Cine este Sorin Ileș, noul cuțit de aur al lui Sorin Bontea la Chefi la cuțite. I-a refuzat pe Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu / VIDEO
Jurații de la emisiunea Chefi la cuțite, sezonul 10, au avut parte de o surpriză, în această seară. În cadrul emisiunii, și-a făcut apriția Sorin Iles, concurentul căruia i s-au oferit trei cuțite de aur. Acesta l-a ales, în cele din urmă, pe chef Sorin Bontea.
- Sorin Ileș a obținut cuțitul de aur de la Sorin Bontea
- Acesta i-a refuzat pe chef Cătălin Scărlătescu și Florin Dumitrescu
Emisiunea Chefi la cuțite continuă cu un concurent demn de trei cuțite de aur. Chefii au fost impresionați de Sorin Ileș, care le-a gătit un preparat în urma căruia i-au oferit cele trei cuțite de aur, însă Sorin i-a refuzat pe chefii Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu.
Cine este Sorin Ileș, cuțitul de aur a lui Sorin Bontea
Sorin Iles are 32 de ani, vine din Brașov și este de meserie Sous Chef de 11 ani. Și-a descoperit pasiunea în cadrul afacerii părinților lui, unde a lucrat ca barman și ospătar, unde a interacționat pentru prima dată cu clienții:
„Prima dată am început la 17 ani, ca barman ospătar la o mică afacere care aparținea de familia mea, și acolo a fost primul meu contact cu clienții. Ulterior am intrat în bucătărie, am lucrat câțiva ani de zile în Germania. Cel mai greu a fost să fiu departe de casă, și asta m-a făcut ca în 2012 să renunț să mai plec în străinătate și să fac promisiuni că nu o să mai plec. Acolo esti concentrat numai și numai pe muncă. Cu bune și cu rele, aici sunt obișnuit și crescut și nu mai vreau. N-am renunțat niciodată la bucătărie pentru că imi place ce fac. Acum lucrez la un restaurant de fine dining din Brașov.”
Sorin a primit trei cuțite de aur
Concurentul le-a pregătit juraților tournedo rossini, despre care spune că este un preparat fine dining, cu mulți ani vechime, care conține unele dintre cele mai scumpe ingrediente. Felul în care a aranjat mâncarea în farfurie și complexitatea preparatului i-a suprins profund pe jurați. Despre felul în care a gătit, chefii au fost mulțumiți pe deplin, astfel că i s-a oferit cuțitul de aur. Sorin a ales să facă parte din echipa lui chef Sorin Bontea, refuzându-i pe chef Cătălin Scărlătescu și Florin Dumitrescu.