Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum poți consuma frunzele de sfeclă. Ce beneficii aduc organismului

Cum poți consuma frunzele de sfeclă. Ce beneficii aduc organismului

Publicat pe 23.08.2023 la 16:51 Actualizat pe 23.08.2023 la 16:51

Sfecla este des consumată de români, mai ales pentru rădăcina sa. De data aceasta, putem alege să preparăm frunzele care au numeroase beneficii și pot fi incluse în diferite rețete culinare.

sfecla cu frunze

Ce beneficii au frunzele de sfeclă

Pixabay

  • Cum poți consuma frunzele de sfeclă
  • Ce beneficii aduc organismului

Sfecla este o legumă consumată des de români și conține numeroase beneficii. Ea se poate prepara sub diverse forme și se poate adăuga în mâncarea voastră, pentru o porție de nutrienți.

Cum se consumă frunzele de sfecla

Frunzele de sfeclă se pot consuma la fel ca și spanacul. Se călesc cu ceapă, usturoi și alte verdețuri sau pot fi adăugate în salate, iaurt, sosuri, pizza, omletă etc. Vor da o savoare excelentă, iar corpul va primi nutrienții de care are nevoie.

Ideal este să alegeți plantele cu frunze proaspete, de culoare verde intens, fără să fie nealterate. Tulpina se taie cu tot cu frunze, la 2 cm de rădăcină, pentru a putea fi consumate. Frunzele se păstrează într-o pungă de plastic, la frigider, dar aveți grijă să fie cât mai puțin aer în interior. La rece vor rezista timp de 4 zile.

Ce beneficii are sfecla roșie

Frunzele au un gust ușor acrișor și nu pot fi consumate de mulți români. Totuși, ele sunt pline de nutrienți, astfel că le putem include în salate pentru numeroasele beneficii pe care le oferă corpului. Conțin calciu, magneziu, fier, zinc, cupru, potasiu, vitamina A și C, dar și antioxidanți. luteină, beta-caroten și zeaxantină.

La fel ca și celelalte tipuri de verdeață, sfecla are efecte digestive, anti-anemice, depurative și stimulează sistemul limfatic. Totodată, curăță organismul de toxine și ajută la alcalinizare.

Rețetă pentru mâncare de sfeclă

Se curăță ceapa, se spală apoi se toacă foarte bine. Se pune într-o tigaie încinsă cu puțin ulei. Se lasă la călit timp de câteva minute, până devine translucidă. Se spală tija roșie și se adaugă în tigaie, după ce se toacă și se călesc 2 minute, apoi se adaugă supă de legume sau borș crud.

Se curăță roșiile de coajă și se taie cubulețe, apoi se lasă la fiert încă 10 minute. La final se adaugă usturoiul tocat mărunt și se lasă încă 2-3 minute pe foc. La final se adaug sare și piper după gust.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de sos de roșii cu mere! Un preparat ușor, rapid de făcut, care întrece orice ketchup din comerț

În articolul
Cum poți consuma frunzele de sfeclă. Ce beneficii aduc organismului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Bogdan Mocanu, vacanță alături de iubită și părinții lui! Cât de îndrăgostit este de Iasmina, după ce a suferit
Showbiz intern • la 00:02
Bogdan Mocanu, vacanță alături de iubită și părinții lui! Cât de îndrăgostit este de Iasmina, după ce a suferit
  • Bogdan Mocanu și Iasmina au plecat în vacanță împreună
  • Cum au fost surprinși în Turcia
Natalia Barbu sărbătorește nunta de fildeș! Cântăreața și milionarul Nicolae Sota s-au căsătorit la malul mării, în urmă cu 14 ani
Emisiuni TV • ieri la 23:47
Natalia Barbu sărbătorește nunta de fildeș! Cântăreața și milionarul Nicolae Sota s-au căsătorit la malul mării, în urmă cu 14 ani
  • Natalia Barbu și Nicolae Sota sărbătoresc 14 ani de căsnicie
  • Cei doi s-au căsătorit într-un peisaj superb
Asia Express sezonul 8, 13 octombrie 2025. Concurenții au mâncat șobolani și țipari gătiți de ei: ”Am vrut acasă”
Emisiuni TV • ieri la 23:27
Asia Express sezonul 8, 13 octombrie 2025. Concurenții au mâncat șobolani și țipari gătiți de ei: ”Am vrut acasă”
  • Concurenții au mâncat șobolani la Asia Express
  • Probă dificilă pentru echipele din sezonul 8
Spynews TV. Liviu Vârciu își dorește să înfieze un copil! Ce părere are Anda Călin, soția sa
Emisiuni TV • ieri la 23:09
Spynews TV. Liviu Vârciu își dorește să înfieze un copil! Ce părere are Anda Călin, soția sa
  • Liviu Vârciu își dorește să-și mărească familia
  • Ce părere are Anda Călin despre adopția unui copil
Imagini din momentul accidentului din Apărătorii Patriei. Femeia de 35 de ani, spulberată pe trecerea de pietoni. Gestul care i-a salvat copilul
Stiri interne • ieri la 22:53
Imagini din momentul accidentului din Apărătorii Patriei. Femeia de 35 de ani, spulberată pe trecerea de pietoni. Gestul care i-a salvat copilul
  • Accidentul din Apărătorii Patriei a fost filmat
  • Momentul în care mama de 35 de ani este spulberată pe trecerea de pietoni
Spynews TV. Cornel Păsat, primele declarații despre divorț! Soția a părăsit căminul conjugal
Emisiuni TV • ieri la 22:34
Spynews TV. Cornel Păsat, primele declarații despre divorț! Soția a părăsit căminul conjugal
  • Cornel Păsat și soția sa divorțează
  • Primele declarații ale dansatorului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cod galben de vânt puternic în mai multe regiuni din ţară. Rafale de până la 120 km/h la munte
recomandare pe observatornews.ro
Cod galben de vânt puternic în mai multe regiuni din ţară. Rafale de până la 120 km/h la munte
Milionarul din fotbalul românesc şi-a retras echipa din campionat! “Nu mai poate să o susțină”
recomandare pe as.ro
Milionarul din fotbalul românesc şi-a retras echipa din campionat! “Nu mai poate să o susțină”
Alina Pușcău și Dan Alexa, momente tandre la Asia Express. Au dormit împreună, s-au mângâiat și au părut că se plac. Fanii au remarcat că între ei e ceva!
Romania TV
Alina Pușcău și Dan Alexa, momente tandre la Asia Express. Au dormit împreună, s-au mângâiat și au părut că se plac. Fanii au remarcat că între ei e ceva!
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Romania TV
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Ce să nu pui niciodată în faţa caloriferului. Temperatura scade cu cel puţin 3 grade în casă
recomandare pe playtech.ro
Ce să nu pui niciodată în faţa caloriferului. Temperatura scade cu cel puţin 3 grade în casă
Calcul pensii militare. Perioadele care se iau în considerare
recomandare pe playtech.ro
Calcul pensii militare. Perioadele care se iau în considerare
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Scriitorul maghiar László Krasznahorkai este laureatul Premiului Nobel pentru Literatură în 2025
recomandare pe dailybusiness.ro
Scriitorul maghiar László Krasznahorkai este laureatul Premiului Nobel pentru Literatură în 2025
Ryanair elimină 1,2 milioane de locuri din programul de zboruri cu destinația Spania pentru vara 2026
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair elimină 1,2 milioane de locuri din programul de zboruri cu destinația Spania pentru vara 2026
Secretul oamenilor fericiți: 13 obiceiuri care le aduc echilibru și bucurie zilnic
recomandare pe Jurnalul.ro
Secretul oamenilor fericiți: 13 obiceiuri care le aduc echilibru și bucurie zilnic
Iubita lui Toto Dumitrescu este însărcinată! Actorul are un motiv de bucurie, deși trece printr-o perioadă extrem de grea
recomandare pe a1.ro
Iubita lui Toto Dumitrescu este însărcinată! Actorul are un motiv de bucurie, deși trece printr-o perioadă extrem de grea
Close