Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Steak de conopidă cu piure de ardei copt şi sos chimichurri. Rețeta delicioasă a lui Chef Horia Manea pe care să o încerci

Steak de conopidă cu piure de ardei copt şi sos chimichurri. Rețeta delicioasă a lui Chef Horia Manea pe care să o încerci

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 21.05.2025 la 11:00 Actualizat pe 21.05.2025 la 11:00

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, salată de mango şi avocado, un fel principal, steak de conopidă cu piure de ardei copt şi sos chimichurri, şi un desert, chec cu rubarbă.

Rețeta lui Chef Horia Manea de steak de conopidă cu piure de ardei copt şi sos chimichurri

Captură Antena Stars

Salată de mango şi avocado

Legumele se taie în bucăţi mici, se asezonează cu sare, piper, se adaugă ulei de măsline, zeamă de lime şi se presară pătrunjel.

Steak de conopidă cu piure de ardei copt şi sos chimichurri

Se pregăteşte sosul chimichurri, amestecând pătrunjel, ulei de măsline, usturoi, sare, piper, ulei de măsline, oţet de mere. Între timp, conopida se taie în felii, se asezonează cu ulei de măsline, boia dulce, pudră de usturoi şi sare.

Se pune la prăjit în unt. Ardeiul copt se lasă la fiert pentru 1-2 minute minute şi se amestecă sub blenderul vertical, împreună cu un praf de sare, usturoi şi unt. Conopida se serveşte alături de piureul de ardei copt şi sos chimichurri.

Chec cu rubarbă

Cu ajutorul unui mixer, se amestecă două ouă, sare, zahăr, unt, lapte, esenţa de vanilie, scoţişoară, praf de copt şi făină. Se adaugă rubarbă. Aluatul se mută într-o tavă tapetată cu unt şi făină. Se introduce la cuptor pentru 30 de minute, la 170 de grade.

În articolul
Steak de conopidă cu piure de ardei copt şi sos chimichurri. Rețeta delicioasă a lui Chef Horia Manea pe care să o încerci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop zilnic
Horoscop joi, 22 mai 2025: Zi aglomerată pentru Balanțe
  • Horoscopul zilei de joi, 22 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de joi
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz intern
Iulia Vântur a mers singură la o nuntă în Maldive. Salman Khan nu a însoțit-o pe vedetă. Cum arată destinația luxoasă / FOTO
  • Iulia Vântur a mers singură la o nuntă în Maldive
  • Salman Khan nu a însoțit-o pe vedetă. Cum arată destinația luxoasă
Emisiuni TV
Chefi la cuțite, 21 mai 2025. Ce echipă a primit un avantaj. Cât de bine s-au descurcat în timpul probei: „Toată lumea la o parte”
  • Ce echipă a primit un avantaj
  • Cât de bine s-au descurcat în timpul probei
Beauty & Lifestyle
Condimentul care te ajută să ai abdomenul tonifiat. Se adaugă în mâncare și contribuie la silueta ta
  • Condimentul care te ajută să ai abdomenul tonifiat
  • Se adaugă în mâncare și contribuie la silueta ta
Horoscop
Cele 4 zodii care se despart în vara asta! Astrologii trag un semnal de alarmă
  • Cele 4 zodii care se despart în vara asta!
  • strologii trag un semnal de alarmă
Emisiuni TV
Acces Direct. Cine ar fi fost complice la furtul bebelușului din Maternitatea Bacău. Ce detalii au ieșit la iveală: „Acolo nu sunt camere de supraveghere”
  • Cine ar fi fost complice la furtul bebelușului din Maternitatea Bacău
  • Ce detalii au ieșit la iveală
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Câți bani trimit românii din diaspora în țară. Expert: Ţara se confruntă cu fenomenul ameninţărilor suprapuse
recomandare pe as.ro
Drama uriaşă a milionarului român! A rămas cu grave sechele din cauza puşcăriei: „Visez de 2-3 ori”
Romania TV
Profeția uimitoare a Babei Vanga despre România. Ce se va întâmpla: Cel promis este născut în 2005 şi va prelua puterea în 2038
Romania TV
Cristina Deleanu a fost incinerată. Gestul ȘOCANT făcut de Eugen Cristea în fața prietenilor: Sunt foarte îngrijorată pentru el
recomandare pe antena3.ro
VIDEO Turiștii fug speriați după ce un turn chinezesc vechi de 600 de ani începe să se prăbușească. Fusese restaurat recent
recomandare pe antena3.ro
Doi soți care și-au construit cu 1,2 milioane € casa visurilor lor sunt obligați acum să o demoleze: „Nu ne dați afară, în stradă”
recomandare pe antena3.ro
Nici Marele Zid Chinezesc, nici piramidele nu sunt vizibile din spațiu. Singura construcție umană care se vede din cosmos e în Spania
recomandare pe playtech.ro
Trucul din bucătărie care albește hainele fără înălbitor. Funcționează perfect pe pete, fără clor, fără chimicale
recomandare pe playtech.ro
Ce nu ai voie să faci de Sfinții Constantin și Elena 2025 dacă vrei belșug și prosperitate în casă
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii, „salahorii” Europei: Muncim cel mai mult, dar trăim cel mai puțin!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop iunie 2025 pentru fiecare zodie: Luna schimbării, pasiunii și colaborării
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună