Live acum XNS
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Papricaş de pui după rețeta lui Chef Horia Manea. Pașii pe care trebuie să îi urmezi pentru a obține un preparat delicios

Papricaş de pui după rețeta lui Chef Horia Manea. Pașii pe care trebuie să îi urmezi pentru a obține un preparat delicios

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 18.08.2025 la 11:51 Actualizat pe 18.08.2025 la 11:51

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, sărăţele crocante cu pastă de ton, un fel principal, papricaş de pui, şi un desert, brioşe cu mere, iaurt şi ghimbir.

Rețetă sărăţele crocante cu pastă de ton

Ingrediente:

1 aluat foitaj
20 g unt topit
100 g ton în ulei
75 g fasole albă din conservă
50 ml supă de legume sau apă
Ulei de măsline
Sare
Piper
Rozmarin proaspăt
Unt topit
2 căşei usturoi

Mod de preparare:

Aluatul foitaj se împarte egal. Bucăţile se ung cu unt topit şi se condimentează cu sare şi piper. Se lasă în cuptor pentru 7 minute, la 180 de grade. Între timp, se pregăteşte pasta de ton, amestecând, la foc mic, usturoi, rozmarin proaspăt, fasole şi apă. Se lasă la fiert 3-4 minute. Apoi, fasolea şi conserva de ton în ulei se amestecă într-un blender până rezultă o pastă omogenă. Se monteză sărăţelele, adăugând pastă de ton între două bucăţi de aluat foitaj.

Rețetă papricaş de pui

Ingrediente:

300g pulpe de pui
3 cepe
2 căţei de usturoi
1 cartof
1 ardei gras
2 roşii
80 ml ulei
5 g boia dulce
15 g pastă de tomate
1 legătură pătrunjel
Sare
Piper
100 g făină
1 ou
50 g unt

Mod de preparare:

Pulpele de pui se condimentează cu sare şi piper şi se pun la prăjit în ulei de măsline. Peste sucul rezultat, se adaugă ceapă, usturoi, ardei gras şi se lasă la călit. Se condimenează cu boia dulce şi sare. Se adaugă roşiile, pastă de tomate, apă şi cartofii. Se scot cartofii şi se adaugă puiul. Cartofii se pisează cât încă sunt fierbinţi. Se adaugă un ou şi se încorporeză făină. Apoi, se formează găluştile şi se introduc în papricaş. Se adaugă unt şi se presară pătrunjel.

Rețetă brioşe cu mere, iaurt şi ghimbir

Ingrediente:

3 mere
125 g iaurt
180 g zahăr
150 g făină
30 ml ulei de floarea-soarelui
4 ouă
20 hg unt
7 g drojdie
4 g ghimbir pudră

Mod de preparare:

Într-un bol încăpător, cu ajutorul unui mixer, se amestecă ouăle şi zahărul. Apoi, se încorporează făina, drojdia, iaurtul şi ghimbirul. Aluatul se mută într-o tavă de brioşe tapetată cu unt. Se adaugă mere. Se introduc pentru 12-14 minute la cuptor.

În articolul
Papricaş de pui după rețeta lui Chef Horia Manea. Pașii pe care trebuie să îi urmezi pentru a obține un preparat delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Ce și-a propus Dorian Popa să cumpere din America. Nu oricine își permite un asemenea gest
  • Dorian Popa și-a șocat urmăritorii, din nou
  • Ce vrea să-și cumpere din America
Emisiuni TV
Xtra night show. Ella Vișan de la Insula Iubirii a dat cărțile pe față! Cum le răspunde fosta concurentă celor care au acuzat-o că ar fi amantă
  • Ella Vișan răspunde acuzațiilor
  • Cum le-a răspuns concurenta de la Insula Iubirii celor care au pus-o la zid
Showbiz intern
Andreea Tonciu a chemat medicul de urgenţă! Avea dureri îngrozitoare! Ce spune mondena
  • Andreea Tonciu, cu perfuzia la mână
  • Ce se întâmplă cu bruneta
  • Declarații exclusive
Showbiz intern
Marcela Fota, momente de panică! Se gândește serios dacă să își trimită fiul la școală! Declarații exclusive
  • Marcela Fota, momente de panică
  • Artista, îngrijorată pentru fiul ei
  • Declarații exclusive
Paparazzi
Se completează de minune! Elena Udrea, cu geanta fabuloasă pe braţ, Adrian Alexandrov cu covrigul în gură! Imagini senzaționale filmate de paparazzi
  • Imagini senzaționale cu Elena Udrea și Adrian Alexandrov
  • Fostul politician a mers la mall cu o geantă de lux
Stiri interne
Decizie radicală în dosarul polițiștilor condamnați pentru tortură și tentativă de omor | Șeful poliției, cel mai norocos
  • Judecătorii au luat o decizie radicală în dosarul polițiștilor acuzați de tortură
  • Șeful poliției a fost cel mai norocos
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
recomandare pe a1.ro
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici