Live acum Lumea nevazută
Prime time 19:30/ In culisele celebritatii
Homepage » Monden » Showbiz intern » Rețeta Laurei Cosoi pentru supă de găină! Ce pași trebuie să urmezi pentru un preparat gustos / VIDEO

Rețeta Laurei Cosoi pentru supă de găină! Ce pași trebuie să urmezi pentru un preparat gustos / VIDEO

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 30.09.2024 la 20:43 Actualizat pe 30.09.2024 la 20:43

Nimic nu se compară cu o supă clasică de găină, mai ales atunci când ai poftă de o masă caldă și satisfăcătoare. Laurei Cosoi a spus cum pregătește ea acest preparat. Ce pași trebuie să urmezi pentru o mâncare gustoasă.

Laura Cosoi este una dintre cele mai iubite vedete din România

Laura Cosoi este una dintre cele mai iubite vedete din România

facebook

Supa de găină făcută în casă este greu de întrecut. Unde mai pui că acest preparat poate ajuta la combaterea unei răceli și este considerată ca fiind una dintre cele mai bune mâncăruri.

Rețeta Laurei Cosoi pentru supă de găină

Laura Cosoi a mărturisit că gustul supei de găină o urmărește de mică, de pe vremea când mergea la biserică și apoi se așeza alături de familie la masa de prânz în curtea casei. Prezentatoarea TV își amintește că supa de găină cu tăiței de casă și ridichea frecată cu sare și ulei era nelipsită de pe masa de prânz.

Iată cum prepară Laura Cosoi supa de găină cu tăiței:

Ingrediente:

1 găină

5 morcovi mari

1 ceapă

1/2 țelină

2 rădăcini pătrunjel

1 păstârnac

1 legătură pătrunjel verde

1 gogoșar roșu

sare

1 lingură ulei

2-3 frunze apio

Pentru tăiței

1 ou

Sare

Făină - aproape o cană

Mod de preparare:

Se curată, tranșează și se spală puiul. Se pune la fiert împreună cu legumele întregi dar curățate și spălate, adică 2 morcovi, 1 rădăcina pătrunjel, frunzele de apio, 1/2 din țelină, 1/2 pastarnac.

Între timp tai cubulețe 2 morcovi, 1/2 pastarnac, 1 rădăcina pătrunjel, gogosarul. Urmează tăițeii. Pui într-un castron un ou bătut și adaugi sare (un vârf de lingură) și făînă în ploaie până devine omogen, apoi framanti puțin compoziția, faci o bilă după care folosești sucitorul că să întinzi o foaie. Înainte pui făină și pe masă că să nu se prindă aluatul. Este important că această compoziție să nu fie tare.

Rulezi foaia și apoi tăi că să se formeze tăițeii, că pe niște felii de pâine foarte subțiri. După ce a fiert puiul se scoate din oală împreună cu legumele (pe care nu le mai folosești) și strecori supă. O pui iar pe foc și adaugi legumele tocate. Scoți carnea de pe os, o maruntesti și o adaugi peste legume. Pui sare după gust.

Separat fierbi tăițeii pentru 5 minute, arunci apă și îi pui in oală, la final de tot. Pentru culoare, iei un morcov, îl dai prin răzătoarea mică și îl pui pe foc împreună cu o lingură de ulei și puțină apă. Se lasă până capătă o culoare, aprox 3 min și adaugi peste supă. Se mărunțește și se presară legătură de pătrunjel după care oprești focul! Sper să îți placă!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta Laurei Cosoi pentru supă de găină! Ce pași trebuie să urmezi pentru un preparat gustos / VIDEO
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Retete
Ingredientul secret pe care să îl adaugi în sos pentru a găti cele mai bune paste bolognese. Nu le vei mai prepara niciodată diferit
  • Secretul din spatele celor mai bune paste bolognese
  • Ingredientul care le dă un gust deosebit
Stiri interne
Vremea a făcut prăpăd în România! Acoperișuri smulse și zeci de copaci doborâți de vântul puternic. Cât vor mai dura fenomenele meteo extreme
  • Furtunile au făcut prăpăd în mai multe zone din țară
  • Acoperișuri și copaci căzuți în urma vântului puternic
Beauty & Lifestyle
Cea mai tare excursie europeană pe care trebuie să o faci cel puțin o dată în viață. Traseul pe care nu trebuie să-l ratezi
  • Traseul pitoresc din Europa
  • Excursia de neuitat pe care trebuie să o faci cel puțin o dată în viață
Monden
Cât de mult o afectează pe Antonia comentariile negative. Alex Velea recunoaște că nu îi e ușor: „Au nenorocit-o psihic ...”
  • Alex Velea vorbește despre impactul comentariilor negative asupra Antoniei
  • Artista nu poate fi indiferentă la valul de hate
Stiri interne
Eclipsa parțială de soare poate fi văzută și în România. Când începe fenomenul și în ce zone poate fi urmărit
  • Eclipsa parțială de soare în România
  • Detalii despre ora de început și locurile de vizibilitate
Beauty & Lifestyle
Locul fermecător din Italia ignorat de turiști, dar plin de magie și tradiție. Are ape turcoaz, vârfuri alpine și sate medievale
  • Lacul turcoaz ascuns al Italiei
  • Un colț de rai între satele medievale din Friuli-Venezia Giulia
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Bărbatul torturat de hoţi pentru card voia să îi cumpere fiului un apartament de 100.000 €. A murit fără să spună codul PIN
recomandare pe as.ro
Ce pensie poate avea Valentin Ceaușescu de la statul român. Suma pe care o primește lună de lună
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
O sferă misterioasă, aurie, a fost descoperită pe fundul oceanului: „Pare începutul unui film de groază”
recomandare pe antena3.ro
A început sezonul de uscare a ardeilor iuți în Bangladesh. Imagini spectaculoase cu fermierii „scufundați” în marea de chili roșii
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Secretul neștiut când faci curățenie. Cum poți transforma baia cu pasta de dinți!
recomandare pe dailybusiness.ro
Regretele bărbaților care divorțează. Ce îi frământă cu adevărat și ce învață din experiență
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 31 aprilie - 6 martie 2025. Taurii sunt încrezători. Leii vor avea oportunitate financiară neașteptată
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”