Homepage » Beauty & Lifestyle » Ordinea servirii felurilor de mâncare. Când se servește supa sau ciorba

Ordinea servirii felurilor de mâncare. Când se servește supa sau ciorba

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 03.06.2024 la 21:53 Actualizat pe 03.06.2024 la 21:55

Ordinea în care se serbesc preparatele este extrem de importantă în cadrul unei mese. Felurile de mâncare trebuie consumate într-un anumit mod, astfel că există câteva reguli care ar trebui să fie respectate.

feluri de mancare

Detaliile la care trebuie să fii atent pentru servirea felurilor de mâncare

Pixabay

  • Ordinea servirii felurilor de mâncare
  • Când se servește supa sau ciorba

Ordinea servirii felurilor de mâncare în cadrul unei mese depinde de mai multe aspecte. Multe gospodine se întreabă care ar fi ordinea corectă a preparatelor, iar selecția de mai jos va fi de ajutor pentru a avea parte de o cină ideală

Cand se servește supa sau ciorba la o masă

La o masă formală, supa sau ciorba se servește de obicei la începutul mesei, după aperitive. Ordinea tipică de servire este următoarea:

Aperitive: Mici gustări servite înainte de a se așeza la masă sau imediat după ce oaspeții au fost așezați.

Supă sau ciorbă: Aceasta este servită ca al doilea fel de mâncare. Poate fi o supă clară (consommé), o supă cremă, o ciorbă sau orice alt tip de supă potrivită pentru ocazie.

Felurile de mâncare următoare: După supă urmează alte feluri de mâncare, cum ar fi entrée-ul, felul de pește, felul principal, etc.

Servirea supei sau a ciorbei la începutul mesei are mai multe motive practice și tradiționale:

Aperitiv ușor: Supa sau ciorba este ușor de digerat și pregătește stomacul pentru felurile mai consistente care urmează.

Ritmul mesei: Supa sau ciorba ajută la stabilirea unui ritm mai lent și mai relaxat pentru masă, oferind o tranziție plăcută de la aperitive la felurile principale.

Convenții culturale: În multe culturi, supa sau ciorba este tradițional servită la începutul mesei, fiind considerată un început elegant și rafinat.

Ce se servește la final

Deserturile pot varia de la prăjituri și plăcinte la mousse, tartă sau alte dulciuri elaborate.

După desert, se servește adesea cafea sau ceai, acompaniate de lichioruri sau alte băuturi digestive.

La finalul mesei se pot servi mici gustări. Acestea sunt mici dulciuri servite la final, cum ar fi macarons, trufe de ciocolată sau alte prăjituri mici.

Ordinea servirii felurilor de mâncare la o masă formală

Ordinea servirii felurilor de mâncare într-un meniu formal sau într-o cină tradițională poate varia în funcție de cultură și context, dar există câteva reguli generale care sunt adesea respectate. Prima dată se începe cu aperitivele, Acestea sunt mici gustări servite înainte de masa principală pentru a stimula apetitul. Exemple includ bruschete, canapés, salate mici etc.

Supa sau ciorba se servește de obicei ca al doilea fel de mâncare după aperitive. Acestea pot fi supe clare, supe cremă, ciorbe acide etc.

În multe meniuri formale, un fel de pește este servit după supă, înainte de felul principal. Acesta poate include preparate din pește, fructe de mare etc.

Acesta este de obicei punctul central al mesei și poate include carne (vită, pui, porc, miel), paste sau alte preparate consistente.

În unele culturi, salata se servește după felul principal, pentru a ajuta la digestie și a curăța palatul înainte de desert.

Deserturile variază de la prăjituri și plăcinte la fructe proaspete, brânzeturi sau alte dulciuri.

La finalul mesei, se servește adesea cafea sau ceai, uneori acompaniate de mici gustări dulci sau ciocolată.

Aceasta este doar o structură generală și poate varia în funcție de ocazie, preferințele personale sau specificul cultural. În cazul unor cine mai casual sau a unor meniuri rapide, ordinea poate fi simplificată.

În articolul
Ordinea servirii felurilor de mâncare. Când se servește supa sau ciorba
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Merele versus perele. Ce este mai bine să consumi regulat
Beauty & Lifestyle • la 10:17
Merele versus perele. Ce este mai bine să consumi regulat
  • Ce beneficii are consumul de mere și pere
  • Ce este mai bine să consumi
A apărut o nouă tulpină Covid-19. Cât de contagios este Stratus, varianta pe care OMS o monitorizează
Stiri internationale • la 09:33
A apărut o nouă tulpină Covid-19. Cât de contagios este Stratus, varianta pe care OMS o monitorizează
  • A apărut o nouă variată de Covid-19
  • Cât de contagios este Stratus
Ce părere are Iustina de la Insula iubirii despre sezonul acesta. Ce a avut de spus despre ispite
Showbiz intern • la 08:49
Ce părere are Iustina de la Insula iubirii despre sezonul acesta. Ce a avut de spus despre ispite
  • Iustina de la Insula iubirii, primele impresii despre noul sezon
  • Ce a spus fosta concurentă despre ispite
Canicula continuă în România! Cât mai ține valul de căldură și când vine răcoarea, pe regiuni: București, litoral, munte, Banat, Moldova și Muntenia
Meteo • la 08:19
Canicula continuă în România! Cât mai ține valul de căldură și când vine răcoarea, pe regiuni: București, litoral, munte, Banat, Moldova și Muntenia
  • Meteorologii au actualizat prognoza
  • Cât mai ține valul de caniculă
Liviu Vârciu s-a trezit cu mașina lovită. Cât de avariat este bolidul prezentatorului TV: „Un bilet puteai să lași”
Showbiz intern • la 00:38
Liviu Vârciu s-a trezit cu mașina lovită. Cât de avariat este bolidul prezentatorului TV: „Un bilet puteai să lași”
  • Liviu Vârciu s-a trezit cu mașina lovită
  • Cât de avariat este bolidul prezentatorului TV
Insula Iubirii. Ce alegeri au făcut ispitele. Cine sunt concurenții care au primit ghirlandele de aur: „Nu este o amenințare”
Emisiuni TV • la 00:26
Insula Iubirii. Ce alegeri au făcut ispitele. Cine sunt concurenții care au primit ghirlandele de aur: „Nu este o amenințare”
  • Ce alegeri au făcut ispitele
  • Cine sunt concurenții care au primit ghirlandele de aur
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close