Live acum
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Rețeta lui Chef Horia Manea de mititei delicioși. Cum să îi pregătești

Rețeta lui Chef Horia Manea de mititei delicioși. Cum să îi pregătești

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 01.05.2025 la 09:29 Actualizat pe 01.05.2025 la 09:29

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, zacuscă de vinete, un fel principal, mititei cu muștar, cartofi prăjiți și salată de vară şi un desert, poale-n brâu.

Cum pregătește Horia Manea micii

Instagram

Zacuscă de vinete

Se călește ceapa. Ulterior, se adaugă vinetele tocate și ardeiul copt. Se condimentează cu sare și piper. Se adaugă sosul de roșii și foile de dafin. Se lasă pe foc o oră. Se servește pe pâine.

Mititei cu muștar, cartofi prăjiți și salată de varză

Micii se prăjesc pe grătar și cartofii în baie de ulei. Micii se servesc alături de cartofii prăjiți și de salata de varză, asezonată cu sare, piper, mărar și ulei de măsline.

Poale-n brâu

Aluat

Se mestecă drojdia, făina, zahărul, un ou, esența de rom, și laptele. Se frământă aluatul și se adaugă unt. Între timp, se pregătește umplutura, amestecând brânza de vaci, gălbenuș de ou, grișul, zahărul, coajă de lămâie, coajă de portocală și stafide.

Aluatul se întinde cu ajutorul unui sucitor și se împarte în părți egale. Fiecare parte se umple cu brânza de vaci și se închide. Se introduc la cuptor pentru 20-25 de minute, la 180 de grade.

În articolul
Rețeta lui Chef Horia Manea de mititei delicioși. Cum să îi pregătești
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Stațiunea din România recunoscută pentru apele sale. O mulțime de turiști aleg să petreacă aici concediul
  • Stațiunea din România recunoscută pentru apele sale
  • O mulțime de turiști aleg să petreacă aici concediul
Emisiuni TV
Mark Stam și Cristian Porcari au câștigat „Te cunosc de undeva” - sezonul 21. Au plecat cu premiul în valoare de 15.000 de euro: „Vă iubim pe toți“
  • Cine a câștigat Te cunosc de undeva - sezonul 21
  • Au plecat cu premiul de 15.000 de euro
Showbiz intern
După doi ani și trei specialiști, Sensy tot nu și-a rezolvat problemele! Influencerița s-a sacrificat de dragul familiei: „E grav rău” / VIDEO
  • Sensy tot nu și-a rezolvat problemele
  • A apelat la trei specialiști
  • Influencerița s-a sacrificat de dragul familiei
Stiri interne
Unul dintre ucigașii milionarului Adrian Kreiner, condamnat! Liderul grupării a fost dat în urmărire generală
  • Unul dintre arestații din cazul Kreiner a primit sentința, într-un dosar de crimă organizată
  • Marian Minae a fost condamnat pentru trafic de persoane
  • El a primit o pedeapsă de cinci ani
Horoscop zilnic
Horoscop duminică, 25 mai 2025: Gemenii simt presiuni interioare
  • Horoscopul zilei de duminică, 25 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de duminică
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz international
Câștigătorii Festivalului de la Film Cannes 2025. Ce pelicule au fost premiate
  • Câștigătorii Festivalului de la Film Cannes 2025
  • Ce pelicule au fost premiate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Bijuteria pe patru roţi, în valoare de 100.000 de euro, cu care un şofer a făcut senzaţie la Castel Rally
recomandare pe as.ro
Milionarul care a renunţat la cetăţenia română, decizie radicală! Ce a făcut alături de iubita cu 23 de ani mai tânără
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Cine este SSP-istul lui Nicușor Dan. Le-a înnebunit pe internaute, care îl vor de bărbat, doar că el e puțin... însurat: Îl caut pe domnul de la SPP pentru o prietenă
recomandare pe antena3.ro
O profesoară din România a fost ucisă într-un mod șocant în Belgia, de fostul iubit. Poliția l-a găsit lângă ea, după câteva ore
recomandare pe antena3.ro
Prințesa Iman, nepoata ultimului șah al Iranului, a organizat o nuntă cum nimeni nu se aștepta și a făcut publice imaginile
recomandare pe antena3.ro
Apar noi detalii tulburătoare în cazul Denisei, românca răpită în Italia. Acum, polițiștii și-au îndreptat atenția asupra mamei ei
recomandare pe playtech.ro
Ce să faci cu trandafirii în iunie pentru a înflori până toamna târziu. Cantitatea de flori se va tripla
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul Destinului : Ce îți rezervă astrele în următoarele 6 luni, în funcție de lecția ta karmică
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe dailybusiness.ro
Biscuiții Petit Beurre retrași din magazinele Supeco din cauza riscului de intoxicație
recomandare pe dailybusiness.ro
34 de studenți români afectați de interdicția SUA pentru studenții străini a Harvard
recomandare pe Jurnalul.ro
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
recomandare pe a1.ro
Gafa făcută de George Simion în timp ce transmitea live pe TikTok. A filmat mai mult decât voia