Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » 5 rețete simple de sirop de căpșune natural

5 rețete simple de sirop de căpșune natural

Publicat pe 12.05.2021 la 20:54 Actualizat pe 12.05.2021 la 20:54

Siropurile sunt o alternativă mult mai bună și mult mai sănătoasă pentru a ne potoli pofta de alimentele nesănătoase pe care le găsim în comerț. Siropul de căpșune poate fi preparat în mai multe feluri, după gustul și nevoia fiecărui consumator. Iată care sunt variantele:

5 rețete simple de sirop de căpșune natural

Getty Images

  • Rețete simple de sirop de căpșune
  • 5 moduri în care poți prepara siropul de căpșune

Sirop de căpșune fără conservanți

Siropul de căpșune fără conservanți este ușor de preparat, se menține o perioadă lungă și poate fi folosit în numeroase feluri. Îl putem consuma cu apă minerală sau să îl folosim ca topping pentru clătite, de exemplu.

Ingrediente

-un kg de căpșune

-un kg de zahăr

-zeamă de la o lămâie

Mod de preparare

Căpșunele alese trebuie să fie foarte coapte, se îndepărtează codița și se spală bine, apoi peste acestea se adaugă zahărul. Căpșunele trebuie sfărâmate cu un blender vertical până se ajunge la o textură de pastă, apoi se lasă peste noapte pentru a se scurge siropul. Umătoarea zi se adaugă zeama de lămâie și se pune pe foc. După ce se creează spuma, se înlătură și se lasă să dea în clocot timp de 10 minute. Rezultatul se toarnă fierbinte în sticle, se capsează și se sterilizează, 30 de minute din momentul în care apa a dat în clocot.

Rețetă de sirop de căpșune fiert

Siropul de căpșune fiert, este tot la fel de durabil și poate fi folosit pentru a fi adăugat la mai multe alimente. Poate fi folosit pentru prepararea prăjiturilor.

Ingrediente

-un kg de căpșune

-un kg de zahăr

-zeamă de la o lămâie

-opțional, pentru un plus de gust se poate adăga un vârf de păstaie de vanilie

Mod de preparare

Căpșunele trebuie să fie foarte coapte. Se înlătură codița și se spală bine. Se folosește blenderul vertical până se ajunge la textura de pastă. Se adaugă apă împreună cu zahărul, zeama de lămâie și vanilia, iar apoi se pun la fiert.

Sirop de căpșune cu miere

Siropul de căpșune cu miere este diferit față de siropurile tradiționale cu zahăr. Deoarece acesta are un termen de valabilitate mai scurt, el trebuie consumat în maxim o lună de zile de la preparare.

Ingrediente

-un kilogram de căpșune

-un kilogram de miere

-o lămâie

-un vârf de baton de vanilie

Mod de preparare

Se aleg căpșunele cele mai coapte, se îndepărtează codița și se spală bine. Acestea se pun într-un borcan de sticlă. Se taie lămâia și se adaugă peste căpșuni, apoi se pune vanilia și se toarnă mierea de albine. Dupa toate acestea, borcanul trebuie închis și se lasă în bucătărie la temperatura camerei. Se agită borcanul în fiecare zi, iar siropul este gata când mierea s-a topit de tot.

Rețetă de sirop de căpșune crud sau la rece

Siropul de căpșune crud sau la rece este foarte bun pentru organism. Acesta se păstrează pentru o perioadă de 2-3 ani în sticle, la rece, iar înainte de a fi consumat se diluează cu apă.

Ingrediente

-un kg capsuni

-zeamă de la o jumătate de lămâie

-700 ml de apă rece

-2,250 kg zahăr

Mod de preparare

Căpșunele se vor curăța de codițe și se vor spăla bine. Acestea trebuie sfărâmate cu un blender vertical până se ajunge la o textură de pastă. Rezultatul se pune într-un bol mare și se amestecă cu 700 ml de apă și cu zeama de la o jumătate de lămâie. Vasul se va acoperi cu un tifon curat și se va lăsa la temperatura camerei timp de 24 de ore. Umătoarea zi se amestecă din nou conținutul și se strecoară printr-o sită. După filtrare, se cântărește conținutul, deoarece la fiecare kg de produs se adaugă cate 1,5 kg de zahăr, iar apoi se amestecă bine.

Sirop de căpșune cu mentă

Siropul de căpșune cu mentă este un deliciu pentru zilele calde de vară. Astfel că se poate consuma ori de câte ori simțiti nevoia să vă revigorați.

Ingrediente

-un kg de căpșun

-un kg de zahăr

-o lămâie

-mentă proaspătă

Mod de preparare

Se curăță și se spală căpșunele. Acestea se pun într-o cratiță de inox cu fund dublu, iar apoi peste ele se presară un kg de zahăr. Se țin timp de 3-4 ore pentru a-și lăsa zeamă, iar apoi se vor pune la fiert 10 minute, apoi se stoarce zeama de la o lămâie și se adaugă câteva fire de mentă și rezultatul se amestecă.

În articolul
5 rețete simple de sirop de căpșune natural
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cabral, mesaj de regret după moartea lui Felix Baumgartner. Prezentatorul TV a trecut, tot astăzi, printr-un accident grav
Monden • la 00:05
Cabral, mesaj de regret după moartea lui Felix Baumgartner. Prezentatorul TV a trecut, tot astăzi, printr-un accident grav
  • Cabral, mesaj de regret după moartea lui Felix Baumgartner
  • Prezentatorul TV a trecut, tot astăzi, printr-un accident grav
Simona Gherghe, imagini superbe alături de cei doi copii, în vacanță. Prezentatoarea TV și familia au mers pentru prima dată în Bulgaria | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:38
Simona Gherghe, imagini superbe alături de cei doi copii, în vacanță. Prezentatoarea TV și familia au mers pentru prima dată în Bulgaria | FOTO
  • Simona Gherghe și familia au mers pentru prima dată în Bulgaria
  • Imagini superbe cu prezentatoarea și cei doi copii
Ce avere avea iubitul Mihaelei Rădulescu, Felix Baumgartner. Era în topul celor mai bogați sportivi
Showbiz international • ieri la 23:33
Ce avere avea iubitul Mihaelei Rădulescu, Felix Baumgartner. Era în topul celor mai bogați sportivi
  • Ce avere avea iubitul Mihaelei Rădulescu, Felix Baumgartner
  • Era în topul celor mai bogați sportivi
Concertul lui Justin Timberlake de la Electric Castle a fost reprogramat din cauza ploii. Când va urca pe scenă renumitul artist internațional
Monden • ieri la 23:18
Concertul lui Justin Timberlake de la Electric Castle a fost reprogramat din cauza ploii. Când va urca pe scenă renumitul artist internațional
  • Concertul lui Justin Timberlake de la Electric Castle a fost reprogramat din cauza ploii
  • Când va urca pe scenă renumitul artist internațional
Ți se sfâșie sufletul! Ce dedicație îi făcea Felix Baumgartner Mihaelei Rădulescu cu câteva ore înainte de tragedie | VIDEO
Showbiz intern • ieri la 23:02
Ți se sfâșie sufletul! Ce dedicație îi făcea Felix Baumgartner Mihaelei Rădulescu cu câteva ore înainte de tragedie | VIDEO
  • Iubitul Mihaelei Rădulescu a murit la 56 de ani
  • Ce dedicație i-a făcut cu câteva ore înainte să moară
Andreea Bălan și Liviu Vârciu, afectați de vijelia de astăzi! Cum arată casele lor după furtuna teribilă: „E distrusă”
Showbiz intern • ieri la 22:52
Andreea Bălan și Liviu Vârciu, afectați de vijelia de astăzi! Cum arată casele lor după furtuna teribilă: „E distrusă”
  • Andreea Bălan și Liviu Vârciu, afectați de vijelia de astăzi!
  • Cum arată casele lor după furtuna teribilă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Căpitanul avionului Air India ar fi oprit alimentarea motoarelor. Ancheta îl vizează: Nu avem altă explicație
recomandare pe observatornews.ro
Căpitanul avionului Air India ar fi oprit alimentarea motoarelor. Ancheta îl vizează: Nu avem altă explicație
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Romania TV
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
Romania TV
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Vreme extremă în următoarele ore. ANM anunță ploi puternice, vijelii și grindină. Harta zonelor vizate
recomandare pe playtech.ro
Vreme extremă în următoarele ore. ANM anunță ploi puternice, vijelii și grindină. Harta zonelor vizate
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
recomandare pe playtech.ro
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY
recomandare pe a1.ro
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY
Close