Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Monden » De ce angajații lui Cătălin Scărlătescu nu au salarii, nu au voie cu telefon la muncă și nici să fumeze! „Opt ore se muncește fără oprire”

De ce angajații lui Cătălin Scărlătescu nu au salarii, nu au voie cu telefon la muncă și nici să fumeze! „Opt ore se muncește fără oprire”

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 02.11.2022 la 12:55 Actualizat pe 02.11.2022 la 14:34

Fără doar și poate, Cătălin Scărlătescu se numără printre cei mai apreciați chefi de la noi, iar de curând și-a deschis un restaurant, localul fiind unul dintre proiectele de suflet ale acestuia. Deși a fost plecat în „America Express”, alături de Doina Teodoru, lucrările pentru restaurant au fost gata la timp.

Cătălin Scărlătescu nu le permite angajaților să fumeze și nici să aibă acces la telefon în timpul programului

Social media

De curând, Cătălin Scărlătescu a fost invitat în cadrul poscastului moderat de Speak, discuție în care au fost abordate mai multe subiecte. Printre acestea, s-a numărat și felul în care se comportă cu angajații restaurantului său.

Așa cum probabil vă așteptați, Cătălin Scărlătescu este destul de dur și atunci când vine vorba de personal. Mai exact, celebrul chef nu le acordă angajaților salariu, ci mizează pe o formă cu totul diferită de remunerație.

Pe lângă acest aspect, juratul „Chefi la cuțite” își dorește ca angajații să muncească fiind mai degrabă motivați de faptul că astfel reușesc să aducă valoare localului și nu de salariu.

„În restaurantul meu nu va exista salariu. Nu le dau bani. Eu nu le dau bani, le dau procente. Dă-mi posibilitatea să-ți dau cât? 10.000? De ce mi-ai luat, măi, doar 10.000? Ia 20.000, ia 30. Ia tu mult, că dacă iei tu mult, am și eu mult.

Îți dau posibilitatea să fii coproprietar în restaurantul muncit de mine, construit de mine, clădit de mine. Și atunci, fiind cumva și al tău, te interesează mult mai mult ca farfuria care iese să fie superbă, fantastică. Nu mai ai voie la greșeli”, a mărturisit Cătălin Scărlătescu în cadrul podcastului moderat de Speak.

Nu doar acest lucru este diferit, ci și regulile pe care angajații trebuie să le respecte. Mai exact, angajații nu au voie să fumeze. Nici timpul petrecut pe telefon nu este tolerat.

„La mine în restaurant nu există pauză, fumat, nu există telefon mobil la personal. Legal, trebuie să-i țin 9 ore la muncă, o oră pauză.

Îi rog să vină la ora 16.00 toți stați în fața ușii o oră, nu intrați înăuntru, vă faceți ora de pauză afară și începeți programul cu ora de pauză, după care am intrat înăuntru și muncă. Asta înseamnă disciplină, muncă, nu poți să faci restaurant fumând și vorbind la telefon”, a continuat Cătălin Scărlătescu.

În articolul
De ce angajații lui Cătălin Scărlătescu nu au salarii, nu au voie cu telefon la muncă și nici să fumeze! „Opt ore se muncește fără oprire”
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Olga Barcari de la Asia Express provine dintr-o familie talentată. Cu ce s-au ocupat părinții ei în tinerețe
  • Olga Barcari s-a născut în Republica Moldova
  • Concurenta de la Asia Express provine dintr-o familie talentată
Emisiuni TV
Adriana Bahmuțeanu, noi detalii despre procesul de tutelă. Ce spune vedeta: "Copiilor li se spune..."
  • Noi informații despre lupta pentru tutelă
  • Adriana Bahmuțeanu a făcut face dezvăluiri
Emisiuni TV
Cum le răspunde Dana Rogoz celor care îi scriu că e prea slabă. Actrița recunoaște că nu face mari eforturi pentru a arăta impecabil
  • Cum le răspunde Dana Rogoz celor care îi spun că este prea slabă
  • Actrița are un stil de viață activ
Beauty & Lifestyle
Insula grecească de vis unde timpul pare să stea în loc. Destinația la fel de frumoasă cum e Creta și Corfu, dar mult mai liniștită
  • Insula grecească secretă, liniștită și spectaculoasă
  • Destinația la fel de frumoasă cum e Creta și Corfu, dar mult mai liniștită
Horoscop
Cele mai norocoase zile din luna mai pentru fiecare zodie. Ce nativi vor avea succes în următoarea perioadă
  • Cele mai norocoase zile din luna mai pentru fiecare zodie
  • Ce zodii sunt favorizate în perioada următoare
Beauty & Lifestyle
Regulile de care trebui să ții cont dacă vizitezi Cinque Terre. Riști să plătești dacă nu le respecți
  • Regulile de care trebui să ții cont dacă vizitezi Cinque Terre
  • Lucrurile pe care să nu le omiți
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe playtech.ro
Alimentul care dublează numărul de boboci de trandafiri. Vor înflori toată vara
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul verii 2025. Camelia Pătrășcanu anunţă transformări, curaj și adaptare​
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința