Live acum
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Cum să gătești paella. Rețeta lui Chef Horia Manea pentru un preparat delicios

Cum să gătești paella. Rețeta lui Chef Horia Manea pentru un preparat delicios

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 11.03.2025 la 10:05 Actualizat pe 11.03.2025 la 10:07

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, sandwich cald cu prosciutto și cașcaval topit, un fel principal, paella, și un desert, fursecuri cu nucă în cocă.

Rețeta lui Chef Horia Manea de paella

Instagram

Sandwich cald cu prosciutto și cașcaval topit

Se prăjesc feliile de toast în unt, până prind o crustă maronie. Primele două felii de pâine se ung cu muștar. Peste, se adaugă cașcaval ras afumat, o felie de prosciutto cotto, încă un strat de cașcaval, încă o felie de pâine.

Se repetă pașii, până la a treia felie Se presară oregano uscat și se introduce la cuptor pentru 5 minute.

Paella

Se realizează un stoc din carne de pui, ardei gras, piper și ulei de măsline. Se lasă la fiert pentru 15 minute. Între timp, se prăjesc pulpele de pui. În sucul rezultat, se adaugă ceapa și usturoiul. Se condimentează cu boia dulce, sare și piper.

Ulterior, se adaugă ardeiul kapia și ardeiul gras. Apoi, se adaugă midiile, orezul, stocul de pui, mazărea, roșiile, busuiocul fresh, boiaua dulce, sarea și piperul. Când orezul este aproape fiert, se adaugă creveții și pulpele de pui.

Fursecuri cu nucă în cocă

Cu ajutorul unui mixer, se amestecă untul cu zahărul. Ulterior, se încorporează și făina. Se adaugă nucă și se întinde aluatul, cu ajutorul unui sucitor, între două foi de copt.

Se lasă la frigider. Se formează fursecurile cu paharul și se introduc la cuptor pentru 10-12 minute, 180 de grade. Se presară zahăr pudră.

În articolul
Cum să gătești paella. Rețeta lui Chef Horia Manea pentru un preparat delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Insula Iubirii. George Jaguarul face declarații incendiare la testimoniale! Cu cine vrea ispita să plece acasă: „Vreau să mă căsătoresc”
  • George Jaguarul vrea să plece acasă împreună cu reporterița
  • Ce declarații a făcut ispita
Emisiuni TV
Insula Iubirii. Ella Vișan și Andrei Lemnaru, "confruntarea" mult așteptată! Concurenta va părăsi insula alături de ispita Teo
  • Ella și Teo au plecat împreună
  • Blondina și Andrei Lemnaru s-au despărțit
Emisiuni TV
Maria Avram alege să părăsească Insula Iubirii singură! Ce i-a spus ispita Cătălin concurentei
  • Maria Avram pleacă fără ispita Cătălin de pe Insula Iubirii
  • Cum a reacționat Cătălin
Emisiuni TV
Insula Iubirii. Este timpul ca Maria și Marius Avram să ia o decizie! Concurentul a ales să plece alături de ispita Oana Monea
  • Maria și Marius Avram, față în față
  • Marius Avram a ales să plece acasă alături de ispita Oana Monea
Emisiuni TV
Insula Iubirii. Marius vede imaginile cu soția lui, Maria, în care se sărută în baie cu ispita Cătălin. Cum s-a apărat concurenta: „Eram beată!”
  • Maria Avram nu recunoaște sărutul dintre ea și Cătălin
  • Ce i-a spus blondina soțului ei, Marius
Showbiz intern
Mihaela Rădulescu și-a confirmat vizita secretă din România! Vedeta a postat un mesaj emoționant pe rețelele sociale
  • Mihaela Rădulescu a confirmat că a fost în secret în România
  • Ce mesaj a postat vedeta
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?"