Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce se întâmplă dacă nu preîncălzești cuptorul așa cum cer multe rețete

Ce se întâmplă dacă nu preîncălzești cuptorul așa cum cer multe rețete

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 10.06.2024 la 20:43 Actualizat pe 10.06.2024 la 20:43

Aproape toate preparatele gătite la cuptor presupun ca acesta să fie preîncălzit înainte să bagi tava cu mâncare, iar oamenii respectă această regulă, din speranța că rețeta lor va ieși conform așteptărilor. Ei bine, iată ce se întâmplă dacă o treci cu vederea și bagi mâncarea în cuptorul rece.

o tavă în cuptor

Cuptorul preîncălzit are beneficii pentru mâncare.

Profimedia

  • De ce să nu bagi mâncarea în cuptorul rece
  • Ce se întâmplă dacă nu îl preîncălzești

Cuptorul se folosește după câteva reguli foarte clare, care vor influența gustul pe care îl va avea preparatul tău. În timp ce unele detalii precum temperatura sau timpul pe care trebuie să îl setezi sunt ușor de înțeles, majoritatea oamenilor nu înțeleg de ce este necesar să preîncălzească cuptorul atunci când gătesc.

Ce se întâmplă acă nu preîncălzești cuptorul când gătești

Preîncălzirea cuptorului este o etapă foarte importantă în ceea ce privește procesul de gătire și are foarte multe beneficii, pe care puțini oameni le cunosc. La prima vedere, cuptorul ar trebui preîncălzit doar pentru că în acest fel, mâncarea s-ar găti mult mai repede decât dacă ai băga tava în cuptorul rece.

În realitate, există și beneficii legate de sănătate. Specialiștii spun că bacteriile se formează foarte ușor pe suprafața mâncării, motiv pentru care trebuie să ai o grijă sporită, mai ales când vine vorba despre carne. Dacă o vei băga în cuptor la o temperatură mare, bacteriile nu vor rezista și vor muri.

Așadar, preîncălzirea cuptorului poate să prevină toxiinfecția alimentară și alte probleme de sănătate cu care poți să te confrunți.

Această regulă te ajută să gătești corect

Un alt motiv pentru care trebuie să preîncălzești cuptorul, dincolo de motivele igienice, este faptul că în acest fel vei reuși să o gătești corect. Temperatura la care se coace mâncarea este foarte importantă pentru a obține textura dorită sau gustul delicios.

De exemplu, crusta de pizza devine mai crocantă, în timp ce aluatul se menține fraged, fără să se înmoaie.

Citește și: Cum folosește o bunicuță cuptorul de microunde, după ce i s-a stricat. Ideea ei e virală / FOTO

În articolul
Ce se întâmplă dacă nu preîncălzești cuptorul așa cum cer multe rețete
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Un elicopter medical s-a prăbușit pe autostradă! Imagini tulburătoare de la locul accidentului | VIDEO
Stiri internationale • la 09:17
Un elicopter medical s-a prăbușit pe autostradă! Imagini tulburătoare de la locul accidentului | VIDEO
  • Un elicopter s-a prăbușit pe o autostradă
  • Intervenție de urgență a echipelor de salvare
Ce condiție a pus Minodora în căsnicia cu soțul ei, după ce a devenit celebră: ”Nu am călcat haine în viața mea”
Showbiz intern • la 08:45
Ce condiție a pus Minodora în căsnicia cu soțul ei, după ce a devenit celebră: ”Nu am călcat haine în viața mea”
  • Minodora beneficiază de tratament premium în casa ei
  • Artista este susținută din toate punctele de vedere
Adela Popescu, despre băieții ei și ai lui Radu Vâlcan. De ce au ales să nu îi expună pe rețelele de socializare: "Le mai spun..."​
Showbiz intern • ieri la 23:43
Adela Popescu, despre băieții ei și ai lui Radu Vâlcan. De ce au ales să nu îi expună pe rețelele de socializare: "Le mai spun..."​
  • Cum sunt băieții Adelei Popescu și ai lui Radu Vâlcan
  • De ce părinții au ales să nu îi expună pe rețelele de socializare
Finul lui Adrian Minune va deveni tată, la trei ani de la divorțul de soție! Chiar fosta lui partenera a făcut anunțul
Emisiuni TV • ieri la 23:28
Finul lui Adrian Minune va deveni tată, la trei ani de la divorțul de soție! Chiar fosta lui partenera a făcut anunțul
  • Finul lui Adrian Minune va deveni tată, la trei ani de la divorțul de soție
  • Copilul va veni pe lume curând
Cu ce temeri au plecat Adda și Cătălin Rizea la filmările Power Couple: „Suntem un pic inconștienți”. Ce le va lipsi cel mai mult
Emisiuni TV • ieri la 23:01
Cu ce temeri au plecat Adda și Cătălin Rizea la filmările Power Couple: „Suntem un pic inconștienți”. Ce le va lipsi cel mai mult
  • Adda și Cătălin Rizea vor participa în noul sezon Power Couple
  • Ce temeri au cei doi
Alina Eremia, anunț de ultim moment! Ce decizie a luat artista: "Pe o perioadă nedeterminată..." | VIDEO
Showbiz intern • ieri la 22:43
Alina Eremia, anunț de ultim moment! Ce decizie a luat artista: "Pe o perioadă nedeterminată..." | VIDEO
  • Anunț neașteptat din partea Alinei Eremia
  • Ce a decis artista
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
recomandare pe observatornews.ro
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
recomandare pe playtech.ro
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici
recomandare pe a1.ro
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici
Close