Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce se întâmplă dacă nu preîncălzești cuptorul așa cum cer multe rețete

Ce se întâmplă dacă nu preîncălzești cuptorul așa cum cer multe rețete

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 10.06.2024 la 20:43 Actualizat pe 10.06.2024 la 20:43

Aproape toate preparatele gătite la cuptor presupun ca acesta să fie preîncălzit înainte să bagi tava cu mâncare, iar oamenii respectă această regulă, din speranța că rețeta lor va ieși conform așteptărilor. Ei bine, iată ce se întâmplă dacă o treci cu vederea și bagi mâncarea în cuptorul rece.

o tavă în cuptor

Cuptorul preîncălzit are beneficii pentru mâncare.

Profimedia

  • De ce să nu bagi mâncarea în cuptorul rece
  • Ce se întâmplă dacă nu îl preîncălzești

Cuptorul se folosește după câteva reguli foarte clare, care vor influența gustul pe care îl va avea preparatul tău. În timp ce unele detalii precum temperatura sau timpul pe care trebuie să îl setezi sunt ușor de înțeles, majoritatea oamenilor nu înțeleg de ce este necesar să preîncălzească cuptorul atunci când gătesc.

Ce se întâmplă acă nu preîncălzești cuptorul când gătești

Preîncălzirea cuptorului este o etapă foarte importantă în ceea ce privește procesul de gătire și are foarte multe beneficii, pe care puțini oameni le cunosc. La prima vedere, cuptorul ar trebui preîncălzit doar pentru că în acest fel, mâncarea s-ar găti mult mai repede decât dacă ai băga tava în cuptorul rece.

În realitate, există și beneficii legate de sănătate. Specialiștii spun că bacteriile se formează foarte ușor pe suprafața mâncării, motiv pentru care trebuie să ai o grijă sporită, mai ales când vine vorba despre carne. Dacă o vei băga în cuptor la o temperatură mare, bacteriile nu vor rezista și vor muri.

Așadar, preîncălzirea cuptorului poate să prevină toxiinfecția alimentară și alte probleme de sănătate cu care poți să te confrunți.

Această regulă te ajută să gătești corect

Un alt motiv pentru care trebuie să preîncălzești cuptorul, dincolo de motivele igienice, este faptul că în acest fel vei reuși să o gătești corect. Temperatura la care se coace mâncarea este foarte importantă pentru a obține textura dorită sau gustul delicios.

De exemplu, crusta de pizza devine mai crocantă, în timp ce aluatul se menține fraged, fără să se înmoaie.

Citește și: Cum folosește o bunicuță cuptorul de microunde, după ce i s-a stricat. Ideea ei e virală / FOTO

În articolul
Ce se întâmplă dacă nu preîncălzești cuptorul așa cum cer multe rețete
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cuza de la Neatza cu Răzvan și Dani, vacanță romantică alături de iubita lui. Ce destinație au ales | FOTO
Showbiz intern • la 18:05
Cuza de la Neatza cu Răzvan și Dani, vacanță romantică alături de iubita lui. Ce destinație au ales | FOTO
  • Cuza de la Neatza cu Răzvan și Dani, vacanță romantică alături de iubita lui
  • Ce destinație au ales
Războiul dintre Bianca Drăgușanu și Claudia Pătrășcanu continuă! Iubita lui Gabi Bădălău a ironizat-o pe mama cântăreței. Mesajul dur al vedetei
Showbiz intern • la 17:35
Războiul dintre Bianca Drăgușanu și Claudia Pătrășcanu continuă! Iubita lui Gabi Bădălău a ironizat-o pe mama cântăreței. Mesajul dur al vedetei
  • Bianca Drăgușanu a ironizat-o pe mama Claudiei Pătrășcanu
  • Mesajul dur al vedetei
Visul românesc - Succes internațional. Povestea Andrei și a lui George Oprea. Cei doi au plecat din România în urmă cu 15 ani
Emisiuni TV • la 17:06
Visul românesc - Succes internațional. Povestea Andrei și a lui George Oprea. Cei doi au plecat din România în urmă cu 15 ani
  • Povestea Andrei și a lui George Oprea
  • Locuiesc de 15 ani pe Coasta de Azur
Vacanță de vedetă. Roxana Vancea și Dragoș Paiu au dezvăluit în ce destinații călătoresc cu copiii lor
Showbiz intern • la 16:32
Vacanță de vedetă. Roxana Vancea și Dragoș Paiu au dezvăluit în ce destinații călătoresc cu copiii lor
  • Roxana Vancea și Dragoș Paiu au făcut declarații despre vacanțele lor
  • Ce destinații aleg pentru cei doi copii
Mihaela și Ștefan de la Mireasa, primele declarații după ce au pierdut marele premiu în favoarea Mariei și a lui Cristian. Cu cine vor păstra legătura
Showbiz intern • la 16:31
Mihaela și Ștefan de la Mireasa, primele declarații după ce au pierdut marele premiu în favoarea Mariei și a lui Cristian. Cu cine vor păstra legătura
  • Mihaela și Ștefan de la Mireasa, primele declarații după marea finală
  • Cu cine vor păstra legătura
Apropiații criminalului Andei din Mureș le-ar fi spus polițiștilor unde s-ar ascunde bărbatul! Mai multe persoane au ajuns la audieri
Stiri interne • la 16:06
Apropiații criminalului Andei din Mureș le-ar fi spus polițiștilor unde s-ar ascunde bărbatul! Mai multe persoane au ajuns la audieri
  • Oamenii legii îl caută pe criminalul din Mureș
  • Ce au aflat polițiștii despre Emil Gânj
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close