Visul românesc - Succes american. Gabriel, de la spălat vase la unul dintre cei mai importanți oameni din industria hotelieră din Chicago: „Mi-a plăcut să...”
Gabriel a plecat în urmă cu mulți ani din România și s-a stabilit în Chicago. Despre viața din America spune că mereu și-a dorit să facă ceva diferit, asta pentru că în țară a avut tangențe cu lumea sportului.
- Gabriel, de la spălat vase la unul dintre cei mai importanți oameni din industria hotelieră din Chicago
- Este stabilit de ani buni în America, după ce a făcut sport de performanță în România
Gabriel a povestit că încă din copilărie și-a dorit să aibă o viață în America, inspirat de ce vedea în filme. Doar că, deși i s-a părut prea dificil, a decis să își urmeze visul, așa că, a ajuns în Chicago în urmă cu 20 de ani.
Gabriel, de la spălat vase la unul dintre oamenii importanți din hotelul Trump
Gabriel spune că și-a dorit să lucreze în industria ospitalității în America, dar cum nu avea pe nimeni acolo, a început de jos. A lucrat o bună perioadă la spălat de vase într-unul dintre cele mai cunoscute hoteluri din Chicago, ca mai apoi să ajungă general manager în hotelul Trump. Gabriel recunoaște că drumul nu a fost deloc ușor, din contră, s-a lovit de o mulțime de provocări.
„În primul rând America pentru că era un vis de-al meu de când eram copil. A început în filme, când eram acasă și a devenit realitate. Nimic nu se poate face în viață fără durere, fără patimă (...) Toată lumea zice în țară de visul american și toată lumea visează la America, dar nimeni nu spune cât de greu, dar nu cred că este altă țară în lume în care dacă muncești atât de tare să poți să ai tot ce vrei. Am început de la spălat vase. Majoritatea oamenilor de succes în hoteluri și ospitalitate încep cu spălatul vaselor și eu am început tot la fel. Visul meu a fost să ies din bucătărie și să fiu cu persoanele care cinau în restaurantele mele și mereu mi-a plăcut să fac lumea fericită și să am grijă de ei”, a declarat Gabriel, la Visul românesc - Succes american.
A făcut sport de performanță, dar a renunțat pentru a pleca în America
Gabriel a făcut scrimă și a bifat competiții importante înainte să decidă să își schimbe viața radical și să plece în America. Deși spune că este una, în continuare, una dintre marile lui pasiuni, consideră că i se potrivește mai bine ce face în prezent.