Gafa colosală pe care a făcut-o chef Janni în bucătarie! Momentele de panică prin care a trecut câștigătorul Chefi la cuțite / VIDEO
Gafa colosală pe care chef Janni a făcut-o în bucătărie. Câștigătorul Chefi la cuție vorbește despre momentele de panică prin care a trecut. Cum a traversat acesta situația de care se amuză, acum, dar a fost extrem de grea, la momentul respectiv.
- Gafa colosală pe care a făcut-o chef Janni
- Momentele de panică prin care a trecut
- Declarații exclusive
Pasiunea pentru bucătărie a lui chef Janni este moștenită de la mama sa, româncă la origini. Acesta și-a început cariera în restaurantul familiei, din Germania, iar mai apoi a avut șansa de a lucra în locații cu stele michelin.
Momentele de panică prin care a trecut câștigătorul Chefi la cuțite
Și, cum orice început este greu, așa a fost și în cazul lui Janni, care a avut parte și de peripeții în bucătărie. Chef-ul ne-a povestit, cu zâmbetul pe buze, una dintre gafele pe care le-a făcut. Acesta a confundat sarea cu zahărul și a stricat treizeci de litri de ciorbă.
"În bucătărie, în general este un spațiu unde se întâmplă multe. Avem acțiune, avem foc, pasiune. Când am început eu să gătesc, chef-ul mi-a dat o rețetă, trebuia să gătesc treizeci de litri de ciorbă. Am tăiat toate legumele, am început să gătesc, iar în rețetă era trecut un gramaj de sare, iar eu în loc de sare, am pus zahăr. Ciorba a fost oribilă, mi-a fost frică, nu știam ce să spun, ce să fac. Două zile nu am mai vorbit cu chef-ul. Pentru mine a fost funny, dar pentru el nu, deloc.", a declarat Chef Janni petru Spynews.ro
Partea cea mai amuzantă abia acum vine, Janni nu a avut curajul de a spune nimănui despre greșeala făcută, astfel ciorba a ajuns pe masa unui client. Mai mult, chef-ul ne-a povestit și momentul în care "i-a fugit mâncarea", fiind nevoit să o caute o zi întreagă prin bucătărie.
"Nu am spus nimănui ce am făcut, am așteptat până a aflat cineva. Am așteptat până ciorba respectivă a ajuns pe masa unui client și a observat că este oribilă. În acest timp am mai gătit o ciorbă, dar produsele folosite au trebuit aruncate, asta nu a fost ok. În bucătărie se întâmplă tot timpul ceva. Într-o zi am gătit crab, acesta era viu. Am deschis cutia, iar crabul a sărit. L-am căutat toată ziua în bucătărie.", a mai adăugat câștigătorul Chefi la cuțite.