Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce se întâmplă dacă nu preîncălzești cuptorul așa cum cer multe rețete

Ce se întâmplă dacă nu preîncălzești cuptorul așa cum cer multe rețete

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 10.06.2024 la 20:43 Actualizat pe 10.06.2024 la 20:43

Aproape toate preparatele gătite la cuptor presupun ca acesta să fie preîncălzit înainte să bagi tava cu mâncare, iar oamenii respectă această regulă, din speranța că rețeta lor va ieși conform așteptărilor. Ei bine, iată ce se întâmplă dacă o treci cu vederea și bagi mâncarea în cuptorul rece.

o tavă în cuptor

Cuptorul preîncălzit are beneficii pentru mâncare.

Profimedia

  • De ce să nu bagi mâncarea în cuptorul rece
  • Ce se întâmplă dacă nu îl preîncălzești

Cuptorul se folosește după câteva reguli foarte clare, care vor influența gustul pe care îl va avea preparatul tău. În timp ce unele detalii precum temperatura sau timpul pe care trebuie să îl setezi sunt ușor de înțeles, majoritatea oamenilor nu înțeleg de ce este necesar să preîncălzească cuptorul atunci când gătesc.

Ce se întâmplă acă nu preîncălzești cuptorul când gătești

Preîncălzirea cuptorului este o etapă foarte importantă în ceea ce privește procesul de gătire și are foarte multe beneficii, pe care puțini oameni le cunosc. La prima vedere, cuptorul ar trebui preîncălzit doar pentru că în acest fel, mâncarea s-ar găti mult mai repede decât dacă ai băga tava în cuptorul rece.

În realitate, există și beneficii legate de sănătate. Specialiștii spun că bacteriile se formează foarte ușor pe suprafața mâncării, motiv pentru care trebuie să ai o grijă sporită, mai ales când vine vorba despre carne. Dacă o vei băga în cuptor la o temperatură mare, bacteriile nu vor rezista și vor muri.

Așadar, preîncălzirea cuptorului poate să prevină toxiinfecția alimentară și alte probleme de sănătate cu care poți să te confrunți.

Această regulă te ajută să gătești corect

Un alt motiv pentru care trebuie să preîncălzești cuptorul, dincolo de motivele igienice, este faptul că în acest fel vei reuși să o gătești corect. Temperatura la care se coace mâncarea este foarte importantă pentru a obține textura dorită sau gustul delicios.

De exemplu, crusta de pizza devine mai crocantă, în timp ce aluatul se menține fraged, fără să se înmoaie.

Citește și: Cum folosește o bunicuță cuptorul de microunde, după ce i s-a stricat. Ideea ei e virală / FOTO

În articolul
Ce se întâmplă dacă nu preîncălzești cuptorul așa cum cer multe rețete
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Xtra Night Show. Avocatul lui Laurențiu Reghecampf, detalii despre noul proces cu Anamaria Prodan. Declarații inedite: „A găsit...”
Emisiuni TV • la 00:41
Xtra Night Show. Avocatul lui Laurențiu Reghecampf, detalii despre noul proces cu Anamaria Prodan. Declarații inedite: „A găsit...”
  • Avocatul lui Laurențiu Reghecamăf, detalii despre noul proces cu Anamaria Prodan
  • Declarațiile inedite
Roxana Ciuhulescu, mesaj după ce fiul ei a terminat grădinița. Cezar va merge la școală din toamnă / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:42
Roxana Ciuhulescu, mesaj după ce fiul ei a terminat grădinița. Cezar va merge la școală din toamnă / FOTO
  • Roxana Ciuhulescu, mesaj după ce fiul ei a terminat grădinița
  • Cezar va merge la școală din toamnă
Xtra Night Show. Declarațiile Anamariei Prodan după ce Laurențiu Reghecampf a mers cu poliția peste ea: "Nu sunt neajutorată..." / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:13
Xtra Night Show. Declarațiile Anamariei Prodan după ce Laurențiu Reghecampf a mers cu poliția peste ea: "Nu sunt neajutorată..." / VIDEO
  • Ce a declarat Anamaria Prodan după ce Laurențiu Reghecampf a mers cu poliția peste ea
  • Dezvăluirile făcute de sexy impresara
Fetelor, atenție! YNY Sebi ne spune condițiile pe care trebuie să le îndeplinească viitoarea iubită! Ce trebuie să știe toate fanele trapperului / VIDEO
Showbiz intern • ieri la 22:52
Fetelor, atenție! YNY Sebi ne spune condițiile pe care trebuie să le îndeplinească viitoarea iubită! Ce trebuie să știe toate fanele trapperului / VIDEO
  • YNY Sebi nu este într-o relație
  • Cum trebuie să fie viitoarea iubită a cântărețului
  • Declarații exclusive
Cătălin Bordea a trecut de la caii putere pe patru roți la caii putere pe două roți. Cum a fost văzut comediantul de către paparazzii Spynews.ro / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 22:51
Cătălin Bordea a trecut de la caii putere pe patru roți la caii putere pe două roți. Cum a fost văzut comediantul de către paparazzii Spynews.ro / PAPARAZZI
  • Cătălin Bordea a trecut de la caii putere pe patru roți la caii putere pe două roți
  • Cum a fost văzut comediantul de către paparazzii Spynews.ro
Primele imagini cu Pepe și Yasmine Pascu în calitate de soț și soție! Decizia pe care au luat-o după ce și-au schimbat statutul. Ce se întâmplă cu magazinul de haine pe care îl dețin / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 22:51
Primele imagini cu Pepe și Yasmine Pascu în calitate de soț și soție! Decizia pe care au luat-o după ce și-au schimbat statutul. Ce se întâmplă cu magazinul de haine pe care îl dețin / PAPARAZZI
  • Decizia pe care au luat-o Pepe și Yasmine Pascu după ce au devenit soț și soție
  • Ce se întâmplă cu magazinul de haine pe care îl dețin
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Babasha, invitat la festivalul "Beach, Please!", după ce a fost huiduit pe scenă la concertul Coldplay
recomandare pe observatornews.ro
Babasha, invitat la festivalul "Beach, Please!", după ce a fost huiduit pe scenă la concertul Coldplay
„Imbecili şi frustraţi cei care au huiduit!” Cea mai dură reacţie după ce Babasha a cântat alături de Coldplay pe Arena Naţională
recomandare pe as.ro
„Imbecili şi frustraţi cei care au huiduit!” Cea mai dură reacţie după ce Babasha a cântat alături de Coldplay pe Arena Naţională
DOLIU în PSD după alegeri! A murit Mircea Tat! Politicianul de 40 de ani s-a plâns că îl doare capul și la câteva ore distanță i-a stat inima
Romania TV
DOLIU în PSD după alegeri! A murit Mircea Tat! Politicianul de 40 de ani s-a plâns că îl doare capul și la câteva ore distanță i-a stat inima
Avem rezultatele alegerilor, surprize mari la sectoare, dar şi în marile oraşe
Romania TV
Avem rezultatele alegerilor, surprize mari la sectoare, dar şi în marile oraşe
Câţi bani au primit membrii birourilor electorale din 9 iunie. Mulţi dintre ei au stat în condiţii inumane ore în şir
recomandare pe antena3.ro
Câţi bani au primit membrii birourilor electorale din 9 iunie. Mulţi dintre ei au stat în condiţii inumane ore în şir
Horoscop 14 iunie 2024. Scorpionii sunt pregătiți pentru un nou început, Fecioarele trebuie să aibă mai mult curaj
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 14 iunie 2024. Scorpionii sunt pregătiți pentru un nou început, Fecioarele trebuie să aibă mai mult curaj
Amenzi de până la 10.000 de lei pentru șoferii care încalcă regulile la munte. Legea s-a schimbat
recomandare pe antena3.ro
Amenzi de până la 10.000 de lei pentru șoferii care încalcă regulile la munte. Legea s-a schimbat
Ea e IUBITA SUPERBĂ a lui BABASHA! Cum arată Ruxi. E cântăreață
recomandare pe playtech.ro
Ea e IUBITA SUPERBĂ a lui BABASHA! Cum arată Ruxi. E cântăreață
ȘOC uriaș pentru Elwira Petre! Din păcate a MURIT. Durere uriașă pentru soția lui Mihai Petre
recomandare pe playtech.ro
ȘOC uriaș pentru Elwira Petre! Din păcate a MURIT. Durere uriașă pentru soția lui Mihai Petre
Imagini cutremurătoare cu Patrizia și Bianca luate de viitură în Italia. Cum au încercat fetele să se salveze în ultima clipă
recomandare pe redactia.ro
Imagini cutremurătoare cu Patrizia și Bianca luate de viitură în Italia. Cum au încercat fetele să se salveze în ultima clipă
ANM a emis COD ROȘU! Vijelia face ravagii în Harghita
recomandare pe redactia.ro
ANM a emis COD ROȘU! Vijelia face ravagii în Harghita
Uite îngheţata, nu mai e îngheţata! Vedetele din România în imagini interzise cardiacilor
recomandare pe Ciao.ro
Uite îngheţata, nu mai e îngheţata! Vedetele din România în imagini interzise cardiacilor
Cele mai bune glume după manelele de la Coldplay | Maneliștii vin la sfârșit, nu la început
recomandare pe shtiu.ro
Cele mai bune glume după manelele de la Coldplay | Maneliștii vin la sfârșit, nu la început
FOTO. Mariana Bitang, transformare fizică uluitoare: cu greu a mai putut fi recunoscută! Cum arată doamna gimnasticii românești la 62 de ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Mariana Bitang, transformare fizică uluitoare: cu greu a mai putut fi recunoscută! Cum arată doamna gimnasticii românești la 62 de ani
Poze boala Lyme – tot ce trebuie să știi despre această infecție
recomandare pe bzi.ro
Poze boala Lyme – tot ce trebuie să știi despre această infecție
Carmen de la Sălciua îl dă în judecată pe Culiță Sterp! „Sunt drepturile mele!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen de la Sălciua îl dă în judecată pe Culiță Sterp! „Sunt drepturile mele!“
Veste de ultimă oră privind salariile românilor! S-a luat decizia
recomandare pe dailybusiness.ro
Veste de ultimă oră privind salariile românilor! S-a luat decizia
Românii riscă să NU mai primească tichete de masă! Lovitură dată de Guvern
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii riscă să NU mai primească tichete de masă! Lovitură dată de Guvern
Horoscop săptămânal, 17-23 iunie 2024. Racii sunt în centrul atenției. Săgetătorii pregătesc o schimbare. Peștii sunt preocupați de dragoste
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 17-23 iunie 2024. Racii sunt în centrul atenției. Săgetătorii pregătesc o schimbare. Peștii sunt preocupați de dragoste
Clădirea ai cărei 20.000 locuitori nu trebuie să iasă niciodată din casă. Cum e posibil. Unde e situată
recomandare pe a1.ro
Clădirea ai cărei 20.000 locuitori nu trebuie să iasă niciodată din casă. Cum e posibil. Unde e situată
Close