Ce promisiune i-a făcut Janni Alexandridis de la Chefi la cuțite tatălui său, înainte de a deveni bucătar. Cuțitul de aur al lui Florin Dumitrescu a moștenit pasiunea de la părintele lui
Publicat pe 26.09.2023 la 17:12 Actualizat pe 26.09.2023 la 17:12
În ediția din 17 septembrie 2023, Florin Dumitrescu i-a oferit cuțitul de aur lui Janni Alexandridis, un bucătar în vârstă de 23 de ani, care a început din copilărie să gătească. Concurentul spune că și-a dorit întotdeauna să își facă o carieră și îl are drept model pe tatăl său.
- Ce promisiune i-a făcut Janni Alexandridis de la Chefi la cuțite tatălui său, înainte de a deveni bucătar
- Cuțitul de aur al lui Florin Dumitrescu a moștenit pasiunea de la părintele lui
Florin Dumitrescu a fost impresionat de preparatul lui Janni Alexandridis, bucătarul care a venit din Germania pentru a participa la Chefi la cuțite. Tânărul spune că a început să gătească dintr-o joacă, pe când era copil, dar în timp a realizat că are talent și a început să lucreze în restaurantul familiei sale.
Janni Alexandridis a fost încurajat de tatăl lui să devină bucătar
Tatăl lui Janni Alexandridis este grec, dar tânărul a copilărit în Germania, acolo unde a mai participat și la o altă emisiune de gătit.
Tânărul își aduce cu drag aminte de perioada în care stătea pe lângă mama și bunica lui în bucătărie. Despre tatăl lui, Janni Alexandridis spune că a avut un rol important. Părintele lui l-a încurajat să devină bucătar și spune că într-o zi, i-a mărturisit tatălui său că își dorește să lucreze în restaurantul familiei, alături de ceilalți profesioniști.
„Apartamentul meu este lângă restaurant și de fiecare dată când mă duceam la școală, îi vedeam pe chefi în bucătărie. Era un restaurant grecesc (...) Bucătăria este locul unde mă simt bine de când sunt mic și confortabil. I-am spus tatălui că eu vreau să fiu chef într-o zi aici și mi-a spus că dacă vrei să fii chef, trebuie să învețe să fii bucătar, să înveți produsele. Mama și bunica mea găteau, mă duceam în bucătărie, mă uitam ce fac, stăteam o oră-două să facem curat (...) În Germania e jumătate-jumătate (...) După trei ani este bucătar. Bucătăria nu mă lasă în pace. Mă simt foarte bine”, a spus Janni Alexandridis, la Chefi la cuțite.
Concurentul a primit cuțitul de aur de la Florin Dumitrescu
În ediția din 17 septembrie 2023, Janni Alexandridis i-a surprins pe jurați cu preparatul său, ceea ce l-a determinat pe Florin Dumitrescu să îi ofere cuțitul de aur. Juratul a spus că are mare încredere în tânăr că se va descurca de minune în bucătărie, având în vedere experiența lui.