Iodul în alimentație. 7 alimente bogate în iod pe care să le incluzi în dietă

Cele 7 alimente bogate în iod

Tonul- conține 50 mcg la 100 de grame, sarea iodată, algele de mare, afinele, scoicile, carnea de pui, creveți. Acestea sunt cele mai importante și bogate alimente în iod care trebuie să fie introduse în alimentație.

Ce se întâmplă dacă ai o lipsă de iod în organism

Gușa tiroidiană- Când aportul de iod scade sub 100 micrograme pe zi, corpul începe să producă o cantitate mai mare de TSH. TSH este un hormon tiroidian, iar o cantitate mai mare în organism duce la o creştere în volum a tiroidei şi care este cel mai frecvent simptom al deficienţei de iod. Guşa tiroidiană poate fi vizibilă ca o umflătură în partea din faţă a gâtului şi poate provoca dificultăţi la înghiţire, dificultăţi de respiraţie şi chiar senzaţie de sufocare.

Hipotiroidismul- Dacă aportul de iod scade sub 10 până la 20 micrograme pe zi, ai putea suferi de hipotiroidism sau tiroidă subactivă, ceea ce înseamnă că tiroida nu produce o cantitate suficientă din anumiţi hormoni. Simptome; oboseală, creştere în greutate, căderea părului, păr uscat, piele uscată, constipaţie, intoleranţă la frig.

Ce este, de fapt, iodul

Iodul este o componentă esențială a hormonilor tiroidieni și un element important pentru reglarea funcțiilor acestor hormoni. Aceștia includ controlul temperaturii corpului, metabolismul zaharurilor, grăsimilor și proteinelor, metabolismul bazal și dezvoltarea sistemului nervos central și a scheletului, atât în timpul gestației, cât și în timpul copilăriei. Iodul efectuează și alte activități biologice, la nivelul sistemului imunitar.