Live acum XNS
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Cea mai simplă rețetă de cotlet de miel cu piure de păstârnac. Secretul lui Chef Horia Manea pentru un preparat delicios

Cea mai simplă rețetă de cotlet de miel cu piure de păstârnac. Secretul lui Chef Horia Manea pentru un preparat delicios

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 21.01.2025 la 09:58 Actualizat pe 21.01.2025 la 09:58

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, salată pătrunjel – Tabouleh, un fel principal, cotlet de miel cu piure de păstârnac, și un desert, cheesecake cu fructe de pădure.

Rețeta lui Chef Horia Manea de cotlet de miel cu piure de păstârnac

Instagram

Salată pătrunjel – Tabouleh

Bulgurul se pune la fiert timp de 10 minute. Între timp, într-un bol, se amestecă pătrunjelul tocat fin, partea tare de la o roșie, tocată mărunt (fără semințe și miez), se condimentează totul cu sare și piper, și se adaugă ulei de măsline. Bulgurul, după ce s-a fiert timp suficient, se amestecă împreună cu compoziția preparată anterior. Pentru mai mult gust, se adaugă zeama de la o lămâie.

Cotlet de miel cu piure de păstârnac

Într-o tigaie încinsă, se topește untul. Peste unt, se adaugă usturoi și rozmarin proaspăt. Se adaugă și cotletele de miel și se lasă la prăjit până capătă o crustă. Se scot de pe foc și se pot servi alături de salata de pătrunjel.

Cheesecake cu fructe de pădure

Pentru gem, se pun la fiert fructele de pădure, împreună cu zahărul. Pentru baza cheesecake-ului, se amestecă unt topit cu biscuiți. Peste, se adaugă crema rece, formată din frișcă lichidă bătută sub mixer, crema de brânză și zahăr pudră. La final, se adaugă gemul.

În articolul
Cea mai simplă rețetă de cotlet de miel cu piure de păstârnac. Secretul lui Chef Horia Manea pentru un preparat delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Scene de coșmar pe Aeroportul Otopeni! Mai mulți pasageri s-au luat la bătaie în avion! Au amenințat inclusiv pilotul | VIDEO
  • Bătaie într-un avion pe Aeroportul Otopeni
  • Scene desprinse din vestul sălbatic
Showbiz intern
Primele imagini cu ucigașul Teodorei Marcu, după ce s-a împușcat! Unde l-au găsit polițiștii | FOTO
  • Unde a fost găsit mort ucigașul Teodorei Marcu
  • Bărbatul s-a împușcat
Showbiz intern
Halucinant! Ce mesaje posta bărbatul suspectat că a împușcat-o pe Teodora Marcu, de la Insula Iubirii! Părea că suferă din dragoste | FOTO
  • Ce drama trăia bărbatul suspectat că a ucis-o pe Teodora Marcu de la Insula Iubirii
  • Bărbatul părea că suferă din dragoste
Showbiz intern
Focuri de armă în cartierul vedetelor! Ucigașul Teodorei Marcu s-a împușcat!
  • Ucigașul Teodorei Marcu s-a împușcat
  • S-au auzit focuri de armă în tot cartierul
Showbiz intern
Poliția în alertă! Cartierul vedetelor unde Teodora Marcu a fost impușcată este oficial izolat! Nimeni nu intră, nimeni nu iese! Il caută pe criminal! Știm cine este suspectul
  • Este alertă maximă în cartierul în care Teodora Marcu a fost împușcată
  • Nimeni nu niese, nimeni nu are voie să intre
  • Cum îl cheamă pe suspect
Showbiz intern
Cine este Teodora Marcu de la Insula Iubirii, tânăra împușcată în plină stradă. Ce a postat inainte de incident | FOTO
  • Cine este Teodora Marcu, tânăra împușcată pe stradă
  • A lăsat în urmă un copil și un soț îndurerat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis