Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » 5 rețete simple de sirop de căpșune natural

5 rețete simple de sirop de căpșune natural

Publicat pe 12.05.2021 la 20:54 Actualizat pe 12.05.2021 la 20:54

Siropurile sunt o alternativă mult mai bună și mult mai sănătoasă pentru a ne potoli pofta de alimentele nesănătoase pe care le găsim în comerț. Siropul de căpșune poate fi preparat în mai multe feluri, după gustul și nevoia fiecărui consumator. Iată care sunt variantele:

5 rețete simple de sirop de căpșune natural

Getty Images

  • Rețete simple de sirop de căpșune
  • 5 moduri în care poți prepara siropul de căpșune

Sirop de căpșune fără conservanți

Siropul de căpșune fără conservanți este ușor de preparat, se menține o perioadă lungă și poate fi folosit în numeroase feluri. Îl putem consuma cu apă minerală sau să îl folosim ca topping pentru clătite, de exemplu.

Ingrediente

-un kg de căpșune

-un kg de zahăr

-zeamă de la o lămâie

Mod de preparare

Căpșunele alese trebuie să fie foarte coapte, se îndepărtează codița și se spală bine, apoi peste acestea se adaugă zahărul. Căpșunele trebuie sfărâmate cu un blender vertical până se ajunge la o textură de pastă, apoi se lasă peste noapte pentru a se scurge siropul. Umătoarea zi se adaugă zeama de lămâie și se pune pe foc. După ce se creează spuma, se înlătură și se lasă să dea în clocot timp de 10 minute. Rezultatul se toarnă fierbinte în sticle, se capsează și se sterilizează, 30 de minute din momentul în care apa a dat în clocot.

Rețetă de sirop de căpșune fiert

Siropul de căpșune fiert, este tot la fel de durabil și poate fi folosit pentru a fi adăugat la mai multe alimente. Poate fi folosit pentru prepararea prăjiturilor.

Ingrediente

-un kg de căpșune

-un kg de zahăr

-zeamă de la o lămâie

-opțional, pentru un plus de gust se poate adăga un vârf de păstaie de vanilie

Mod de preparare

Căpșunele trebuie să fie foarte coapte. Se înlătură codița și se spală bine. Se folosește blenderul vertical până se ajunge la textura de pastă. Se adaugă apă împreună cu zahărul, zeama de lămâie și vanilia, iar apoi se pun la fiert.

Sirop de căpșune cu miere

Siropul de căpșune cu miere este diferit față de siropurile tradiționale cu zahăr. Deoarece acesta are un termen de valabilitate mai scurt, el trebuie consumat în maxim o lună de zile de la preparare.

Ingrediente

-un kilogram de căpșune

-un kilogram de miere

-o lămâie

-un vârf de baton de vanilie

Mod de preparare

Se aleg căpșunele cele mai coapte, se îndepărtează codița și se spală bine. Acestea se pun într-un borcan de sticlă. Se taie lămâia și se adaugă peste căpșuni, apoi se pune vanilia și se toarnă mierea de albine. Dupa toate acestea, borcanul trebuie închis și se lasă în bucătărie la temperatura camerei. Se agită borcanul în fiecare zi, iar siropul este gata când mierea s-a topit de tot.

Rețetă de sirop de căpșune crud sau la rece

Siropul de căpșune crud sau la rece este foarte bun pentru organism. Acesta se păstrează pentru o perioadă de 2-3 ani în sticle, la rece, iar înainte de a fi consumat se diluează cu apă.

Ingrediente

-un kg capsuni

-zeamă de la o jumătate de lămâie

-700 ml de apă rece

-2,250 kg zahăr

Mod de preparare

Căpșunele se vor curăța de codițe și se vor spăla bine. Acestea trebuie sfărâmate cu un blender vertical până se ajunge la o textură de pastă. Rezultatul se pune într-un bol mare și se amestecă cu 700 ml de apă și cu zeama de la o jumătate de lămâie. Vasul se va acoperi cu un tifon curat și se va lăsa la temperatura camerei timp de 24 de ore. Umătoarea zi se amestecă din nou conținutul și se strecoară printr-o sită. După filtrare, se cântărește conținutul, deoarece la fiecare kg de produs se adaugă cate 1,5 kg de zahăr, iar apoi se amestecă bine.

Sirop de căpșune cu mentă

Siropul de căpșune cu mentă este un deliciu pentru zilele calde de vară. Astfel că se poate consuma ori de câte ori simțiti nevoia să vă revigorați.

Ingrediente

-un kg de căpșun

-un kg de zahăr

-o lămâie

-mentă proaspătă

Mod de preparare

Se curăță și se spală căpșunele. Acestea se pun într-o cratiță de inox cu fund dublu, iar apoi peste ele se presară un kg de zahăr. Se țin timp de 3-4 ore pentru a-și lăsa zeamă, iar apoi se vor pune la fiert 10 minute, apoi se stoarce zeama de la o lămâie și se adaugă câteva fire de mentă și rezultatul se amestecă.

În articolul
5 rețete simple de sirop de căpșune natural
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
O artistă celebră din România a anunțat că se retrage din muzică! Fanii au primit cu tristețe vestea
Showbiz intern • la 19:20
O artistă celebră din România a anunțat că se retrage din muzică! Fanii au primit cu tristețe vestea
  • O artistă celebră se retrage din muzică
  • Fanilor nu le-a venit să creadă
Sorin Oprescu a fost reținut în Grecia! Fostul primar al Capitalei ar putea fi extrădat
Stiri interne • la 18:34
Sorin Oprescu a fost reținut în Grecia! Fostul primar al Capitalei ar putea fi extrădat
  • Sorin Oprescu a fost prins în Grecia
  • Fostul primar are o condamnare de 10 ani și 8 luni de închisoare
Cum a ajuns Daniel Mitrea să aibă succes în cercuri exclusiviste din Londra! A dezvăluit ce rutină au Kate Middleton și prințul William
Emisiuni TV • la 18:24
Cum a ajuns Daniel Mitrea să aibă succes în cercuri exclusiviste din Londra! A dezvăluit ce rutină au Kate Middleton și prințul William
  • Daniel Mitrea și-a dezvăluit povestea de succes la Visul românesc - Succes internațional
  • Românul a cunoscut familia regală britanică
Ce diferență de vârstă există între Marilu Dobrescu și iubitul ei australian. Tom și-a sărbătorit recent ziua de naștere
Showbiz intern • la 17:17
Ce diferență de vârstă există între Marilu Dobrescu și iubitul ei australian. Tom și-a sărbătorit recent ziua de naștere
  • Marilu Dobrescu și-a sărbătorit iubitul australian
  • Influencerița a dezvăluit diferența de vârstă dintre ea și Tom
Carmen Grebenișan a dezvăluit de ce nu s-a căsătorit cu tatăl copilului ei. Influencerița a mai trecut printr-un divorț
Showbiz intern • la 16:44
Carmen Grebenișan a dezvăluit de ce nu s-a căsătorit cu tatăl copilului ei. Influencerița a mai trecut printr-un divorț
  • Carmen Grebenișan a făcut declarații despre relația de iubire cu partenerul ei
  • De ce nu s-au căsătorit cei doi
Vacanță de vedetă. Cât a plătit Alina Tănasă pentru o escapadă alături de fiul ei, în Budapesta. O consideră una dintre cele mai accesibile destinații
Emisiuni TV • la 16:34
Vacanță de vedetă. Cât a plătit Alina Tănasă pentru o escapadă alături de fiul ei, în Budapesta. O consideră una dintre cele mai accesibile destinații
  • Cât a plătit Alina Tănasă pentru o escapadă alături de fiul ei, în Budapesta
  • Au mers în vacanță alături de alte mame și copiii lor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
recomandare pe observatornews.ro
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
recomandare pe playtech.ro
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici
recomandare pe a1.ro
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici
Close