Rețeta pentru o masă rapidă și gustoasă. Cum prepari o clătită pufoasă cu roșii și verdeață

• O alternativă fresh la micul dejun
• Clătită pufoasă cu roșii și verdeață

Ușor de făcut, dar extrem de savuroasă, rețeta de clătită pufoasă cu roșii și verdeață combină delicatețea clătitei cu prospețimea roșiilor și a ierburilor aromatice. Fie că alegi să o servești la micul dejun, prânz sau chiar ca gustare, acest preparat simplu și rapid va aduce un plus de savoare în meniul tău zilnic.

Cum prepari o clătită pufoasă cu roșii și verdeață

Ingrediente:

3 ouă

1 roșie medie

100 ml lapte

55 g făină

Sare după gust

Pătrunjel/ mărar/ ceapă verde după gust

Mod de preparare:

- bate ouăle împreună cu sare și lapte într-un bol.

- adăugă și bucățelele medii de roșii și verdeața tocată mărunt și amestecă.

- la final, încorporează făina și vei obține un aluat destul de lichid.

- într-o tigaie cu ulei încins, toarnă aluatul și prăjește clătita până se rumenește pe o parte.

- întoarce-o apoi, adaugă și o felie de cașcaval pe o parte (opțional) și o acoperă cu cealaltă jumătate de clătită. Prăjește pentru câteva minute.

Poftă bună!

• reteta
• ingrediente
• masa copioasa
• clatita