Live acum Mireasa. Capriciile iubirii
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Secretul conservării perfecte! Rețeta care ține ardeii grași fragezi și gustoși pe timpul iernii

Secretul conservării perfecte! Rețeta care ține ardeii grași fragezi și gustoși pe timpul iernii

Publicat pe 08.10.2021 la 11:05 Actualizat pe 08.10.2021 la 11:26

Rețeta care ține ardeii grași gustoși pe timpul iernii. Orice gospodină trebuie să știe această rețetă. Ingredientele și modul de preparare sunt simple.

Secretul conservării ardeilor grași.

Facebook

Toate gospodinele care își doresc să aibă cămările pline pentru iarnă, nu vor da greș cu această rețetă.

Ardeii pot fi conservați în așa fel încât să reziste pe toată perioada iernii, fragezi și gustoși.

Ingrediente:

10 kg de ardei grași

un pumn de frunze de vișin

5 legături frunză de țelină

o lingură de sare rasă, iar una lichidă

2 aspirine la un litru lichid

Modul de preparare este, de asemenea, simplu:

Se pun trei litri de apă la fiert, cu sare și aspirină. Se curăță ardeii de semințe și cotoare, după aceea, timp de 2-3 minute se opărește fiecare ardei în apă clocotită.

Frunzele de vișin și de țelină se spală bine. Ardeii trebuiesc îndesați, cât mai bine în borcan, după care se pun frunzele deasupra.

La sfârșit, se toarnă zeama fierbinte și se leagă. Borcanele mai pot fi puse la fiert, o jumătate de oră, pentru siguranță.

„Orice gospodină geto-latină mută în octombrie-noiembrie, o mică toamnă în cămări: murături, <<zacşuti>>, vinete tocate-n ulei, zarzavat şi verdeţuri în sare sau oţet, şi altele, destule. De aici, nu pot lipsi ardeii de umplut.", a concluzionat Radu Anton Roman.

Radu Anton Roman a publicat în anul 1998 celebra lucrare gastronomică „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti".

În articolul
Secretul conservării perfecte! Rețeta care ține ardeii grași fragezi și gustoși pe timpul iernii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Claudiu Molnar a primit un semn divin din partea Ancăi Molnar! Dovada că iubirea bate moartea! Ce i s-a arătat în Lumina Sfântă | VIDEO
  • Claudiu Molnar îi simte prezența Ancăi Molnar, dincolo de moarte
  • Ce semn divin a primit din partea ei
Emisiuni TV
David Pușcaș și Mariana Moculescu, aliați pe TikTok! Vedeta nu mai reușește să câștige bani din platformele pentru adulți
  • Ce relație are David Pușcaș cu Mariana Moculescu
  • Cei doi vor să se alieze pe TikTok
Emisiuni TV
Acces Direct. Andreea, o graviduță de 20 de ani, a dispărut subit! Declarația halucinantă a tatălui copilului
  • Andreea Banu a dispărut fără urmă
  • Ce se știe despre ultimele clipe în care a fost văzută tânăra
Paparazzi
Marius Şumudică, întâlnire fulger în biroul lui Dan Şucu, după demisia din faţa suporterilor! Ce nume grele au mai fost prezente la discuţii | PAPARAZZI    
  • Marius Șumudică a fost băgat în ședință după demisie
  • Cu ce nume grele s-a întâlnit
Showbiz intern
Andreea Bălan a început să dea deja invitațiile pentru nunta cu Victor Cornea! Când va avea loc marele eveniment
  • Andreea Bălan și Victor Cornea se pregătesc de nuntă
  • Cine a primit deja invitație
Showbiz intern
Sile Cămătaru, gest dubios după ce a ieșit din închisoare! Soția a încercat să îl ia de mână, dar el a respins-o | VIDEO
  • Sile Cămătaru a fost eliberat din închisoare
  • Acesta executa o pedeapsă de 11 ani, după ce a fost acuzat în 3 dosare penale
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie