Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Ficat cu sos de ceapă după rețeta lui chef Horia Manea. Trucuri pentru un preparat delicios

Ficat cu sos de ceapă după rețeta lui chef Horia Manea. Trucuri pentru un preparat delicios

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 02.04.2025 la 12:39 Actualizat pe 02.04.2025 la 12:39

Episodul de astăzi vă propune un meniu complet, format dintr-un starter, ciuperci umplute la cuptor, un fel principal, ficat cu sos de ceapă, şi un desert, prăjitură cu gem.

Horia Manea, o nouă rețetă la Meniu de vedetă

Captură TV

Ciuperci umplute la cuptor

Se căleşte ceapa. Ulterior, se adaugă carnea, se condimentează cu sare şi piper şi se lasă la gătit. Se adaugă ardeiul kapia, codiţele de la ciuperci, un ou şi, la final, se presară pătrunjel. Cu compoziţia rezultată se umplu ciupercile. Se introduc la cuptor pentru 15-20 de minute, la 200 de grade. Se presară caşcaval.

Ficat cu sos de ceapă

Ficăţeii se lasă la prăjit în unt, aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Se adaugă ceapa, făina, bulionul, apa, se presară pătrunjel şi se toarnă vin alb. Se condimentează cu sare şi piper.

Prăjitură cu gem

Se amestecă uleiul, zahărul, praful de copt şi făina. Se rade coajă de portocală şi lămâie. Se frământă aluatul, o parte se întinde într-o tavă pentru cuptor, se adaugă gemul de prune, se presară nucă şi se rad bucăţi din aluatul rămas. Se lasă la cuptor pentru 30 de minute, la 170 de grade.

În articolul
Ficat cu sos de ceapă după rețeta lui chef Horia Manea. Trucuri pentru un preparat delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Călătoriile care au vindecat-o pe Carmen Negoiță! În ce locuri spectaculoase din lume a ajuns: ”Am trecut munții noaptea cu mașina”
  • Carmen Negoiță a făcut declarații emoționante despre călătorii
  • Cum a fost experiența din Panama
Stiri internationale
Pană totală de curent în Spania și Portugalia! Este haos în aeroporturi și în cele mai importante instituții
  • Pană de curent pasivă în Spania și Portugalia
  • Zeci de orașe sunt în beznă
Showbiz intern
Ce jucăuș e Bogdan Mocanu cu noua iubită! Brunețica lui plutește la propriu în brațele musculosului / GALERIE FOTO + VIDEO
  • Bogdan Mocanu, îndrăgostit până peste cap
  • Ce gesturi face cântărețul pentru brunețica lui
Beauty & Lifestyle
Paradisul ascuns al Marii Britanii. Locul cu ape azurii și plaje albe imaculate, la fel ca-n Caraibe
  • Locul secret din Marea Britanie cu plaje albe și ape azurii, la fel ca în Caraibe
  • Locul unde poți petrece o vacanță de vis
Emisiuni TV
George Avram, omul din spatele celor mai exclusiviste evenimente ale lumii, „Totul e organizat, de la restaurante la experienţe”
  • George Avram, omul din spatele celor mai exclusiviste evenimente ale lumii
  • A ajuns să lucreze pentru elitele internaționale, devenind omul care „organizează orice, la orice oră”
Stiri interne
Ea este femeia care ar fi furat bebelușul din maternitatea Bacău! Câți bani urma să primească pentru copil | FOTO
  • Cine este femeia care și-ar fi răpit copilul din maternitatea Bacău
  • Au ieșit la iveală informații halucinante
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Crima care a șocat Oradea. O femeie a fost lovită de tren după ce un bărbat a ținut-o forțat pe șine. Mecanicul a povestit ce a văzut
recomandare pe antena3.ro
Vaticanul nu are unde să-i cazeze pe toți cardinalii din conclav și caută soluții. Când va fi ales noul papă
recomandare pe antena3.ro
A fost făcut public rezultatul final al autopsiei actorului Gene Hackman. Ultimele dezvăluiri scot la lumină detalii înfiorătoare
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe a1.ro
Marele Câștigător X Factor 2025 este George Radu din echipa lui Marius Moga. Cei patru finaliști au pregătit momente spectaculoase