul de astăzi vă propune un meniu complet, format dintr-un starter, camembert cu nuci și cremă balsamică, un fel principal, lasagna cu zucchini și vinete, și un desert, mousse ciocolată și zmeură.

Camembert cu nuci și cremă balsamică

Se crestează bucățile de camembert și se introduce usturoiul în spațiile formate. Se adaugă miere, sare, rozmarin și nuci. Pe margine se adaugă două felii de pâine. Se coc la 180°C timp de 7-8 minute.

Lasagna cu zucchini și vinete

Se topește untul la foc mic, se adaugă făina și se amestecă până dispare mirosul de făină. Se toarnă laptele, amestecând continuu, apoi se asezonează cu nucșoară. Separat, se fierbe apa cu ulei de măsline și se opăresc foile de lasagna timp de două minute. Într-o tavă tapetată cu unt, se alternează straturi de sos bechamel, foi de lasagna, vinete și dovlecel, iar deasupra se presară mozzarella. Se coace la 180°C timp de 25-30 de minute.

Mousse ciocolată și zmeură

Blat:

Mousse alb:

Se pregătește blatul din biscuiți mărunțiți și unt, apoi se așază în forme. Mousse-ul negru se obține topind ciocolata cu lapte și smântână la bain-marie, apoi se încorporează frișca bătută. Se toarnă peste blat. Pentru mousse-ul alb, se topește ciocolata albă cu smântână, se adaugă gelatina și frișca bătută. Peste mousse-ul negru se adaugă zmeura și mousse-ul alb. Se lasă la congelator cât mai mult timp.

În articolul
Rețeta lui Horia Manea de lasagna cu zucchini și vinete. Secretul care transformă preparatul într-o delicatesă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Orașul de vacanță din Italia despre care nu știai. De ce merită vizitat în 2025
  • Orașul de coastă cu farmec autentic și plaje nesfârșite din Italia
  • De ce merită vizitat în 2025
Showbiz intern
Veste proastă pentru Alex Dobrescu! Tatăl copiilor Cristinei Cioran rămâne în arest preventiv
  • Alex Dobrescu a fost trimis în judecată pentru trafic de droguri
  • Bărbatul va rămâne în arest preventiv
Beauty & Lifestyle
Când este cel mai bine să vizitezi Sicilia. Este mai puțin aglomerat, iar prețurile la cazare sunt mai mici
  • Când este cel mai bine să vizitezi Sicilia
  • Cum să îți planifici vacanța perfectă în Italia
Beauty & Lifestyle
Cele mai spectaculoase plaje din Portugalia. Destinații de vis pentru vacanța anului 2025
  • Cele mai frumoase plaje portugheze de vizitat în 2025
  • Destinații de vis pentru vacanță
Showbiz intern
Fiica Iustinei și a lui Cornel de la Insula iubirii a împlinit șapte luni. Imagini înduioșătoare cu Ivana / FOTO
  • Iustina și Cornel de la Insula iubirii și-au sărbătorit fiica
  • Ivana a împlinit șapte luni
Emisiuni TV
Mesajul lui Bogdan Iancu după ce Claudiu Gherguț a câștigat Chefi la cuțite sezonul 15. Fostul concurent a fost și el în finală: "Competiția a fost strânsă..."
  • Mesajul lui Bogdan Iancu pentru Claudiu Gherguț
  • Ce i-a transmis fostul concurent câștigătorului Chefi la cuțite sezonul 15
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui