Live acum In culisele celebritatii (r)
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Chefi la cuțite, 3 aprilie 2024. Sânziana Negru și Laura Giurcanu, preparat inspirat din America Express. Ce reacție au avut jurații: ”Doar cineva care a fost acolo...” / VIDEO

Chefi la cuțite, 3 aprilie 2024. Sânziana Negru și Laura Giurcanu, preparat inspirat din America Express. Ce reacție au avut jurații: ”Doar cineva care a fost acolo...” / VIDEO

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 04.04.2024 la 00:36 Actualizat pe 04.04.2024 la 00:36

Sânziana Negru și Laura Giurcanu i-au surprins pe jurații de la Chefi la cuțite cu un preparat din America Express. Concurentele au mărturisit cât de importantă a fost experiența din continentul american și cum viața le-a fost schimbată.

Sânziana Negru și Laura Giurcanu sunt câștigătoarele America Express

Captură TV

Sânziana Negru și Laura Giurcanu au gătit un preparat originar in America Latină pentru cei patru jurați de la Chefi la cuțite. Influencerițele au primit aprecieri pentru farfuria lor și chefii au avut o surpriză pentru ele.

Sânziana Negru și Laura Giurcanu, preparat din America Express

Sânziana Negru și Laura Giurcanu au fost o supriză plăcută pentru cei patru jurați. Concurentele au venit pregătite pentru a-și demonstra talentul lor în bucătărie și au arătat că se pricep la mai multe lucruri. Au reușit să câștige trofeul la America Express, iar acum au obținut trei cuțite și au mers în a doua etapă.

Influencerițele au mărturisit că au gătit prima dată ceviche în timpul competiție și le-a plăcut preparatul, astfel că a venit momentul să-l împărtășească.

”Am învățat în America Express să facem ceviche. După America Express am zis că o să gătesc mai des, dar nu s-a întâmplat încă. Mie mi-ar plăcea să fiu gospodină, e așa o rezoluție pe anul ăsta”, a spus Laura Giurcanu la Chefi la cuțite.

Deși au avut replici tăioase pentru preparatul concurentelor, jurații le-au oferit trei cuțite. Chef Richard Abou Zaki a adăugat că farfuria putea fi gătită doar de persoanele care au fost în America Latină, având nevoie de experiență.

”Mi se pare că este acru. Eu nu cred că este un bucătar, cred că este un artist, cineva care se plimbă mult. Nu sunt tăieturi de bucătar. E cineva tânăr”, a spus Orlando Zaharia, în timpul jurizării.

”Este acru, dar așa se prepară un ceviche peruviană. Ceviche asta poate să o facă cineva care a fost acolo​”, a adăugat chef Richard Abou Zaki.

Cum se prepară ceviche

Pentru cei care își doresc să gătească ceviche, rețeta de mai jos este ideală și foarte simplă. Preparatul culinar originar din America Latină, în special din țările din regiunea Pacificului de Sud, cum ar fi Peru, Chile și Ecuador. Este un fel de mâncare proaspăt și sănătos, constând în principal din pește crud marinat în suc de lămâie sau de lime, alături de diferite ingrediente precum ceapă, ardei iute, coriandru și condimente.

Mod de preparare

Taie peștele în cuburi mici și uniforme. Este important să folosești pește proaspăt și să îndepărtezi orice urmă de piele sau oase. Pune cuburile de pește într-un bol și acoperă-le cu suc de lămâie și/sau lime. Sucul de citrice va "găti" peștele, făcându-l să-și schimbe textura și să devină mai opac în timp. Lasă peștele să stea în sucul de citrice timp de aproximativ 15-30 de minute în frigider. Cu cât stă mai mult, cu atât peștele va fi mai bine marinat.

Adăugarea ingredientelor: După ce peștele s-a marinat, adaugă ceapa roșie tăiată subțire, ardeiul iute, coriandrul tocat și condimentele (sare și piper) în bol. Amestecă bine ingredientele pentru a asigura că toate sunt acoperite uniform cu suc de lămâie/lime.

Servește ceviche-ul în boluri individuale sau într-un recipient mare, alături de chips-uri de porumb sau platano (banană verde prăjită) pentru a însoți preparatul. Poți decora cu feliuțe de lime și frunze de coriandru înainte de servire.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Chefi la cuțite, 3 aprilie 2024. Sânziana Negru și Laura Giurcanu, preparat inspirat din America Express. Ce reacție au avut jurații: ”Doar cineva care a fost acolo...” / VIDEO
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Locul din România unde o stradă a fost închisă circulației auto și făcută derdeluş pentru copii. Localitatea se aflat sub cod galben de ninsori
  • O decizie inedită a fost luată într-o comună din județul Constanța
  • O stradă a fost închisă circulației auto și făcută derdeluş pentru copii
Retete
Tartă savuroasă cu legume și brânză. O rețetă ușoară, bună de servit la orice masă
  • Cum prepari o delicioasă tartă cu legume și brânză
  • Rețeta ușoară, bună de servit la orice masă
Horoscop
Semnele zodiacale chinezești care atrag norocul începând cu 17 februarie. Nativii care vor beneficia de oportunități majore
  • Ce zodii vor avea noroc începând cu săptămâna viitoare, 17 februarie
  • Nativii care vor beneficia de oportunități majore
Beauty & Lifestyle
Moduri delicioase de a consuma fulgii de ovăz. Idei de mic dejun și gustări savuroase
  • Cum să consumi fulgii de ovăz în moduri creative
  • De la mic dejun sănătos la gustări savuroase
Beauty & Lifestyle
Partea întunecată a meditației. Când devin periculoase practicile de autocunoaștere și de ce nimeni nu vorbește despre acest lucru
  • De ce meditația poate avea o latură întunecată
  • Aspectele negative despre care nimeni nu vorbește
Showbiz intern
Laurențiu Reghecampf a cerut-o în căsătorie pe Corina Caciuc. Cum a reacționat iubita antrenorului / VIDEO
  • Corina Caciuc a fost cerută în căsătorie de Laurențiu Reghecampf
  • Cum a reacționat când antrenorul i-a pus inelul pe deget
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Avertizare meteo Cod Galben de frig și ninsori, în 12 județe. Vreme severă în următoarele zile
recomandare pe as.ro
Ionuţ Nedelcearu s-a mutat în Rusia, iar iubita lui a întors toate privirile! Apariţie de senzaţie a fostei atlete, de Valentine’s Day
Romania TV
UMILINȚĂ mare pentru Iohannis. Ce locuință primește de la stat, în București. E primul fost șef de stat care va avea așa
Romania TV
Anunţul făcut de Gabriela Cristea după ce a renunţat la televiziune. Mii de reacţii pe reţelele de socializare
recomandare pe antena3.ro
Ilie Bolojan a decis să locuiască chiar în Palatul Cotroceni „pentru limitarea cheltuielilor privind cazarea și transportul”
recomandare pe antena3.ro
Kanye West şi Bianca Censori s-ar fi despărţit după apariţia de la Premiile Grammy. Ar urma să depună actele de divorţ
recomandare pe antena3.ro
O italiancă trecut averea pe numele amantului care i-a promis o viață împreună. După 4 luni, ea a murit, iar el a rămas cu 7 milioane €
recomandare pe playtech.ro
Ce pun ardelencele în gogoşi pentru a ieşi aşa pufoase? Reţeta moştenită din străbuni
recomandare pe playtech.ro
Zodiile care sunt cerute în căsătorie chiar de Ziua Îndrăgostiţilor. Aşteptau de mult timp
recomandare pe redactia.ro
Doliu în fotbal. A murit unul dintre cei mai mari atacanți din istorie
recomandare pe redactia.ro
Cine ar fi iubita lui Ilie Bolojan. Cei doi au fost nași la o nuntă de cinci stele
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe bzi.ro
Alina Ceușan arată senzațional după două nașteri! Ce dietă urmează influencerița – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Ce a pățit Lidia Buble în Istanbul! Totul s-a transformat într-un fiasco
recomandare pe dailybusiness.ro
Ajutor de la stat pentru părinții nou-născuților în 2025. Ce sume de bani primești în primii ani de viață ai copilului
recomandare pe dailybusiness.ro
Bani mai mulţi pentru românii cu maşini vechi. Cine primeşte 8.500 de euro de la stat
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 17-23 februarie 2025. Gemenii și Racii au nevoie de echilibru. Capricornilor le cresc veniturile
recomandare pe a1.ro
Când ai un prieten adevărat, îți dă și cămașa – și un plan de cucerire! Povești savuroase de la vedetele Power Couple