Live acum Spynews TV (r)
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Secretul conservării perfecte! Rețeta care ține ardeii grași fragezi și gustoși pe timpul iernii

Secretul conservării perfecte! Rețeta care ține ardeii grași fragezi și gustoși pe timpul iernii

Publicat pe 08.10.2021 la 11:05 Actualizat pe 08.10.2021 la 11:26

Rețeta care ține ardeii grași gustoși pe timpul iernii. Orice gospodină trebuie să știe această rețetă. Ingredientele și modul de preparare sunt simple.

Secretul conservării ardeilor grași.

Facebook

Toate gospodinele care își doresc să aibă cămările pline pentru iarnă, nu vor da greș cu această rețetă.

Ardeii pot fi conservați în așa fel încât să reziste pe toată perioada iernii, fragezi și gustoși.

Ingrediente:

10 kg de ardei grași

un pumn de frunze de vișin

5 legături frunză de țelină

o lingură de sare rasă, iar una lichidă

2 aspirine la un litru lichid

Modul de preparare este, de asemenea, simplu:

Se pun trei litri de apă la fiert, cu sare și aspirină. Se curăță ardeii de semințe și cotoare, după aceea, timp de 2-3 minute se opărește fiecare ardei în apă clocotită.

Frunzele de vișin și de țelină se spală bine. Ardeii trebuiesc îndesați, cât mai bine în borcan, după care se pun frunzele deasupra.

La sfârșit, se toarnă zeama fierbinte și se leagă. Borcanele mai pot fi puse la fiert, o jumătate de oră, pentru siguranță.

„Orice gospodină geto-latină mută în octombrie-noiembrie, o mică toamnă în cămări: murături, <<zacşuti>>, vinete tocate-n ulei, zarzavat şi verdeţuri în sare sau oţet, şi altele, destule. De aici, nu pot lipsi ardeii de umplut.", a concluzionat Radu Anton Roman.

Radu Anton Roman a publicat în anul 1998 celebra lucrare gastronomică „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti".

În articolul
Secretul conservării perfecte! Rețeta care ține ardeii grași fragezi și gustoși pe timpul iernii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Anca Serea și Adi Sînă au plecat în vacanță în Grecia. Cât costă o noapte de cazare la hotelul ales | FOTO
  • Anca Serea și Adi Sînă au plecat în vacanță în Grecia
  • Cât costă o noapte de cazare la hotelul ales 
Emisiuni TV
„O să fie mai greu o perioadă, un an de zile, un an și jumătate” Ministrul de Finanțe, Alexandru Nazare, declarații în exclusivitate la Observator Antena 1
  • Ministrul de Finanțe, Alexandru Nazare, declarații în exclusivitate la Observator Antena 1
  • Moment important pentru România
Beauty & Lifestyle
Locurile din sudul Europei pe care trebuie să le vizitezi. Vei avea parte de o vacanță deosebită
  • Locurile din sudul Europei pe care trebuie să le vizitezi
  • Vei avea parte de o vacanță deosebită
Retete
Ingredientul secret care face ca pâinea prăjită cu avocado să aibă un gust mai bogat și mai cremos. Combinația perfectă pentru un mic dejun delicios
  • Un ingredient face pâinea prăjită cu avocado mai gustoasă
  • Combinația perfectă pentru un mic dejun delicios
Monden
Ce ritual au Irinel Columbeanu și fiica sa, Irina, când se întâlnesc. Fostul milionar este foarte fericit să petreacă timp cu adolescenta: „Se văd la azil”
  • Ce ritual au Irinel Columbeanu și fiica sa, Irina, când se întâlnesc
  • Fostul milionar este foarte fericit să petreacă timp cu adolescenta
Emisiuni TV
Ce cerințe au avut Alina Marymar și Tzancă Uraganu pentru botezul Anastasiei. Ce și-au dorit părinții la marele eveniment: „O responsabilitate mare”
  • Ce cerințe au avut Marymar și Tzancă Uraganu pentru botezul Anastasiei
  • Ce și-au dorit părinții la marele eveniment
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7