Homepage » Beauty & Lifestyle » Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai bune gospodine

Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai bune gospodine

Publicat pe 10.10.2022 la 15:15 Actualizat pe 10.10.2022 la 15:18

Gospodinele au secretele lor pentru preparate excelente care să îți lase gura apă. Dar chiar și așa, se poate întâmpla ca și ele să dea greș când vine vorba despre cantitățile ingredientelor. Cantitățile sunt extrem de importante pentru ca preparatul să iasă unul de excepție. Cea mai des întâlnită problema este legată de prepararea pâinii de casă. Multe gospodine nu știu exact câtă drojdie să pună la 1 kg de făină.

Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai bune gospodine

Facebook

Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină
Nu vei mai greși niciodată cantitățile

Pâinea de casă este unul dintre preparatele cele mai frecvente ale gospodinelor. Oricine preferă pâinea caldă și proaspătă făcută în casă decât cea din comerț, dar pentru a ieși așa cum trebuie este nevoie să ții cont de anumite secrete și trucuri. Iată câtă drojdie se pune la 1 kg de făină.

Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină

Pâinea de casă este foarte simplu de făcut si trebuie să ții cont doar de câteva secrete de bază. Dacă nu ai știut până acum, noi îți spunem că ai nevoie de 21 g de drojdie uscată pentru un kilogram de făină și 30 g de drojdie proaspătă pentru un kilogram de făină.

Ingrediente

un kilogram de făină

625 ml de apă călduță

21 g de drojdie uscată sau 30 g de drojdie proaspătă

2 linguri de zahăr

1 lingură de sare

Mod de preparare

Făina se pune într-un vas și se face o adâncitură mică în mijloc. Se adaugă apoi în centru drojdia frecată cu sare, zahăr și apă. După omogenizarea ingredientelor, aluatul se lasă la dospit într-un loc cald, cu o folie alimentară deasupra sau un prosop pentru 30 de minute. Când volumul aluatului s-a dublat, se mai frământă o dată ca să iasă aerul, se modelează pâinea, după care se mai lasă la dospit alte 20 de minute. Se așază în tava unsă cu ulei și se lasă la copt o jumătate de oră aproximativ, la 180 de grade C.

În articolul

Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai bune gospodine

:

Știri

Ce a făcut Andreea Popescu cu câteva zile înainte de a anunța divorțul de Rareș Cojoc! Campionul, absent din peisaj

Showbiz intern • la 12:27

Ce a făcut Andreea Popescu cu câteva zile înainte de a anunța divorțul de Rareș Cojoc! Campionul, absent din peisaj

Ce a făcut Andreea Cojoc înainte de a anunța separarea de Rareș Cojoc
Campionul mondial, absent din viața ei, de ceva vreme

Victoriile obținute de Războinici au crescut motivația Faimoșilor pentru jocul de Imunitate, din această seară, de la Survivor!

Emisiuni TV • la 12:23

Victoriile obținute de Războinici au crescut motivația Faimoșilor pentru jocul de Imunitate, din această seară, de la Survivor!

Se anunță o nouă ediție intensă din Survivor
Se joacă pentru imunitate

Designerul vedetelor din România a fost tras în țeapă! Cum l-a lăsat o cântăreață fără ținute

Showbiz intern • la 12:19

Designerul vedetelor din România a fost tras în țeapă! Cum l-a lăsat o cântăreață fără ținute

Ce i s-a întâmplat designerului vedetelor
Cum a fost tras în țeapă

Fenomen straniu pe cer! Mai multe obiecte misterioase au fost filmate deasupra unui oraș

Stiri internationale • la 11:45

Fenomen straniu pe cer! Mai multe obiecte misterioase au fost filmate deasupra unui oraș

Locuitorii unui oraș gigant, șocați de trei obiecte misterioase
Evenimentul a stârnit controverse

Cea mai romantică imagine de până acum cu Ramona Olaru și iubitul secret! Asistenta de la Neatza se simte în al nouălea cer

Showbiz intern • la 11:41

Cea mai romantică imagine de până acum cu Ramona Olaru și iubitul secret! Asistenta de la Neatza se simte în al nouălea cer

Cât de romantici sunt Ramona Olaru și iubitul
S-au afișat în ipostaze cum rar ai mai văzut

Alertă la Disneyland! Poliția a intervenit de urgență

Showbiz intern • la 11:16

Alertă la Disneyland! Poliția a intervenit de urgență

Alertă la Disneyland
Autoritățile au intrat pe fir

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Noi descoperiri grave pe plaje, după cazul rezervorului de gaz îngropat

recomandare pe observatornews.ro

Noi descoperiri grave pe plaje, după cazul rezervorului de gaz îngropat

A fost cel mai bogat român, dar şi-a risipit averea fabuloasă. Cine e femeia care “l-a curăţat” de bani

recomandare pe as.ro

A fost cel mai bogat român, dar şi-a risipit averea fabuloasă. Cine e femeia care “l-a curăţat” de bani

Un nou val de aer polar atacă România. Perturbaţia ciclonică vine cu o inversiune termică, avertizează ANM

Un nou val de aer polar atacă România. Perturbaţia ciclonică vine cu o inversiune termică, avertizează ANM

Termen limită pentru românii care nu și-au plătit încă impozitele. Cât plătesc în plus cei care depășesc deadline-ul

Termen limită pentru românii care nu și-au plătit încă impozitele. Cât plătesc în plus cei care depășesc deadline-ul

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

De ce s-au auzit bubuituri în zona de sud a țării. Românii au sunat speriați la 112, crezând că a început războiul

recomandare pe playtech.ro

De ce s-au auzit bubuituri în zona de sud a țării. Românii au sunat speriați la 112, crezând că a început războiul

Sunt sau nu vopsiţi puii galbeni din comerţ? Explicaţiile producătorilor şi ale unui profesor universitar

recomandare pe playtech.ro

Sunt sau nu vopsiţi puii galbeni din comerţ? Explicaţiile producătorilor şi ale unui profesor universitar

Doliu în lumea muzicii din România. A murit unul dintre liderii trupei Holograf

recomandare pe redactia.ro

Doliu în lumea muzicii din România. A murit unul dintre liderii trupei Holograf

Propunerea lui Zelenski pentru România. De ce a venit, de fapt, președintele ucrainean la București

recomandare pe redactia.ro

Propunerea lui Zelenski pentru România. De ce a venit, de fapt, președintele ucrainean la București

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Kelemen Hunor a lămurit totul: Norma de hrană pentru bugetari ar putea fi eliminată!

recomandare pe bzi.ro

Kelemen Hunor a lămurit totul: Norma de hrană pentru bugetari ar putea fi eliminată!

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

recomandare pe bzi.ro

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

recomandare pe dailybusiness.ro

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

recomandare pe dailybusiness.ro

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

Guvernul a mai încălcat o dată legea, cu interimatul la Educație

recomandare pe Jurnalul.ro

Guvernul a mai încălcat o dată legea, cu interimatul la Educație

Gabriela Cristea a slăbit 30 kilograme. Cu ce tehnici a reușit să scape prezentatoarea TV de kilogramele în plus

recomandare pe a1.ro

Gabriela Cristea a slăbit 30 kilograme. Cu ce tehnici a reușit să scape prezentatoarea TV de kilogramele în plus