Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » 5 deserturi cu lapte condensat. Cele mai bune și simple rețete

5 deserturi cu lapte condensat. Cele mai bune și simple rețete

Publicat pe 01.06.2022 la 21:16 Actualizat pe 01.06.2022 la 21:16

Laptele condensat este laptele conservat sub formă de pastă moale, obținut prin eliminarea parțială a apei din lapte, iar prin eliminarea totală a apei se obține laptele praf. Laptele condensat se folosește la extrem de multe deserturi și este esențial pentru prepararea anumitor creme. Iată câteva deserturi simple cu lapte condensat.

5 deserturi cu lapte condensat. Cele mai bune și simple rețete

JamilaCuisine

  • 5 deserturi cu lapte condensat
  • Cum se prepară

Laptele condensat este un ingredient necesar pentru prepararea multor deserturi. De exemplu, crema de caramel se preparaă în special cu lapte condensat fiind cea mai bună variantă. Cu acest ingredient minune se pot prepara extrem de multe deserturi. Iată câteva.

Ciocolată de casă cu lapte condensat

Ingrediente

200 g ciocolată de menaj

200 ml lapte condensat

50 g unt gras

50 g zahăr

Mod de preparare

Laptele condensat se pune într-un vas, pe baie de apă, apoi se adaugă untul și, când s-a topit complet, se pune și ciocolata ruptă în bucăți mici (ținută, în prealabil, la aburi, pentru a se înmuia). Ciocolata de menaj este foarte tare, așa că trebuie să omogenizezi foarte bine totul. La final, adaugă aromele dorite, alune sau orice altceva iți place. Pune crema de ciocolata într-o formă unsă cu unt și îmbrăcată cu folie alimentară și las-o să se întărească timp de câteva ore, la temperatura camerei.

Desert cu cremă cu lapte condensat

Ingrediente

lapte condensat de 200 gr

unt de 200 gr

gălbenuș de ou 2 buc

vanilină 0,5 gr

Mod de preparare

Untul trebuie îndepărtat din frigider în prealabil și ținut la temperatura camerei timp de 2 ore pentru al face să fie moale. Dar dacă se topește, crema de lapte condensat și untul nu va funcționa. Prin urmare, în nici un caz nu trebuie să topiți alimentele pe sobă sau să folosiți un cuptor cu microunde. Apoi, untul moale ar trebui să fie bătut cu un mixer până la o masă albă pufoasă. Treptat adăugați un galbenuș la el. Continuând să măture, curgeți subțiri lapte condensat. La sfârșitul biciuirii adăugați vanilie. De asemenea, puteți adăuga un lichior puțin pentru a aroma lapte condensat și cremă de unt. Dacă există preocupări legate de consumul de gălbenușuri brute, acestea pot fi eliminate și simplificate în rețeta cremei clasice de lapte condensat și unt.

Înghețată cu lapte condensat

Ingrediente

400 g lapte condensat îndulcit

400 ml smântână pentru frișcă (min 32%grăsime)

300 g cremă de ciocolată (Nutella/Finetti)

½ linguriță de sare

4 linguri cremă de whiskey (opțional)

70 g picături de ciocolată (opțional)

Mod de preparare

Mixați smântâna pentru frișcă împreună cu sarea până când obțineți o frișcă fermă și aerată. Puneți laptele condensat peste frișca și mixați din nou. Adăugați crema de ciocolată și crema de whiskey și mixați să se încorporeze. La final încorporați și picăturile de ciocolată în compoziție, folosind o spatulă. Turnați amestecul obținut într-o caserolă cu capac care va merge la congelator pentru cel puțin 8 ore sau de seara până dimineața. Înghețata de ciocolată cu lapte condensat va fi foarte fină, fără ace de gheață.

Prăjitură cu lapte condensat

Ingrediente

1 conservă de lapte condensat/concentrat dulce (397g)

150 g de făină

4 ouă

80 g de unt topit și răcit

aromă naturală de vanilie

2-3 linguri de migdale feliate (facultativ)

Mod de preparare

Încălziți cuptorul la 170 °C. Bateți ouăle bine până-și dublează volumul. Adăugați laptele concentrat și amestecați. Încorporați făina treptat, vanilia și la urmă untul topit și răcit amestecând. Turnați în forma unsă (24 cm). Presărați deasupra migdalele feliate. Dați la cuptor timp de 35- 40 minute. Se poate servi cu căpșuni sau caramel ca-n Angola.

Cremă de caramel cu lapte condensat

Ingrediente

1 conservă -397 grame – de lapte condensat îndulcit

Mod de preparare

Pentru crema de caramel, se folosește o conservă de lapte condensat îndulcit (obligatoriu îndulcit, conținutul de zahăr să fie specificat pe etichetă): conserva întreagă, nedeschisă, se pune într-o oală destul de adâncă și se acoperă cu apă rece, să depășească înălțimea conservei de 3-4 degete. Se pune pe foc și, din momentul în care începe să fiarbă, se reduce focul la mediu-mic, se acoperă cu un capac și se socotesc 3 ore. Se lasă să se răcească și, în momentul în care se deschide, în interiorul conservei vom găsi dulce de leche (dulceață de lapte), crema caramel vâscoasă și bine închegată, cu gust superb.

În articolul
5 deserturi cu lapte condensat. Cele mai bune și simple rețete
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mihai Morar, în doliu. Prezentatorul suferă în urma morții prietenului său din copilărie: „Parcă ieri ne-am văzut”
Showbiz intern • la 22:20
Mihai Morar, în doliu. Prezentatorul suferă în urma morții prietenului său din copilărie: „Parcă ieri ne-am văzut”
  • Mihai Morar, în doliu
  • Prezentatorul suferă în urma morții prietenului său din copilărie
Angela Martini, mesaj de încurajare pentru soțul ei, Dragoș Săvulescu. Afaceristul a scăpat de problemele cu legea: „O bătălie teribilă”
Showbiz international • la 21:36
Angela Martini, mesaj de încurajare pentru soțul ei, Dragoș Săvulescu. Afaceristul a scăpat de problemele cu legea: „O bătălie teribilă”
  • Angela Martini, mesaj de încurajare pentru soțul ei, Dragoș Săvulescu
  • Afaceristul a scăpat de problemele cu legea
Ana Maria Mexicanu și mama sa nu au vorbit un an din cauza relației tinerei cu artistul. Cum se înțelege, în prezent, Marian Mexicanu cu soacra sa: „A fost greu”
Emisiuni TV • la 20:47
Ana Maria Mexicanu și mama sa nu au vorbit un an din cauza relației tinerei cu artistul. Cum se înțelege, în prezent, Marian Mexicanu cu soacra sa: „A fost greu”
  • Ana Maria Mexicanu și mama sa nu au vorbit un an din cauza relației tinerei cu artistul
  • Cum se înțelege, în prezent, Marian Mexicanu cu soacra sa
Acces Direct. Noi detalii despre moartea supectă a lui Bogdan, bărbatul găsit în gara din Câmpina. Ce s-a aflat în timpul anchetei
Emisiuni TV • la 19:45
Acces Direct. Noi detalii despre moartea supectă a lui Bogdan, bărbatul găsit în gara din Câmpina. Ce s-a aflat în timpul anchetei
  • Noi detalii despre moartea supectă a lui Bogdan, bărbatul găsit în gara din Câmpina
  • Ce s-a aflat în timpul anchetei
EXCLUSIV! Claudia Pătrășcanu, victorie în instanță! Ce obligații îi revin lui Gabi Bădălău, fostul ei soț, până la majoratul celor doi copii. Ce spune cântăreața
Showbiz intern • la 19:21
EXCLUSIV! Claudia Pătrășcanu, victorie în instanță! Ce obligații îi revin lui Gabi Bădălău, fostul ei soț, până la majoratul celor doi copii. Ce spune cântăreața
  • Claudia Pătrășcanu, învingătoare în procesul cu Gabi Bădălău
  • Ce a stabilit instanța în ceea ce-l privește pe afacerist
  • Primele și singurele declarații ale cântăreței
Țara din Europa în care se află cel mai mare castel din lume. A fost construit în secolul al XIII-lea
Beauty & Lifestyle • la 19:07
Țara din Europa în care se află cel mai mare castel din lume. A fost construit în secolul al XIII-lea
  • Țara din Europa în care se află cel mai mare castel din lume
  • A fost construit în secolul al XIII-lea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
Close