Rețeta pentru o masă rapidă și gustoasă. Cum prepari o clătită pufoasă cu roșii și verdeață
Publicat pe 06.02.2025 la 12:01 Actualizat pe 06.02.2025 la 12:01
Dacă nu ai prea mult timp la dispoziție pentru a pregăti micul dejun, atunci noi venim cu o idee de masă gustoasă și sănătoasă, rapid de preparat. Clătita pufoasă cu roșii și verdeață este alegerea perfectă.
- O alternativă fresh la micul dejun
- Clătită pufoasă cu roșii și verdeață
Ușor de făcut, dar extrem de savuroasă, rețeta de clătită pufoasă cu roșii și verdeață combină delicatețea clătitei cu prospețimea roșiilor și a ierburilor aromatice. Fie că alegi să o servești la micul dejun, prânz sau chiar ca gustare, acest preparat simplu și rapid va aduce un plus de savoare în meniul tău zilnic.
Cum prepari o clătită pufoasă cu roșii și verdeață
Ingrediente:
3 ouă
1 roșie medie
100 ml lapte
55 g făină
Sare după gust
Pătrunjel/ mărar/ ceapă verde după gust
Mod de preparare:
- bate ouăle împreună cu sare și lapte într-un bol.
- adăugă și bucățelele medii de roșii și verdeața tocată mărunt și amestecă.
- la final, încorporează făina și vei obține un aluat destul de lichid.
- într-o tigaie cu ulei încins, toarnă aluatul și prăjește clătita până se rumenește pe o parte.
- întoarce-o apoi, adaugă și o felie de cașcaval pe o parte (opțional) și o acoperă cu cealaltă jumătate de clătită. Prăjește pentru câteva minute.
Poftă bună!