Secretul longevității grecilor. Consumă un aliment simplu cu beneficii uriașe
Alimentația grecilor este un exemplu de echilibru la nivl internațional. Se bazează pe ingrediente locale, de sezon, dieta lor include multe legume, fructe, leguminoase, ierburi aromatice, pește sau uleiuri. Unul dintre ingrediente este cunoscut pentru proprietățile sale, fiind consuma în Zona Albastră a Greciei.
- Secretul longevității grecilor
- Consumă un aliment simplu cu beneficii uriașe
O localitate din Grecia se numără printre cele cinci Zone Albastre ale lumii, unde persoanele ajung să trăiască peste 100 de ani. Pe lângă stilul de viață activ, alimentația are un rol foarte important și sunt mereu atenți la acest aspect. Ei consumă des un ingredient plin de beneficii care poate fi inclus în multe preparate.
Ce sunt Zonele Albastre
În inima Mării Egee, pe insula Ikaria din Grecia, localnicii par să fi descoperit secretul longevității. Aici, nu este neobișnuit să întâlnești oameni care depășesc vârsta de 100 de ani, ducând o viață activă, liniștită și, mai ales, sănătoasă. Ikaria face parte din cele cinci Zone Albastre ale lumii, adică regiuni unde oamenii trăiesc semnificativ mai mult decât media globală. Celelalte patru sunt: Sardinia (Italia), Okinawa (Japonia), Nicoya (Costa Rica) și Loma Linda (California, SUA).
Unul dintre pilonii principali ai stilului de viață ikariot este alimentația. La baza acesteia se află un ingredient simplu, dar extrem de valoros. Folosit zilnic în salate, gătit sau pur și simplu cu pâine, este considerat de localnici un adevărat elixir al sănătății.
Uleiul de măsline - elixirul pentru longevitate
Numeroase studii susțin beneficiile uleiului de măsline: reduce inflamația în organism, sprijină sănătatea inimii, menține tensiunea arterială sub control și are efecte antioxidante puternice. Consumul regulat de ulei de măsline este asociat cu un risc mai scăzut de boli cronice, precum Alzheimer, diabet de tip 2 sau afecțiuni cardiovasculare.
Consumul regulat de ulei de măsline este asociat cu o memorie mai bună și un risc redus de boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer. Acest lucru se datorează antioxidanților și compușilor antiinflamatori prezenți în ulei, care protejează celulele cerebrale și încetinesc procesul de îmbătrânire.
Este o sursă excelentă de antioxidanți, în special vitamina E și polifenoli care protejează organismul de stresul oxidativ și întăresc sistemul imunitar. De asemenea, sprijină digestia, contribuie la reglarea tranzitului intestinal și oferă o senzație de sațietate, fiind de ajutor și în menținerea unei greutăți sănătoase.
Secretul longevității grecilor nu constă doar în uleiul de măsline. Stilul de viață relaxat, legăturile strânse cu familia și comunitatea, siesta zilnică, mersul pe jos și lipsa stresului permanent sunt toate ingrediente esențiale ale unei vieți lungi și echilibrate.