Live acum Acces Direct
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Rețeta lui Chef Horia Manea de paste cu zucchini şi busuioc. Un preparat care e gata rapid, și pentru care nu ai nevoie de prea multe ingrediente

Rețeta lui Chef Horia Manea de paste cu zucchini şi busuioc. Un preparat care e gata rapid, și pentru care nu ai nevoie de prea multe ingrediente

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 08.07.2025 la 12:28 Actualizat pe 08.07.2025 la 12:28

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, somon crocant dulce-picant, un fel principal, paste cu zucchini şi busuioc, şi un desert, plăcintă cu mere rapidă.

Somon crocant dulce-picant

Ingrediente:

1 bucată somon file

60 g unt topit

5 g usturoi granulat

3 g boia picantă

2 g fulgi de chilli

20 g miere

1 lămâie

Sare

Piper

Ulei de măsline

Mod de preparare:

Somonul se taie în cubuleţe, se condimentează cu fulgi de chilli, pudră de usturoi, boia picantă, sare şi piper şi se introduce la cuptor pentru 10 minute. După cele 10 minute, somonul se unge cu sosul format din miere, zeamă de lămâie, boia picantă şi fulgi de chilli. Se lasă la cuptor pentru încă 5 minute.

Paste cu zucchini şi busuioc

Ingrediente:

10 g muguri de pin

2 bicăţi zucchini

3 căţei de usturoi

200 g paste

100 g parmezan

15 ml suc de lămâie

2 g piper roşu

Ulei de măsline

Busuioc

Sare

Piper

Mod de preparare:

Într-o tigaie cu ulei încins, se adaugă mugurii de pin, cubuleţele de zucchini, usturoiul şi busuiocul. Se lasă la călit. Apoi, se adaugă zeamă de lămâie, sare, piper, apă de la paste, paste şi parmezanul. Se amestecă.

Plăcintă cu mere rapidă

Ingrediente:

50g unt moale

2 bucăţi aluat foitaj

2 ouă

3 mere roşii

50 g zahăr

15 g scorţişoară

50 g fulgi de migdale

Mod de preparare:

Se tapetează cu unt o tavă de brioşe. Peste, se adaugă aluatul foitaj şi se unge cu ou. Se adaugă merele, amestecate anterior cu zahăr şi scorţişoară. Peste, se adaugă al doilea aluat foitaj şi se taie în pătrăţele, în jurul formei. Se unge cu ou şi se adaugă fulgii de migdale. Se închid, pe rând, plăcintele. Se lasă la cuptor pentru 25 de minute, la 180 de grade.

În articolul
Rețeta lui Chef Horia Manea de paste cu zucchini şi busuioc. Un preparat care e gata rapid, și pentru care nu ai nevoie de prea multe ingrediente
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Primăria București a oferit sprijin financiar pentru 50 de familii în urma exploziei din Rahova. Acestea au primit în total 200.000 de lei
  • Ajutor financiar pentru 50 de familii, în urma deflagrației din Rahova
  • În total, familiile au primit 200.000 de lei
Stiri interne
Se complică ancheta în cazul morții Ștefaniei Szabo! Cele două ipoteze explozive care se iau în calcul
  • De ce ar fi murit Ștefania Szabo
  • Ce ipoteze se iau în calcul în cazul medicului din Buzău
Emisiuni TV
Rețetă de paste cu dovleac şi feta, gătite de chef Horia Manea, la Meniu de vedetă
  • Rețetă de paste cu dovleac şi feta
  • Toate ingredientele și modul de preparare
Emisiuni TV
Acces Direct. Alina se confruntă cu o boală rară, dar a reușit să dea naștere unui copil. Acum, fostul partener vrea să-l ia
  • Povestea dureroasă a Alinei
  • A dat naștere unui copil după ce era să-și piardă viața
Emisiuni TV
Cum arată decorul de la nunta Claudiei Puican și a lui Armin Nicoară și ce meniu au ales. Nimic nu a fost lăsat la voia întâmplării
  • Claudia Puican și Armin Nicoară au organizat o petrecere spectaculoasă
  • Cum arată decorul de la nunta lor
Stiri interne
Detalii uluitoare despre Ștefania Szabo, directoarea medicală de la Spitalul Județean Buzău! Ar fi fost depistată pozitiv la droguri și alcool
  • Ies la iveală detalii uluitoare despre directoarea medicală de la Spitalul Județean Buzău
  • Ar fi fost depistată pozitiv la droguri și alcool
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
recomandare pe as.ro
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
Romania TV
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
recomandare pe playtech.ro
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe Jurnalul.ro
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta