Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă pentru chifteluțe cu soia. Sunt gustoase alături de un sos roșu

Rețetă pentru chifteluțe cu soia. Sunt gustoase alături de un sos roșu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 19.03.2025 la 18:59 Actualizat pe 19.03.2025 la 18:59

Chifteluțele din soia sunt o opțiune gustoasă și hrănitoare, perfectă pentru cei care vor să înlocuiască carnea în perioada Postului Paștelui. Ușor de preparat și pline de arome, aceste chifteluțe sunt ideale pentru mese echilibrate.

Chifteluțele sunt delicioase și se prepară simplu

Pixabay

Chifteluțele din soia sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la cele clasice, fiind bogate în proteine și ușor de preparat. Cu textura lor fragedă și aromele bine echilibrate, aceste chifteluțe pot fi savurate alături de diverse garnituri sau sosuri, oferind un gust bogat și reconfortant.

Ingrediente

Pentru chifteluțe

Pentru sosul roșu

Mod de preparare

Chifteluțele din soia cu sos roșu sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la rețeta clasică. Pentru a le prepara, începe prin a fierbe 200 g de granule de soia timp de 10 minute, apoi scurge-le bine. Amestecă-le cu o ceapă tocată fin, doi căței de usturoi zdrobiți, trei linguri de pesmet, o lingură de făină, o linguriță de boia dulce, oregano, sare, piper și pătrunjel tocat. Frământă compoziția până devine omogenă, apoi formează chifteluțe și prăjește-le în puțin ulei încins până devin aurii.

Pentru sos, călește o ceapă mică tocată în două linguri de ulei de măsline. Adaugă 400 g roșii pasate, o linguriță de zahăr, busuioc uscat, sare și piper, apoi lasă să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute. Când sosul este gata, adaugă chifteluțele și mai lasă-le pe foc cinci minute pentru a absorbi aromele. Se servesc calde, alături de piure, paste sau orez

Sfaturi pentru un preparat delicios

Nu ezita să folosești condimente precum chimion, coriandru, boia iute sau curry, care dau un plus de savoare și un gust mai interesant. Condimentele de calitate sunt esențiale pentru a intensifica aroma.

Înainte de a prăji toate chifteluțele, prăjește o mică chifteluță pentru a verifica gustul și consistența. Dacă e nevoie, mai adaugă pesmet, făină sau condimente.

După ce ai format amestecul, lasă-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de a forma chifteluțele. Acest pas ajută la întărirea compoziției și face chifteluțele mai ușor de modelat.

Dacă vrei o variantă mai sănătoasă, coace chifteluțele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt la 180°C timp de 20-25 de minute. Le poți întoarce la jumătatea timpului pentru a se rumeni uniform.

În articolul
Rețetă pentru chifteluțe cu soia. Sunt gustoase alături de un sos roșu
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Care a fost cel mai greu moment pentru Mark Stam și Cristian Porcari la „Te cunosc de undeva”. Cei doi au câștigat premiul cel mare: „Eu eram foarte răcit...”
  • Care a fost cel mai greu moment pentru Mark Stam și Cristian Porcari la „Te cunosc de undeva”
  • Cei doi au câștigat premiul cel mare
Showbiz intern
Iustin Petrescu, nevoit să amâne publicarea dovezilor împotriva lui Marilu Dobrescu. Ce i s-a întâmplat: „Visam să o terminăm așa...”
  • Iustin Petrescu, nevoit să amâne publicarea dovezilor împotriva lui Marilu Dobrescu
  • Ce i s-a întâmplat
Showbiz intern
Tzancă Uraganu, imagine de colecție alături de toți cei patru copii: „Adevăratele realizări ale vieții” / FOTO
  • Tzancă Uraganu, imagine de colecție alături de toți cei patru copii
  • Mesajul înduioșător al manelistului
Showbiz intern
Bogdana de la Mireasa, sezonul 8, primele declarații despre perioada dificilă prin care trece. Cum se simte acum
  • Bogdana de la Mireasa, sezonul 8, primele declarații despre perioada dificilă prin care trece
  • A fost externată din spital
Beauty & Lifestyle
Ingredientul secret pe care să-l adaugi în tigaie când prăjești ouă. Secretul bucătarilor de renume
  • Ingredientul secret pe care să-l adaugi în tigaie când prăjești ouă
  • Secretul bucătarilor de renume
Showbiz intern
EXCLUSIV! Iustin Petrescu declarații bombă în scandalul cu Marilu Dobrescu! Drama neștiută a influencerului. Ce se întâmplă cu familia acestuia
  • EXCLUSIV! Iustin Petrescu declarații bombă
  • Drama neștiută a influencerului
  • Cum comentează acuzațiile de violență și manipulare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
recomandare pe antena3.ro
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
recomandare pe antena3.ro
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe redactia.ro
Doliu în muzica din România. A murit un cunoscut trapper
recomandare pe redactia.ro
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
recomandare pe a1.ro
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"