Live acum Spynews TV (r)
Prime time 19:00 Petrecem in familie
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Rețetă de musaca cipriotă, gătită de Horia Manea! Un preparat delicios, întâlnit pe insulele din Cipru

Rețetă de musaca cipriotă, gătită de Horia Manea! Un preparat delicios, întâlnit pe insulele din Cipru

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 12.09.2025 la 11:22 Actualizat pe 12.09.2025 la 11:22

Episodul de astăzi vă propune un meniu complet, format dintr-un starter, gogoșari în oțet, un fel principal, musaca cipriotă, şi un desert, fursecuri cu ciocolată albă și afine.

Gogoșari în oțet

Se pun la fiert apa și oțetul. Se adaugă sare, boabe de muștar, 4 foi de dafin și zahăr. Apoi, se introduc gogoșarii pentru 2 minute. Se asamblează borcanele: pe fund, frunze de țelină, morcovii, gogoșarii, conopidă, și, din nou, se repetă pașii. Se toarnă oțet și se sigilează borcanele.

Musaca cipriotă

Se călesc ceapa și usturoiul în ulei de măsline. Se condimentează cu scorțișoară, cimbru și nucșoară. Apoi, se adaugă carnea, se presară sare și piper. Apoi, sosul de roșii și se lasă la fiert pentru 10-12 minute. Între timp, se pregătește sosul, amestecând, la foc mic, untul, făina, laptele și un praf de nucșoară. Apoi, se adaugă două ouă și cașcavalul ras. Într-o tavă de cuptor, se montează musacaua: un strat de carne, un stat de cartofi, unul de dovlecei, unul de vinete, încă un strat de carne, sos, și se repetă pașii. Se termină cu un strat de sos și cașcaval ras. Tava se introduce la cuptor la 180 de grade, pentru 35 de minute.

Fursecuri cu ciocolată albă și afine

Cu ajutorul unui mixer, se amestecă untul împreună cu zahărul, afinele, făina, praful de copt și bucățile de ciocolată albă. Aluatul se mută într-o tavă pentru cuptor și se lasă 10-12 minute la 170 de grade.

În articolul
Rețetă de musaca cipriotă, gătită de Horia Manea! Un preparat delicios, întâlnit pe insulele din Cipru
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Opt case de pe malul apei s-au prăbușit din cauza valurilor puternice. Cinci dintre ele au fost măturate în câteva minute
  • Opt case s-au prăbușit în apă
  • Cinci dintre ele au fost distruse în câteva minute
Showbiz international
Sean „Diddy” Combs a fost condamnat la închisoare. Ce pedeapsă a primit în dosarul în care a fost acuzat de proxenetism
  • Sean „Diddy” Combs, condamnat la închisoare
  • Rapperul risca să primească o condamnare de 20 de ani
Stiri internationale
Aeroportul din Munchen, închis pentru a doua noapte consecutiv, din cauza unei alerte cu drone. 23 de zboruri au fost deviate, iar 46 amânate
  • Aeroportul din Munchen, închis din nou vineri seară
  • Ar fi fost observate pentru a doua oară consecutiv drone misterioase
Stiri internationale
Ea este Maria, badanta româncă moartă în Italia. Era singură și părăsită de familie. Cine a plătit înmormântarea
  • Cine este, de fapt, Maria, badanta româncă din Italia
  • Autoritățile nu i-au găsit familia
  • Cine s-a ocupat de înmormântarea Mariei
Showbiz intern
Cabiria Morgenstern, postare emoționantă, cu fiul ei! Nepotul Maiei Morgenstern a împlinit o lună | FOTO
  • Fiul Cabiriei Morgenstern a împlinit o lună
  • Ce postare emoționantă a făcut fiica Maiei Morgenstern
Showbiz intern
Ce și-a propus Dorian Popa să cumpere din America. Nu oricine își permite un asemenea gest
  • Dorian Popa și-a șocat urmăritorii, din nou
  • Ce vrea să-și cumpere din America
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
recomandare pe a1.ro
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici