Live acum X Factor
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Chefi la cuțite, 3 aprilie 2024. Sânziana Negru și Laura Giurcanu, preparat inspirat din America Express. Ce reacție au avut jurații: ”Doar cineva care a fost acolo...” / VIDEO

Chefi la cuțite, 3 aprilie 2024. Sânziana Negru și Laura Giurcanu, preparat inspirat din America Express. Ce reacție au avut jurații: ”Doar cineva care a fost acolo...” / VIDEO

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 04.04.2024 la 00:36 Actualizat pe 04.04.2024 la 00:36

Sânziana Negru și Laura Giurcanu i-au surprins pe jurații de la Chefi la cuțite cu un preparat din America Express. Concurentele au mărturisit cât de importantă a fost experiența din continentul american și cum viața le-a fost schimbată.

Sânziana Negru și Laura Giurcanu sunt câștigătoarele America Express

Captură TV

Sânziana Negru și Laura Giurcanu au gătit un preparat originar in America Latină pentru cei patru jurați de la Chefi la cuțite. Influencerițele au primit aprecieri pentru farfuria lor și chefii au avut o surpriză pentru ele.

Sânziana Negru și Laura Giurcanu, preparat din America Express

Sânziana Negru și Laura Giurcanu au fost o supriză plăcută pentru cei patru jurați. Concurentele au venit pregătite pentru a-și demonstra talentul lor în bucătărie și au arătat că se pricep la mai multe lucruri. Au reușit să câștige trofeul la America Express, iar acum au obținut trei cuțite și au mers în a doua etapă.

Influencerițele au mărturisit că au gătit prima dată ceviche în timpul competiție și le-a plăcut preparatul, astfel că a venit momentul să-l împărtășească.

”Am învățat în America Express să facem ceviche. După America Express am zis că o să gătesc mai des, dar nu s-a întâmplat încă. Mie mi-ar plăcea să fiu gospodină, e așa o rezoluție pe anul ăsta”, a spus Laura Giurcanu la Chefi la cuțite.

Deși au avut replici tăioase pentru preparatul concurentelor, jurații le-au oferit trei cuțite. Chef Richard Abou Zaki a adăugat că farfuria putea fi gătită doar de persoanele care au fost în America Latină, având nevoie de experiență.

”Mi se pare că este acru. Eu nu cred că este un bucătar, cred că este un artist, cineva care se plimbă mult. Nu sunt tăieturi de bucătar. E cineva tânăr”, a spus Orlando Zaharia, în timpul jurizării.

”Este acru, dar așa se prepară un ceviche peruviană. Ceviche asta poate să o facă cineva care a fost acolo​”, a adăugat chef Richard Abou Zaki.

Cum se prepară ceviche

Pentru cei care își doresc să gătească ceviche, rețeta de mai jos este ideală și foarte simplă. Preparatul culinar originar din America Latină, în special din țările din regiunea Pacificului de Sud, cum ar fi Peru, Chile și Ecuador. Este un fel de mâncare proaspăt și sănătos, constând în principal din pește crud marinat în suc de lămâie sau de lime, alături de diferite ingrediente precum ceapă, ardei iute, coriandru și condimente.

Mod de preparare

Taie peștele în cuburi mici și uniforme. Este important să folosești pește proaspăt și să îndepărtezi orice urmă de piele sau oase. Pune cuburile de pește într-un bol și acoperă-le cu suc de lămâie și/sau lime. Sucul de citrice va "găti" peștele, făcându-l să-și schimbe textura și să devină mai opac în timp. Lasă peștele să stea în sucul de citrice timp de aproximativ 15-30 de minute în frigider. Cu cât stă mai mult, cu atât peștele va fi mai bine marinat.

Adăugarea ingredientelor: După ce peștele s-a marinat, adaugă ceapa roșie tăiată subțire, ardeiul iute, coriandrul tocat și condimentele (sare și piper) în bol. Amestecă bine ingredientele pentru a asigura că toate sunt acoperite uniform cu suc de lămâie/lime.

Servește ceviche-ul în boluri individuale sau într-un recipient mare, alături de chips-uri de porumb sau platano (banană verde prăjită) pentru a însoți preparatul. Poți decora cu feliuțe de lime și frunze de coriandru înainte de servire.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Chefi la cuțite, 3 aprilie 2024. Sânziana Negru și Laura Giurcanu, preparat inspirat din America Express. Ce reacție au avut jurații: ”Doar cineva care a fost acolo...” / VIDEO
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Retete
Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului. Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
  • Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului
  • Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
Stiri interne
Ai fost mușcat de căpușă? Simptomele care pot indica boala Lyme
  • Ai fost mușcat de căpușă?
  • Simptomele care pot indica boala Lyme
Showbiz intern
Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă! Ce destinație europeană au ales pentru distracție | FOTO
  • Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă!
  • Ce destinație europeană au ales pentru distracție
Horoscop
Zodiile care se vor despărți în luna august. Nativii vor avea de suferit
  • Zodiile care se vor despărți în luna august
  • Nativii vor suferi nespus
Showbiz intern
Karmen Minune, petrecere de vis pentru fiica ei, Sofia! Micuța a împlinit 6 ani | FOTO
  • Sofia, fiica lui Karmen Minune, a împlinit 6 ani
  • Mama ei i-a organizat o petrecere de poveste
Showbiz intern
Soția lui Florin Salam, "certată" în biserică de un preot! Cum a reacționat Roxana Dobre: "M-am rugat la Dumnezeu..." | VIDEO
  • Soția lui Florin Salam, implicată într-un moment controversat la biserică
  • De ce a fost "certată" de un preot
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste