Homepage » Beauty & Lifestyle » Care este diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă. Când trebuie să le folosești

Care este diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă. Când trebuie să le folosești

Publicat pe 06.04.2023 la 10:01 Actualizat pe 06.04.2023 la 10:01

Când vine vorba despre ceapă, cele mai multe dintre gospodine nu o pot exclude din compoziția preparatelor. Acest produs se întâlnește într-o mulțime de feluri, fie că vorbim despre ceapa albă, galbenă, roșie sau chiar despre cea verde. Totuși, puțini știu care este diferența dintre ceapa galbenă şi cea albă, dar și cum se utilizează cele două.

Care este diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă. Când trebuie să le folosești

Care este diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă

profimediaimages

  • Care este diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă
  • Când trebuie să le folosești

Ceapa este una dintre cele mai consumate alimente din întreaga lume. Acest produs este des întâlnit în compoziția altor preparate și, mai mult decât atât, ea este consumată și în stare crudă. Datorită beneficiilor pe care le aduce organismului uman, ceapa nu lipsește din cămara gospodinelor.

Diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă

Ceapa este unul dintre ingredientele din bază ale gospodinelor, în bucătărie. Acest aliment se folosește la o mulțime de preparate și, cu toate acestea, unele preparate depind de o anumită ceapă. Acest lucru din cauza faptului că ceapa este de o mulțime de sortimente.

Există mai multe tipuri din acest aliment. Printre ele se numără ceapa roșie, galbenă, albă, dar și cea verde. Astfel, dacă ceapa roșie este ușor de diferențiat, mai greu este să ne dăm seama cum putem folosi ceapa galbenă și ceapa albă.

În acest fel, cea albă are atât foile uscate, cât și pulpa de culoare albă, în timp ce ceapa galbenă are doar foile au această culoare. În schimb, pulpa este albă cu ușoare tente gălbui.

Chiar dacă cele două tipuri de ceapă se aseamănă destul de mult atât ca formă, cât și ca dimensiuneși culoare, ambele sunt alcătuite din două straturi, unul uscat și unul umed.

Când se folosește fiecare dintre ele

Concret, când vine vorba de prepararea unui fel de mâncare, precum tocănițe, supe, ciorbe, în preparate gătite la cuptor, fripturi, se recomandă folosirea cepei galbene. Astfel, cu ajutorul acestui tip de ceapă se aduce echilibru între ingrediente.

Ceapa albă are, însă, un gust mai blând. În acest fel, se recomandă să fie consumată crudă, pentru că este și ceva mai dulce. Mai mult decât atât, ea este potrivită pentru salate, sosuri sau sandvișuri.

În tot acest timp, ceapa galbenă are un miros mai puternic și poate fi destul de supărător pentru ochi atunci când este crudă.

Și acestea nu sunt singurele diferențe dintre cele două. Astfel, dacă ceapă galbenă se găsește în orice magazin sau piață, la prețuri rezonabile, cea albă este ceva mai greu de găsit și are și un preț mult mai mare decât cea galbenă.

CITEȘTE ȘI: De ce să nu arunci niciodată coaja de la ceapă! Ce boli poți trata cu ea

În articolul
Care este diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă. Când trebuie să le folosești
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Nu o să-ți vină să crezi! Ce se ascunde, de fapt, în plicurile de ceai
Beauty & Lifestyle • la 11:07
Nu o să-ți vină să crezi! Ce se ascunde, de fapt, în plicurile de ceai
  • Ce se ascunde în plicurile de ceai
  • Descoperire șocantă
Cine era Naomy, femeia transgender din România care a murit la 47 de ani. Avea o voce excepțională și în 2014 a participat la Eurovision
Showbiz intern • la 10:47
Cine era Naomy, femeia transgender din România care a murit la 47 de ani. Avea o voce excepțională și în 2014 a participat la Eurovision
  • Cine era Naomy, artista care a murit la 47 de ani
  • S-a stins din viață ieri, pe data de 19 aprilie
Cum încearcă să scape de închisoare turcul care a ucis-o pe Mirela, în Dâmbovița. Noi detalii șocante
Stiri interne • la 10:29
Cum încearcă să scape de închisoare turcul care a ucis-o pe Mirela, în Dâmbovița. Noi detalii șocante
  • Turcul care a ucis-o pe Mirela vrea să scape de închisoare
  • Ce au făcut apropiații bărbatului
Xtra Night Show. Mariana Moculescu, victima unui val de hate. Vedeta mărturisește că lumea este foarte rea cu ea: „N-am văzut în viața mea...” / VIDEO
Emisiuni TV • la 10:07
Xtra Night Show. Mariana Moculescu, victima unui val de hate. Vedeta mărturisește că lumea este foarte rea cu ea: „N-am văzut în viața mea...” / VIDEO
  • Mariana Moculescu a fost victima unui val de hate
  • Ce a mărturisit vedeta
Zodia fericită a lunii mai. Acești nativi vor avea parte de clipe speciale
Horoscop • la 09:55
Zodia fericită a lunii mai. Acești nativi vor avea parte de clipe speciale
  • Zodia fericită
  • Acești nativi vor avea parte de multe surprize în luna mai
Prietenii lui Naomy cer ajutor disperat pentru repatrierea cântăreței! Cunoscuta blondă a murit ieri, la 47 de ani, în urma unui AVC / FOTO
Showbiz intern • la 09:47
Prietenii lui Naomy cer ajutor disperat pentru repatrierea cântăreței! Cunoscuta blondă a murit ieri, la 47 de ani, în urma unui AVC / FOTO
  • Prietenii lui Naomy au nevoie de ajutor pentru repatrierea artistei
  • Ce au transmis amicii regretatei cântărețe
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Alerte meteo de vreme severă imediată emise de ANM. Cod galben în mai multe zone din țară, în următoarele ore
recomandare pe observatornews.ro
Alerte meteo de vreme severă imediată emise de ANM. Cod galben în mai multe zone din țară, în următoarele ore
Ce studii are „cea mai frumoasă femeie din România”. Interdicţia pe care i-a pus-o soţului ei: „Doar două ore, în weekend!”
recomandare pe as.ro
Ce studii are „cea mai frumoasă femeie din România”. Interdicţia pe care i-a pus-o soţului ei: „Doar două ore, în weekend!”
Viaţa bate filumul! Cu cine şi-a refăcut viaţa văduva lui Sergiu Nicolaescu. Este un apropiat al marelui actor şi regizor!
Romania TV
Viaţa bate filumul! Cu cine şi-a refăcut viaţa văduva lui Sergiu Nicolaescu. Este un apropiat al marelui actor şi regizor!
Pune o linguriţă cu zahăr în maşina de spălat. Trucul genial pe care ar trebui să-l ştie toate gospodinele!
Romania TV
Pune o linguriţă cu zahăr în maşina de spălat. Trucul genial pe care ar trebui să-l ştie toate gospodinele!
Ceaiul de merișoare, aur pentru sănătate. Are efecte nebănuite asupra organismului
recomandare pe antena3.ro
Ceaiul de merișoare, aur pentru sănătate. Are efecte nebănuite asupra organismului
Orașul din România unde nu există ambuteiaje. Titi Aur explică motivul pentru care se circulă extraordinar de bine
recomandare pe antena3.ro
Orașul din România unde nu există ambuteiaje. Titi Aur explică motivul pentru care se circulă extraordinar de bine
Pizza cu puține calorii, rețetă rapidă și ușoară. O poți consuma fără grija kilogramelor în plus
recomandare pe antena3.ro
Pizza cu puține calorii, rețetă rapidă și ușoară. O poți consuma fără grija kilogramelor în plus
Cele patru zodii care au noroc la locul de muncă până în luna iunie. Vor primi o promovare neașteptată și un salariu mai mare
recomandare pe playtech.ro
Cele patru zodii care au noroc la locul de muncă până în luna iunie. Vor primi o promovare neașteptată și un salariu mai mare
Reacție ȘOC după ce Naomi a murit! “Nu mă interesează!” O apropiată se dezice total de ea!
recomandare pe playtech.ro
Reacție ȘOC după ce Naomi a murit! “Nu mă interesează!” O apropiată se dezice total de ea!
Imagini halucinante. O femeie și-a dus unchiul mort la bancă pentru a lua credit
recomandare pe redactia.ro
Imagini halucinante. O femeie și-a dus unchiul mort la bancă pentru a lua credit
Cine a fost Costel Corduneanu, interlopul care a luptat pentru România la Jocurile Olimpice. Fostul sportiv a murit din cauza unor probleme la inimă
recomandare pe redactia.ro
Cine a fost Costel Corduneanu, interlopul care a luptat pentru România la Jocurile Olimpice. Fostul sportiv a murit din cauza unor probleme la inimă
Wow sau Bau? Mike a uimit trecătorii după ce a apărut în colanţi la braţul Iuliei Albu. Criticul de modă şi-a dat OK-ul
recomandare pe Ciao.ro
Wow sau Bau? Mike a uimit trecătorii după ce a apărut în colanţi la braţul Iuliei Albu. Criticul de modă şi-a dat OK-ul
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
recomandare pe shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
FOTO. Manechinul arată fabulos, dar face pușcărie pentru că a mințit că e gravidă!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Manechinul arată fabulos, dar face pușcărie pentru că a mințit că e gravidă!
Cât costă să petreci 1 Mai în complexul Andreei Esca! Vilele luxoase sunt în Valea Zânelor
recomandare pe bzi.ro
Cât costă să petreci 1 Mai în complexul Andreei Esca! Vilele luxoase sunt în Valea Zânelor
De ce nu este deschis sicriul lui Costel Corduneanu? Este acoperit cu flori şi drapelul României. Familia vine cu explicaţii – FOTO
recomandare pe bzi.ro
De ce nu este deschis sicriul lui Costel Corduneanu? Este acoperit cu flori şi drapelul României. Familia vine cu explicaţii – FOTO
Cota unică de impozitare în 2024. Decizia mult așteptată de români!
recomandare pe dailybusiness.ro
Cota unică de impozitare în 2024. Decizia mult așteptată de români!
Un nou program de finanțare! Cine primește bani din 25 aprilie
recomandare pe dailybusiness.ro
Un nou program de finanțare! Cine primește bani din 25 aprilie
5 zodii care își găsesc dragostea vieții lor în aprilie 2024
recomandare pe Jurnalul.ro
5 zodii care își găsesc dragostea vieții lor în aprilie 2024
„Nu mai e de trăit” O româncă stabilită în Italia este stupefiată de un nou fenomen
recomandare pe a1.ro
„Nu mai e de trăit” O româncă stabilită în Italia este stupefiată de un nou fenomen
Close