Salată cu brânză și nectarine. Rețeta unei combinații de-a dreptul delicioasă
Publicat pe 24.02.2022 la 19:23 Actualizat pe 24.02.2022 la 19:23
Ai încercat până acum această combinație?! Dacă nu, e musai să o încerci! Poate fi o gustare delicioasă, chiar și pe timp de vară, extrem de sănătoasă. Ei bine, chiar dacă la început ți se pare dubios să adaugi nectarinele într-o salată cu brânză, gustul va fi unul demențial. Iată cum să o prepari!
- Salată cu brânză și nectarine, rețeta simplă
- O gustare sănătoasă și rapidă
- Cum să o prepari
Nectarinele sunt o sursă mare de vitamina C, vitamina A și fibre, printre alți nutrienți. Vitaminele, mineralele și antioxidanții din acest fruct ajută la promovarea diferitelor aspecte ale stării de bine, cum ar fi creșterea imunității, scăderea tensiunii arteriale și promovarea longevității.
Ingrediente:
- 2 nectarine
- cantitatea dorită de ruccola
- 1 pumn roșii cherry
- câteva felii de prosciutto crudo
-¼ ceapă roșie
- mentă proaspătă sau busuioc proaspăt
Pentru dressing: 1 linguriță ulei de măsline, 1 linguriță miere, 1 linguriță muștar, 1 lingură oțet balsamic și condimente, după gust și preferințe
Mod de preparare:
Mozzarella se taie felii, la fel ca roșiile cherry. Nectarinele se spală foarte bine și se taie în felii subțiri sau, de ce nu, în cubulețe. Inițial, se așează ruccola într-un bol adânc, apoi restul ingredientelor.
Deasupra se pune dressingul din ulei de măsline, miere, muștar, oțet și condimentele. Este o salată fresh și ingredientele auxiliare sunt la alegerea ta, după bunul plac! Bineînțeles, nectarinele și brânza rămân elementele-cheie ale acestei gustări.