Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum să tai ceapa fără să plângi. Trucurile eficiente pentru gospodine

Cum să tai ceapa fără să plângi. Trucurile eficiente pentru gospodine

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 05.02.2025 la 20:49 Actualizat pe 05.02.2025 la 20:49

Tăierea cepei poate fi o adevărată provocare, nu doar din cauza tehnicii necesare, ci și din cauza lacrimilor ce pot apărea inevitabil. Substanțele chimice eliberate de ceapă irită ochii, cauzând o reacție de lăcrimare. Dacă vrei să eviți acest disconfort și să prepari ceapa fără să plângi, există câteva trucuri simple și eficiente pe care le poți folosi.

ceapa

Cum să tai ceapa fără să plângi

Pixabay

  • Cum să tai ceapa fără să plângi
  • Trucurile eficiente pentru gospodine

Tăierea cepei fără a plânge poate fi o provocare din cauza substanțelor chimice iritante eliberate în aer când o tai. Acestea ajung în ochi și provoacă o reacție de ardere, care duce la lacrimi. Există mai multe trucuri prin care poți scăpa de acest „obicei”.

Cum să tai ceapa fără să plângi

Tăierea cepei este o activitate esențială în multe preparate culinare, însă este și una care poate aduce multă disconfort. Mulți dintre noi au experimentat acea senzație iritantă de a plânge din cauza vaporilor ce se eliberează în aer când ceapa este tăiată.

Păstrează ceapa în frigider: Răcirea cepei înainte de a o tăia poate reduce eliberarea substanțelor chimice iritante, deoarece acestea sunt mai puțin volatile la temperaturi scăzute.

Taie ceapa sub apă: Dacă o tai sub un jet de apă sau chiar într-un vas cu apă, substanțele chimice vor fi mai greu să ajungă în aer și nu te vor irita la fel de mult.

Folosește un cuțit foarte ascuțit: Un cuțit ascuțit va tăia celulele cepei mai curat, eliberând mai puține substanțe chimice iritante, spre deosebire de un cuțit tocit care le zdrobește.

Taie rădăcina la sfârșit: Rădăcina cepei conține cea mai mare concentrație de substanțe chimice iritante. Dacă o tai după ce ai tăiat restul cepei, vei evita contactul direct cu aceste substanțe.

Folosește o mască de protecție pentru ochi: O soluție mai extremă, dar eficientă, este să folosești o pereche de ochelari de protecție sau o mască pentru ochi, care va împiedica substanțele chimice să ajungă în ochi.

Aprinde un lumânare sau un ventilator: Focul sau un ventilator ajută la dispersarea substanțelor chimice iritante în aer, reducând riscul de a le inhala.

Beneficii ale consumului de ceapă

Proprietăți antiinflamatorii: Ceapa conține compuși care ajută la reducerea inflamației din corp, ceea ce poate fi benefic pentru persoanele care suferă de afecțiuni inflamatorii, cum ar fi artrita.

Susține sănătatea inimii: Studiile sugerează că ceapa poate ajuta la scăderea colesterolului rău (LDL) și a tensiunii arteriale, reducând astfel riscul de boli cardiovasculare.

Beneficii digestive: Ceapa este bogată în fibre și prebiotice, care ajută la menținerea unei flore intestinale sănătoase și susțin digestia. Consumul regulat de ceapă poate ajuta la prevenirea constipației.

Reglează nivelul zahărului din sânge: Ceapa conține compuși care ajută la reglarea nivelului de glucoză din sânge, fiind benefică pentru persoanele cu diabet sau pentru prevenirea acestei afecțiuni.

Proprietăți antibacteriene și antivirale: Ceapa are efecte antimicrobiene, ceea ce o face utilă în combaterea infecțiilor și întărirea sistemului imunitar.

În articolul
Cum să tai ceapa fără să plângi. Trucurile eficiente pentru gospodine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
„Cea mai bună plajă din lume” este în Europa. E destinația perfectă pentru vacanța anului 2025
Beauty & Lifestyle • la 20:38
„Cea mai bună plajă din lume” este în Europa. E destinația perfectă pentru vacanța anului 2025
  • Plaja europeană pe locul 1 în lume
  • E destinația perfectă pentru vacanța anului 2025
Trei zodii a căror viață se schimbă în bine după 10 mai, atunci când Mercur intră în Taur. Va rămâne în acest semn până pe 26 mai
Horoscop • la 20:10
Trei zodii a căror viață se schimbă în bine după 10 mai, atunci când Mercur intră în Taur. Va rămâne în acest semn până pe 26 mai
  • Mercur intră în Taur pe 10 mai
  • Cum sunt influențate zodiile
Mireasa - Capriciile iubirii. Doamna Dorina, reacție neașteptată, după ce Amalia a spus că e îndrăgostită de Robert: „Mă prăpădesc de râs”. De ce crede că tânăra are intenții ascunse
Emisiuni TV • la 19:27
Mireasa - Capriciile iubirii. Doamna Dorina, reacție neașteptată, după ce Amalia a spus că e îndrăgostită de Robert: „Mă prăpădesc de râs”. De ce crede că tânăra are intenții ascunse
  • Amalia de la Mireasa a spus că e îndrăgostită de Robert
  • Doamna Dorina nu crede în vorbele ei
Fum alb la Vatican. A fost ales un nou Papă
Stiri internationale • la 19:16
Fum alb la Vatican. A fost ales un nou Papă
  • Biserica Catolică are un nou lider spiritual
  • Conclavul a desemnat un nou Suveran Pontif
Maria Constantin a slăbit făcând detox acasă. Vedeta a pierdut 6 kilograme în 15 zile
Emisiuni TV • la 19:05
Maria Constantin a slăbit făcând detox acasă. Vedeta a pierdut 6 kilograme în 15 zile
  • Maria Constantin a slăbit 6 kilograme în 15 zile cu un detox făcut acasă
  • Metoda simplă folosită de vedetă
Iustina de la Insula iubirii, replică dură pentru cei care au acuzat-o că trăiește doar din banii lui Cornel. Din ce își câștigă existența
Showbiz intern • la 19:00
Iustina de la Insula iubirii, replică dură pentru cei care au acuzat-o că trăiește doar din banii lui Cornel. Din ce își câștigă existența
  • Iustina și Cornel de la Insula iubirii sunt căsătoriți de aproape un an
  • Cum a reacționat fosta concurentă când a fost acuzată că trăiește doar din banii soțului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
Close