Live acum Acces Direct
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta lui Horia Manea de lasagna cu zucchini și vinete. Secretul care transformă preparatul într-o delicatesă

Rețeta lui Horia Manea de lasagna cu zucchini și vinete. Secretul care transformă preparatul într-o delicatesă

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 14.02.2025 la 10:50 Actualizat pe 14.02.2025 la 10:50

Horia Manea a revenit la ”Meniu de vedetă”, pe Antena Stars, cu o rețetă delicioasă pentru masa de prânz! Lasagna cu zucchini și vinete are un gust fabulos și este un preparat cu care, cu siguranță, îți vei surprinde familia!

Horia Manea a gătit un meniu complet delicios.

Captură Video - Antena Stars

Episodul de astăzi vă propune un meniu complet, format dintr-un starter, camembert cu nuci și cremă balsamică, un fel principal, lasagna cu zucchini și vinete, și un desert, mousse ciocolată și zmeură.

Camembert cu nuci și cremă balsamică

Se crestează bucățile de camembert și se introduce usturoiul în spațiile formate. Se adaugă miere, sare, rozmarin și nuci. Pe margine se adaugă două felii de pâine. Se coc la 180°C timp de 7-8 minute.

Lasagna cu zucchini și vinete

Se topește untul la foc mic, se adaugă făina și se amestecă până dispare mirosul de făină. Se toarnă laptele, amestecând continuu, apoi se asezonează cu nucșoară. Separat, se fierbe apa cu ulei de măsline și se opăresc foile de lasagna timp de două minute. Într-o tavă tapetată cu unt, se alternează straturi de sos bechamel, foi de lasagna, vinete și dovlecel, iar deasupra se presară mozzarella. Se coace la 180°C timp de 25-30 de minute.

Mousse ciocolată și zmeură

Blat:

Mousse alb:

Se pregătește blatul din biscuiți mărunțiți și unt, apoi se așază în forme. Mousse-ul negru se obține topind ciocolata cu lapte și smântână la bain-marie, apoi se încorporează frișca bătută. Se toarnă peste blat. Pentru mousse-ul alb, se topește ciocolata albă cu smântână, se adaugă gelatina și frișca bătută. Peste mousse-ul negru se adaugă zmeura și mousse-ul alb. Se lasă la congelator cât mai mult timp.

În articolul
Rețeta lui Horia Manea de lasagna cu zucchini și vinete. Secretul care transformă preparatul într-o delicatesă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Andrei Lemnaru a renunțat la tot, după despărțirea de Ella Vișan! Ce schimbări drastice a făcut fostul concurent de la Insula Iubirii
  • Andrei Lemnaru a făcut declarații despre schimbările pe care le-a făcut în viața lui
  • Fostul concurent de la Insula Iubirii a lăsat totul în urmă
Showbiz intern
Costina și Dian de la Mireasa s-au despărțit, după doar o lună de relație? Fosta concurentă a transmis un mesaj dureros
  • Costina și Dian de la Mireasa formau un cuplu de o lună
  • Cei doi s-ar fi despărțit
  • Mesajul dureros al brunetei
Emisiuni TV
Videoclip bombă apărut după moartea Ioanei Popescu! Jurnalista era plină de vântătăi! Cum răspunde fostul soț
  • Au apărut informații tulburătoare despre Ioana Popescu
  • Jurnalista ar fi trăit un calvar înainte să moară
Emisiuni TV
Cosmin Natanticu, față în față cu efectele negative ale unui obicei pe care îl au mulți români. Ce o să afle diseară, de la ora 18:00, la MediCOOL
  • Cosmin Natanticu, față în față cu efectele negative ale unui obicei
  • Ce o să afle diseară, de la ora 18:00, la MediCOOL
Showbiz intern
Un fost fotbalist de la FCSB a devenit tată! Prima imagine cu bebelușul
  • Un fost fotbalist FCSB a devenit tată
  • Atacantul este în culmea fericirii
Emisiuni TV
Rețeta lui Horia Manea de paste cu pui, salam chorizo şi sos cremos. Ingrediente și mod de preparare
  • Rețetă de paste cu pui, salam chorizo și sos cremos
  • Un preparat delicios pentru întreaga familie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
recomandare pe a1.ro
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici