Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce se întâmplă dacă nu preîncălzești cuptorul așa cum cer multe rețete

Ce se întâmplă dacă nu preîncălzești cuptorul așa cum cer multe rețete

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 10.06.2024 la 20:43 Actualizat pe 10.06.2024 la 20:43

Aproape toate preparatele gătite la cuptor presupun ca acesta să fie preîncălzit înainte să bagi tava cu mâncare, iar oamenii respectă această regulă, din speranța că rețeta lor va ieși conform așteptărilor. Ei bine, iată ce se întâmplă dacă o treci cu vederea și bagi mâncarea în cuptorul rece.

o tavă în cuptor

Cuptorul preîncălzit are beneficii pentru mâncare.

Profimedia

  • De ce să nu bagi mâncarea în cuptorul rece
  • Ce se întâmplă dacă nu îl preîncălzești

Cuptorul se folosește după câteva reguli foarte clare, care vor influența gustul pe care îl va avea preparatul tău. În timp ce unele detalii precum temperatura sau timpul pe care trebuie să îl setezi sunt ușor de înțeles, majoritatea oamenilor nu înțeleg de ce este necesar să preîncălzească cuptorul atunci când gătesc.

Ce se întâmplă acă nu preîncălzești cuptorul când gătești

Preîncălzirea cuptorului este o etapă foarte importantă în ceea ce privește procesul de gătire și are foarte multe beneficii, pe care puțini oameni le cunosc. La prima vedere, cuptorul ar trebui preîncălzit doar pentru că în acest fel, mâncarea s-ar găti mult mai repede decât dacă ai băga tava în cuptorul rece.

În realitate, există și beneficii legate de sănătate. Specialiștii spun că bacteriile se formează foarte ușor pe suprafața mâncării, motiv pentru care trebuie să ai o grijă sporită, mai ales când vine vorba despre carne. Dacă o vei băga în cuptor la o temperatură mare, bacteriile nu vor rezista și vor muri.

Așadar, preîncălzirea cuptorului poate să prevină toxiinfecția alimentară și alte probleme de sănătate cu care poți să te confrunți.

Această regulă te ajută să gătești corect

Un alt motiv pentru care trebuie să preîncălzești cuptorul, dincolo de motivele igienice, este faptul că în acest fel vei reuși să o gătești corect. Temperatura la care se coace mâncarea este foarte importantă pentru a obține textura dorită sau gustul delicios.

De exemplu, crusta de pizza devine mai crocantă, în timp ce aluatul se menține fraged, fără să se înmoaie.

Citește și: Cum folosește o bunicuță cuptorul de microunde, după ce i s-a stricat. Ideea ei e virală / FOTO

În articolul
Ce se întâmplă dacă nu preîncălzești cuptorul așa cum cer multe rețete
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Brigitte Macron ar suferi de anxietate profundă, după ce s-a speculat că ar fi bărbat! Cât de tare ar fi afectat-o scandalul
Stiri internationale • la 18:03
Brigitte Macron ar suferi de anxietate profundă, după ce s-a speculat că ar fi bărbat! Cât de tare ar fi afectat-o scandalul
  • Brigitte Macron ar fi suferit din cauza faptului că s-a spus că ar fi bărbat
  • Fiica ei a dezvăluit cu ce probleme s-ar fi confruntat soția președintelui Franței
Cum decurge tratamentul lui Florin Salam. Manelistul a anunțat că a renunțat total la alcool și substanțe intersize: "Până în februarie..."
Showbiz intern • la 17:58
Cum decurge tratamentul lui Florin Salam. Manelistul a anunțat că a renunțat total la alcool și substanțe intersize: "Până în februarie..."
  • Care este acum starea lui Florin Salam
  • A anunțat la alcool și substanțe interzise
Cum și-a decorat Antonia casa pentru Halloween. Numai în filme ai mai văzut o așa locuință | FOTO
Showbiz intern • la 17:18
Cum și-a decorat Antonia casa pentru Halloween. Numai în filme ai mai văzut o așa locuință | FOTO
  • Cum arată casa Antoniei decorată pentru Halloween
  • Artista adoră sărbătoarea costumelor
Bogdan de la Ploiești a vorbit pentru prima dată despre mama copiilor lui! Declarațiile pe care fanii lui le așteptau de ani întregi
Showbiz intern • la 17:13
Bogdan de la Ploiești a vorbit pentru prima dată despre mama copiilor lui! Declarațiile pe care fanii lui le așteptau de ani întregi
  • Bogdan de la Ploiești a dezvăluit unde este mama copiilor lui
  • Primele declarații despre femeia misterioasă
Scandalul care zguduie lumea manelelor! Producător muzical, bătut de un manelist faimos de la noi. Care a fost motivul
Showbiz intern • la 16:48
Scandalul care zguduie lumea manelelor! Producător muzical, bătut de un manelist faimos de la noi. Care a fost motivul
  • Producător muzical bătut de un manelist faimos
  • De la ce a început scandalul
Ștefania Szabo și-ar fi injectat anestezicul care l-a omorât și pe Michael Jackson! Ce s-a întâmplat în ultimele clipe de viață ale medicului
Stiri interne • la 16:42
Ștefania Szabo și-ar fi injectat anestezicul care l-a omorât și pe Michael Jackson! Ce s-a întâmplat în ultimele clipe de viață ale medicului
  • Ștefania Szabo ar fi luat un anestezic puternic
  • Ce s-a găsit în camera de gardă unde a fost descoperită
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
recomandare pe observatornews.ro
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
recomandare pe as.ro
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Romania TV
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
recomandare pe playtech.ro
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
recomandare pe playtech.ro
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close