Iaurtul grecesc chiar e bun pentru sănătate? Ce spun specialistii despre unul dintre cele mai consumate alimente

Indiferent de preparatul pe care îl consumi, se întâmplă de puține ori ca acesta să nu conțină și iaurt grecesc, atât în mâncare, cât și în deserturi. Puțini știu, însă, de nutrienții și vitaminele pe care le conține și care pot asigura aportul necesar pentru o persoană.

Conform specialiștilor, iaurtul grecesc conține calciu și probiotice, iar acestea mențin intestinele sănătoase, contribuie la sănătatea inimii sau la a cea a oaselor. Așadar, ar trebui să fie consumat mai ales de persoanele care au astfel de probleme, fiind o alternativă sănătoasă.

O informație importantă pe care trebuie să o știe oamenii este că trebuie să îl aleagă pe cel care conține cel mai ridicat nivel de grăsime, astfel încât să beneficieze de toți nutrienții pe care poate să îi ofere. Cu cât procentul scade, cu atât se pierd și beneficiile.

Care este diferenta dintre iaurtul grecesc și cel simplu

La prima vedere, nu pare să existe vreo diferență între iaurtul grecesc și cel simplu, atât timp cât ambele au aproximativ același gust. Însp, realitatea este alta. Iaurtul grecesc este mult mai dens și gros, astfel că acest lucru îi aduce și aportul de nutrienți benefici pentru sănătate.

De asemenea, acest timp de iaurt conține mai puțin zahăr spre deloc, comparativ cu cel simplu. Din acest motiv, este potrivit pentru persoanele care au probleme cu glicemia.

Un alt beneficiu uriaș pentru organism este nivelul mult mai scăzut de carbohidrați și cel crescut de proteine, astfel că persoanele care își doresc să piardă în greutate, trebuie să îl consume neapărat.

Citește și: Ce se întâmplă dacă mănânci iaurt expirat. Câte zile se mai poate consuma după termenul de valabilitate