Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum se păstrează ouăle: la rece sau la temperatura camerei? Toate gospodinele trebuie să știe!

Cum se păstrează ouăle: la rece sau la temperatura camerei? Toate gospodinele trebuie să știe!

Publicat pe 15.04.2022 la 18:57 Actualizat pe 15.04.2022 la 18:57

Majoritatea gospodinelor păstrează ouăle fie la rece, fie la temperatura camerei, însă nu toată lumea știe unde este bine să le depozităm. Toate femeile ar trebui să știe acest lucru! Iată unde ar trebui să ți ouăle!

Cum se păstrează ouăle: la rece sau la temperatura camerei? Toate gospodinele trebuie să știe!

Cum se păstrează ouăle

  • Unde se depozitează ouăle
  • Toate gospodinele trebuie să știe acest lucru

Majoritatea gospodinelor așează cumpărăturile în frigier, la rece, indiferent dacă acestea ar trebui sau nu ținute acolo. Obiceiul punerii ouălor în frigider este des întâlnit la europeni și americani, însă în Asia și unele țări din Europa, ouăle se păstrează la temperatura camerei.

Unde trebuie să păstrezi ouăle

Majoritatea ouălor se spală cu atenție înainte de a fi puse spre vânzare. Astfel că ouăle ce au fost depozitate și cumpărate de la rece, trebuie puse tot la frigider până în momentul în care vor fi consumate. Depozitarea ouălor la temperatura camerei poate produce formarea unui condens și asta duce la deteriorarea stratului natural de protecție al produsului sau chiar la mucigai. Specialiștii au afirmat că ouăle ținute la rece vor fi valabile aproximativ patru sau cinci săptămâni, în timp ce ouăle ținute la temperatura camerei au o valabilitate de maxim o săptămână.

Curățarea permanentă a ouălor îndepărtează cuticula subțire care învelește coaja, acesta fiind stratul protector natural care ține departe conținutul acestora. Acest proces este obligatoriu în Statele Unite ale Americii. În anul 1990, în Japonia, a avut loc un focar periculos de infecție cu boala Salmonella. După îmbolnăviri, specialiștii au standardizat un sistem nou de refrigerare și curățare a ouălor.

Ouăle pot produce boala Salmonella

Americanii au ca motiv principal depozitarea ouălor în frigider, deoarece furnizorii alimentelor care au mai mult de 3.000 de găini devin obligați prin lege să spele produsul, înainte ca acesta să fie pus la vânzare. Așadar, aceștia spală ouăle cu săpun, enzime, dar și soluții care conțin clor, iar The Center for Disease Control, purtătorii de cuvânt ai agenției americane de sănătate publică, au estimat că Salmonella este boala care aduce 1.2 milioane de îmbolnăviri pe an, dintre care 450 sunt decese.

Bacteriile trec prin învelișul cojii de ou care conține pori, însă în unele cazuri este posibil ca ovarele găinilor să infecteze ouăle chiar din interiorul acestora. Focarele de Salmonella sunt foarte răspândite în mediul de producție la scară largă, asta pentru că găinile sunt ținute în apropiere una de cealaltă. Unele persoane care vând ouă aleg să vaccineze găinile, dar nu toți producătorii adoptă această metodă.

Citește și: Cum te ajută bicarbonatul de sodiu să îți păstrezi perdelele albe. Truc util pentru curățenia de Paște

În articolul
Cum se păstrează ouăle: la rece sau la temperatura camerei? Toate gospodinele trebuie să știe!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Nicole Kidman ar suferi cumplit după despărțirea de soțul ei, Keith Urban. De ce ar fi ajuns la divorț după 19 ani de căsnicie
Showbiz international • la 08:33
Nicole Kidman ar suferi cumplit după despărțirea de soțul ei, Keith Urban. De ce ar fi ajuns la divorț după 19 ani de căsnicie
  • Nicole Kidman și soțul ei, Keith Urban, divorțează după 19 ani de căsnicie
  • Actrița ar trece printr-o perioadă dificilă
Maia Morgenstern, prima imagine alături de nepoțelul ei! Actrița și-a intrat în rolul de bunică | FOTO
Showbiz intern • la 00:23
Maia Morgenstern, prima imagine alături de nepoțelul ei! Actrița și-a intrat în rolul de bunică | FOTO
  • Maia Morgenstern se bucură din plin de rolul de bunică
  • Actrița radiază de fericire alături de nepoțelul ei
Asia Express, 30 septembrie 2025. S-a încheiat cursa pentru imunitate! Echipa care a fost cea mai rapidă
Emisiuni TV • ieri la 23:38
Asia Express, 30 septembrie 2025. S-a încheiat cursa pentru imunitate! Echipa care a fost cea mai rapidă
  • Cine a câștigat imunitatea
  • Concurenții care au ajuns primii la Irina Fodor
Mireasa – Capriciile Iubirii. Cum a reacționat mama lui Virgil, după ce concurentul și Alexandra au decis să rămână doar prieteni: ”A fost sincer”
Emisiuni TV • ieri la 23:36
Mireasa – Capriciile Iubirii. Cum a reacționat mama lui Virgil, după ce concurentul și Alexandra au decis să rămână doar prieteni: ”A fost sincer”
  • Mama lui Virgil a făcut declarații în direct la Mireasa - Capriciile Iubirii
  • Ce părere are despre decizia fiului ei de a nu forma un cuplu cu Alexandra
Halucinant! Un tânăr și-a făcut apariția la propria înmormântare. Era declarat decedat
Stiri internationale • ieri la 23:18
Halucinant! Un tânăr și-a făcut apariția la propria înmormântare. Era declarat decedat
  • Tânărul care s-a prezentat la propria înmormântare
  • Ce au declarat autoritățile
Moment emoționant la nunta fiului lui Costel Biju! Manelistul a îngenuncheat în fața lui și i-a pupat picioarele. Cum a reacționat Tony One | VIDEO
Showbiz intern • ieri la 23:03
Moment emoționant la nunta fiului lui Costel Biju! Manelistul a îngenuncheat în fața lui și i-a pupat picioarele. Cum a reacționat Tony One | VIDEO
  • Cele mai așteptate imagini de la nunta fiului cel mare al lui Costel Biju
  • Manelistul i-a surprins pe invitați cu gestul său
Vezi toate știrile noi
Recomandări
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
recomandare pe observatornews.ro
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Romania TV
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Romania TV
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
recomandare pe playtech.ro
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
recomandare pe playtech.ro
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close