Chefi la cuțite, 18 septembrie 2023. Mihai Andrei i-a păcălit pe cei trei jurați cu preparatul său. Ce a gătit concurentul: „Am emoții” / VIDEO
Publicat pe 18.09.2023 la 21:41 Actualizat pe 18.09.2023 la 21:41
Mihai Andrei are 38 de ani și este medic veterinar. Concurentul a făcut o pasiune din a crește porumbei, așa că, a decis să le aducă celor trei chefi un altfel de preparat, reușind să îi surprindă.
- Mihai Andrei i-a păcălit pe cei trei jurați cu preparatul său
- Ce a gătit concurentul
Mihai Andrei este dovada clară că pasiunea pentru bucătărie se potrivește de minune cu profesia de medic veterinar. Concurentul a gătit porumbel cu piure de țelină și sfeclă roșie, dar jurații au crezut, inițial, că este vorba despre prepeliță.
Cum s-a descurcat Mihai Andrei la Chefi la cuțite
Deși recunoaște că gătitul se numără printre pasiunile sale, Mihai Andrei spune că lucrează, de cele mai multe ori, bazându-se pe intuiție și că același preparat nu are niciodată același gust. În ediția din această seară, concurentul le-a adus juraților o farfurie pentru care a primit numai cuvinte de laudă.
„Am emoții, pentru că preparatul pe care l-am ales consider că e mai sus decât unde sunt eu în bucătărie. Porumbel cu piure de țelină și sfeclă roșie și bineînțeles un sos roșu. Teoretic, ar trebui să îmi iasă. Practic, vom vedea. Nu știu. Îmi place să gătesc, dar niciodată nu gătesc la fel, în sensul că nu gătesc cu cântar, nu gătesc cu măsură. Sunt un bucătar pasionat, dar nu sunt un bucătar care să gătească de două ori același lucru și să îi iasă la fel. Ce ar fi să trec în etapa următoare....ar fi o provocare senzațională și cred că m-aș descurca foarte bine. Sunt foarte mulțumit de preparat”, a spus Mihai Andrei, la Chefi la cuțite.
Concurentul a primit trei cuțite
Atunci când au gustat preparatul, cei trei chefi au spus că este vorba despre o prepeliță care a fost gătită corect. Nu mică le-a fost mirarea, atunci când au aflat că, de fapt, este vorba despre porumbel. Mihai Andrei le-a povestit juraților că totul a început ca o joacă, pe vremea când avea patru porumbei, iar de atunci a trecut ceva timp, iar în prezent, are câteva sute. Pentru preparatul său, concurentul a primit trei cuțite.
„Totul a plecat de la a avea ceva ce nu are nimeni. A început, efectiv, ca o dambla, dacă pot să spun așa (...) Țin minte că m-am suit în tren și am plecat la Viena. Am studiat problema și am zis că fac pasul și m-am întors cu patru porumbei”, a spus concurentul, în fața juraților.