Homepage » Beauty & Lifestyle » Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai bune gospodine

Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai bune gospodine

Publicat pe 10.10.2022 la 15:15 Actualizat pe 10.10.2022 la 15:18

Gospodinele au secretele lor pentru preparate excelente care să îți lase gura apă. Dar chiar și așa, se poate întâmpla ca și ele să dea greș când vine vorba despre cantitățile ingredientelor. Cantitățile sunt extrem de importante pentru ca preparatul să iasă unul de excepție. Cea mai des întâlnită problema este legată de prepararea pâinii de casă. Multe gospodine nu știu exact câtă drojdie să pună la 1 kg de făină.

Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai bune gospodine

Facebook

Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină
Nu vei mai greși niciodată cantitățile

Pâinea de casă este unul dintre preparatele cele mai frecvente ale gospodinelor. Oricine preferă pâinea caldă și proaspătă făcută în casă decât cea din comerț, dar pentru a ieși așa cum trebuie este nevoie să ții cont de anumite secrete și trucuri. Iată câtă drojdie se pune la 1 kg de făină.

Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină

Pâinea de casă este foarte simplu de făcut si trebuie să ții cont doar de câteva secrete de bază. Dacă nu ai știut până acum, noi îți spunem că ai nevoie de 21 g de drojdie uscată pentru un kilogram de făină și 30 g de drojdie proaspătă pentru un kilogram de făină.

Ingrediente

un kilogram de făină

625 ml de apă călduță

21 g de drojdie uscată sau 30 g de drojdie proaspătă

2 linguri de zahăr

1 lingură de sare

Mod de preparare

Făina se pune într-un vas și se face o adâncitură mică în mijloc. Se adaugă apoi în centru drojdia frecată cu sare, zahăr și apă. După omogenizarea ingredientelor, aluatul se lasă la dospit într-un loc cald, cu o folie alimentară deasupra sau un prosop pentru 30 de minute. Când volumul aluatului s-a dublat, se mai frământă o dată ca să iasă aerul, se modelează pâinea, după care se mai lasă la dospit alte 20 de minute. Se așază în tava unsă cu ulei și se lasă la copt o jumătate de oră aproximativ, la 180 de grade C.

În articolul

Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai bune gospodine

:

Știri

Adriana Bahmuțeanu, în proces cu Honorius Prigoană pentru custodia copiilor. Care ar fi motivul pentru deschiderea dosarului: „Am ajuns la limită”

Emisiuni TV • la 00:29

Adriana Bahmuțeanu, în proces cu Honorius Prigoană pentru custodia copiilor. Care ar fi motivul pentru deschiderea dosarului: „Am ajuns la limită”

Adriana Bahmuțeanu, în proces cu Honorius Prigoană pentru custodia copiilor
Care ar fi motivul pentru deschiderea dosarului

Cine este marele câștigător al sezonului 15, la Chefi la cuțite! Irina Fodor a anunțat cine primește premiul de 30.000 euro

Emisiuni TV • ieri la 23:53

Cine este marele câștigător al sezonului 15, la Chefi la cuțite! Irina Fodor a anunțat cine primește premiul de 30.000 euro

A fost anunțat marele câștigător al sezonului 15 la Chefi la cuțite
Irina Fodor a făcut anunțul emoționant

Cele mai independente zodii. Nu au nevoie de nimeni pentru a reuși

Horoscop zilnic • ieri la 23:22

Cele mai independente zodii. Nu au nevoie de nimeni pentru a reuși

Cele mai independente zodii
Nu au nevoie de nimeni pentru a reuși

Chefi la cuțite, 28 mai 2025. Tensiuni în echipa lui Bogdan Iancu! Preparatul său, la un pas de a fi distrus: ”Încep sabotajele”

Emisiuni TV • ieri la 23:15

Chefi la cuțite, 28 mai 2025. Tensiuni în echipa lui Bogdan Iancu! Preparatul său, la un pas de a fi distrus: ”Încep sabotajele”

Bogdan Iancu a avut probleme la Chefi la cuțite
Ce s-a întâmplat în finală

Un show păcătos. Robert Lele, noi dezvăluiri despre scandalul cu soția sa, Andra Volos. Cine crede că le-ar dori răul: „Nu aș da cu piciorul”

Emisiuni TV • ieri la 23:01

Un show păcătos. Robert Lele, noi dezvăluiri despre scandalul cu soția sa, Andra Volos. Cine crede că le-ar dori răul: „Nu aș da cu piciorul”

Robert Lele, noi dezvăluiri despre scandalul cu soția sa, Andra Volos
Cine crede că le-ar dori răul

Codul roșu de inundații s-a extins în România, miercuri seară! Alertă de ultimă oră pentru șoferi. Ce zone sunt în pericol

Stiri interne • ieri la 22:44

Codul roșu de inundații s-a extins în România, miercuri seară! Alertă de ultimă oră pentru șoferi. Ce zone sunt în pericol

Codul roșu de inundații a fost extins
Ce zone sunt vizate

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an

recomandare pe observatornews.ro

Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an

Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”

recomandare pe as.ro

Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”

Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!

Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!

Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie

Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie

Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale

recomandare pe antena3.ro

Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale

Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari

recomandare pe antena3.ro

Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari

Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ

recomandare pe antena3.ro

Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ

Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile

recomandare pe playtech.ro

Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile

Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului

recomandare pe playtech.ro

Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului

Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină

recomandare pe redactia.ro

Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină

Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite

recomandare pe redactia.ro

Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite

Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație

recomandare pe Ciao.ro

Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”

recomandare pe ProSport.ro

Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”

Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”

recomandare pe bzi.ro

Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”

Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”

Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”

recomandare pe dailybusiness.ro

Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”

Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!

recomandare pe dailybusiness.ro

Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!

5 zodii predispuse să ia decizii proaste

recomandare pe Jurnalul.ro

5 zodii predispuse să ia decizii proaste

De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui

recomandare pe a1.ro

De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui