Homepage » Beauty & Lifestyle » Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai bune gospodine

Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai bune gospodine

De Roxana Vlada.
Publicat pe 10.10.2022 la 15:15 Actualizat pe 10.10.2022 la 15:18

Gospodinele au secretele lor pentru preparate excelente care să îți lase gura apă. Dar chiar și așa, se poate întâmpla ca și ele să dea greș când vine vorba despre cantitățile ingredientelor. Cantitățile sunt extrem de importante pentru ca preparatul să iasă unul de excepție. Cea mai des întâlnită problema este legată de prepararea pâinii de casă. Multe gospodine nu știu exact câtă drojdie să pună la 1 kg de făină.

Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai bune gospodine

Facebook

  • Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină
  • Nu vei mai greși niciodată cantitățile

Pâinea de casă este unul dintre preparatele cele mai frecvente ale gospodinelor. Oricine preferă pâinea caldă și proaspătă făcută în casă decât cea din comerț, dar pentru a ieși așa cum trebuie este nevoie să ții cont de anumite secrete și trucuri. Iată câtă drojdie se pune la 1 kg de făină.

Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină

Pâinea de casă este foarte simplu de făcut si trebuie să ții cont doar de câteva secrete de bază. Dacă nu ai știut până acum, noi îți spunem că ai nevoie de 21 g de drojdie uscată pentru un kilogram de făină și 30 g de drojdie proaspătă pentru un kilogram de făină.

Ingrediente

un kilogram de făină

625 ml de apă călduță

21 g de drojdie uscată sau 30 g de drojdie proaspătă

2 linguri de zahăr

1 lingură de sare

Mod de preparare

Făina se pune într-un vas și se face o adâncitură mică în mijloc. Se adaugă apoi în centru drojdia frecată cu sare, zahăr și apă. După omogenizarea ingredientelor, aluatul se lasă la dospit într-un loc cald, cu o folie alimentară deasupra sau un prosop pentru 30 de minute. Când volumul aluatului s-a dublat, se mai frământă o dată ca să iasă aerul, se modelează pâinea, după care se mai lasă la dospit alte 20 de minute. Se așază în tava unsă cu ulei și se lasă la copt o jumătate de oră aproximativ, la 180 de grade C.

În articolul
Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai bune gospodine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Două zodii care vor avea neînțelegeri cu prietenii în luna ianuarie. De acești nativi trebuie să te ferești
Horoscop • la 11:01
Două zodii care vor avea neînțelegeri cu prietenii în luna ianuarie. De acești nativi trebuie să te ferești
  • Două zodii care nu se vor înțelege cu prietenii în ianuarie
  • Noul an vine cu neînțelegeri pentru acești nativi
Greii din fotbal și politicienii de rang înalt, la aceeași masă. Adi Mutu, Dan Șucu, Adrian Thiess și ambasadorul Germaniei în România au fost prezenți / PAPARAZZI
Paparazzi • la 10:43
Greii din fotbal și politicienii de rang înalt, la aceeași masă. Adi Mutu, Dan Șucu, Adrian Thiess și ambasadorul Germaniei în România au fost prezenți / PAPARAZZI
  • Masă mare pentru greii fotbalului și politicieni de rang înalt
  • Paparazzii SpyNews.ro au surprins întâlniea de gradul 0
Mădălina Crețan, mesaj acid pentru persoanele care o judecă. Ce le transmite celor deranjați de postările cu Nosfe: ”Pentru prima și ultima dată...”
Showbiz intern • la 10:40
Mădălina Crețan, mesaj acid pentru persoanele care o judecă. Ce le transmite celor deranjați de postările cu Nosfe: ”Pentru prima și ultima dată...”
  • Mădălina Crețan a răbufnit
  • Ce mesaj le-a transmis celor care o judecă din cauza fotografiilor cu Nosfe
S-a aflat cine a cerut-o în căsătorie pe Cristina Spătar! Viitorul soț al artistei este român
Showbiz intern • la 10:01
S-a aflat cine a cerut-o în căsătorie pe Cristina Spătar! Viitorul soț al artistei este român
  • Numele bărbatului care a cerut-o pe Cristina Spătar în casatorie
  • Viitorul soț al artistei este român
Grant Wahl a murit în timp ce transmitea Cupa Mondială 2022. Jurnalistul american s-a prăbușit la masa presei
Stiri internationale • la 09:26
Grant Wahl a murit în timp ce transmitea Cupa Mondială 2022. Jurnalistul american s-a prăbușit la masa presei
  • Grant Wahl a murit în timp ce transmitea Cupa Mondială
  • Jurnalistul s-a prăbușit subit
Ce spune Brigitte Pastramă despre plecarea în Dubai. Vedeta și-a cumpărat casă acolo: „Fac niște sacrificii” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:54
Ce spune Brigitte Pastramă despre plecarea în Dubai. Vedeta și-a cumpărat casă acolo: „Fac niște sacrificii” / VIDEO
  • Brigitte Pastramă, despre plecarea în Dubai
  • Vedeta și-a cumpărat casă acolo
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zonele în care ar putea fi interzise "păcănelele". Elevii au ajuns să vândă din casă pentru a juca la ele
recomandare pe as.ro
David Popovici a ajutat-o pe Florentina Filipovici și pe cei trei copii ai ei să se mute într-o casă nouă: „Sper să vă bucurați de ea!”
Romania TV
ÎNREGISTRĂRI în temutul clan Corduneanu: „Te bat cu palmele că, dacă-ți dau cu pumnul, mă înjosesc” VIDEO
Romania TV
Răsturnare de situaţie. Alina Sorescu nu a divorţat de Alexandru Ciucu
recomandare pe antena3.ro
Dieta care o ajută pe Loredana Groza să arate impecabil. Alimentele la care a renunţat artista
recomandare pe antena3.ro
Fructul care luptă cu obezitatea. Este un antioxidant puternic și ajută inima
recomandare pe antena3.ro
Topul celor mai importante ajutoare de stat pe care le vor primi românii în mai puţin de 30 de zile
recomandare pe playtech.ro
Fructul de 80 de bani care încetinește îmbătrânirea. Este perfect în sezonul rece, kilogramul este ieftin
recomandare pe playtech.ro
Testul optic care arată cât de perspicace ești. În cât timp găsești gogoașa ascunsă din cameră?
recomandare pe redactia.ro
Divorț neașteptat în showbizul românesc! S-au despărțit după 13 ani de căsătorie
recomandare pe redactia.ro
Porecla rușinoasă și neștiută a Elenei Ceaușescu. Cum i se spunea Primei Doamne a României
recomandare pe Ciao.ro
Poze interzise cu Simona Trașcă de pe OnlyFans! Aici o vezi gratis fără haine
recomandare pe shtiu.ro
Cine îi punea mâna pe fund Elenei când Nicolae Ceaușescu se întorcea cu spatele!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arăta Cristina Pucean înainte de operațiile estetice. Imaginile uitate de toți!
recomandare pe bzi.ro
Gest uriaș făcut de Flori, câștigătoarea Chefi la Cuțite, pentru sotia lui Nosfe. Nici nu se poate descrie în cuvinte durerea Mădălinei. O lume întreaga a lăcrimat când a văzut asta
recomandare pe bzi.ro
Vestea cruntă despre VIOREL Lis! Din păcate, e adevărat. Oana Lis a confirmat
recomandare pe dailybusiness.ro
A fost actualizată prognoza pentru Crăciun și Revelion
recomandare pe dailybusiness.ro
Lovitură pentru clienții Raiffeisen Bank! Banca a păgubit românii cu 13,4 milioane de euro
recomandare pe Jurnalul.ro
Vicepreședintele Parlamentului European, Eva Kaili, REȚINUTĂ pentru fapte de corupție! Scandalul "Qatar" zguduie Parlamentul UE
recomandare pe a1.ro
Delia, apariție îndrăzeață în online. Cum arată vedeta într-o ținută din plasă care lasă totul la vedere. „Acum e prea sexy?”