Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât timp poți păstra ouăle în frigider! Ce spun crescătorii de păsări

Cât timp poți păstra ouăle în frigider! Ce spun crescătorii de păsări

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 26.10.2024 la 10:54 Actualizat pe 26.10.2024 la 10:56

Ouăle sunt foarte consumate de români, fiind incluse în numeroase mâncăruri. De multe ori, nu ne putem da seama de prosptețimea lor și există mai multe metode prin care facem acest lucru. La frigider, are și o perioadă în care poate fi păstrat.

oua in caserola

Ouăle sunt des consumate de români

Pixabay

  • Cât timp poți păstra ouăle în frigider!
  • Ce spun crescătorii de păsări

Ouăle se numără ca fiind printre cele mai consumate alimente de către români. Pentru a le păstra proaspete, este nevoie să știi câteva sfaturi simple. Totodată, din informațiile de mai jos vei afla și cum le poți testa dacă vrei să afli că sunt proaspete.

Cât timp rezistă oăule la frigider

Ouăle rezistă, în general, între 3 și 5 săptămâni dacă sunt păstrate la frigider, la o temperatură constantă de aproximativ 4°C. Aceasta este perioada recomandată de păstrare pentru a le consuma în siguranță și pentru a se bucura de prospețime maximă. Se mai pot consuma și după această perioadă, timp de o săptămână, dacă trece testele menționate.

Păstrează-le în ambalajul original sau într-un suport special, în partea principală a frigiderului (nu în ușă). Temperatura din ușa frigiderului fluctuează des, ceea ce poate afecta durata de viață a ouălor.

Evită spălarea ouălor înainte de refrigerare. Coaja oului are o peliculă naturală care ajută la protejarea acestuia de bacterii. Dacă trebuie spălate, fă-o doar înainte de a le folosi.

Depozitează-le cu vârful în jos, dacă este posibil, pentru a menține gălbenușul centrat și departe de aerul din interiorul oului, lucru ce poate contribui la o durată de păstrare mai lungă.

Cum să testezi dacă ouăle sunt proaspete

Testul cu apă: Umple un bol adânc sau un pahar mare cu apă rece. Pune oul în apă și observă comportamentul său:

Oul stă la fund, în poziție orizontală - Este foarte proaspăt.

Oul stă la fund, dar în poziție verticală - Este proaspăt, dar nu extrem de recent; poate fi consumat fără probleme.

Oul plutește spre suprafață - Este vechi și nu ar trebui consumat, deoarece indică faptul că s-a acumulat aer în interior din cauza degradării.

O altă metodă este să scuturi oul. Se ține aproape de ureche și se agită ușor. Dacă nu auzi niciun sunet sau auzi un sunet foarte slab, oul este proaspăt. Dacă auzi un zgomot de lichid care se mișcă în interior, oul este vechi și poate să nu mai fie sigur pentru consum. Acest sunet indică faptul că gălbenușul și albușul și-au pierdut consistența și s-au subțiat.

Verificarea vizuală după spargere. Sparge oul pe o farfurie curată și uită-te la consistența și aspectul său: Gălbenușul este rotund și compact, iar albușul este dens și nu se împrăștie mult - oul este proaspăt.

Gălbenușul este aplatizat și albușul este foarte lichid și se întinde mult pe farfurie - oul este vechi și poate fi de calitate inferioară.

În articolul
Cât timp poți păstra ouăle în frigider! Ce spun crescătorii de păsări
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rețetă de prăjitură cu caise. Desertul delicios pentru această vară
Retete • la 17:28
Rețetă de prăjitură cu caise. Desertul delicios pentru această vară
  • Rețetă de prăjitură cu caise
  • Desertul delicios pentru această vară
România, sub cod roșu de furtună puternică și grindină de mari dimensiuni. Care sunt zonele afectate de vreme severă
Meteo • la 17:16
România, sub cod roșu de furtună puternică și grindină de mari dimensiuni. Care sunt zonele afectate de vreme severă
  • Alertă meteo: Cod Roșu de vreme severă
  • Furtuni și grindină masivă în mai multe localități din România
Avanpremiera sezonului 9 Insula Iubirii are loc pe 20 iulie, la Berăria H!
Emisiuni TV • la 17:06
Avanpremiera sezonului 9 Insula Iubirii are loc pe 20 iulie, la Berăria H!
  • Cel mai comentat show al verii se apropie de momentul premierei
  • Avanpremiera sezonului 9 Insula Iubirii are loc pe 20 iulie, la Berăria H!
Un feribot cu 150 de persoane s-a izbit de portul unui râu, în Europa! Incident halucinant | FOTO
Showbiz intern • la 16:19
Un feribot cu 150 de persoane s-a izbit de portul unui râu, în Europa! Incident halucinant | FOTO
  • Un feribot cu 150 de persoane a fost implicat într-un incident halucinant
  • În ce stare sunt pasagerii
Zanni, adevărul despre scandalul cu Alex Velea. A vorbit și despre conflictul cu Jador: „Fiecare pentru buzunarul lui”
Emisiuni TV • la 16:03
Zanni, adevărul despre scandalul cu Alex Velea. A vorbit și despre conflictul cu Jador: „Fiecare pentru buzunarul lui”
  • Zanni nu mai vorbește cu Alex Velea și Jador
  • Și-a spus partea lui de adevăr despre conflictele cu cei doi
Amalia de la Mireasa tună și fulgeră, după ce a plecat din casă! Mesaj tranșant pentru Cristian Marinescu: ”Nu am pierdut nimic” | FOTO
Showbiz intern • la 15:17
Amalia de la Mireasa tună și fulgeră, după ce a plecat din casă! Mesaj tranșant pentru Cristian Marinescu: ”Nu am pierdut nimic” | FOTO
  • Amalia de la Mireasa i-a transmis un avertisment lui Cristian Marinescu
  • Ce îl așteaptă acasă după terminarea sezonului 11
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close