Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » A fost votată una dintre cele mai delicioase prăjituri din lume! Iată reteța simplă! O poți face chiar și pentru Revelion

A fost votată una dintre cele mai delicioase prăjituri din lume! Iată reteța simplă! O poți face chiar și pentru Revelion

Publicat pe 31.12.2024 la 12:03 Actualizat pe 31.12.2024 la 12:03

„Cea mai bună prăjitură din lume”, este un desert tradițional norvegian care îmbină perfect simplitatea și rafinamentul. Originară din regiunea Kvæfjord, desertul emblematicconține un blat pufos, bezea crocantă, cremă de vanilie și migdale prăjite

Prăjitura Kvæfjordkake

Prăjitura Kvæfjordkake se bucură de multă popularitate

Cateringo.com

  • A fost votată una dintre cele mai delicioase prăjituri din lume!
  • Iată reteța simplă! O poți face chiar și pentru Revelion

Kvæfjordkake, cunoscută și sub numele de „cea mai bună prăjitură din lume” (Verdens Beste), este o prăjitură tradițională norvegiană formată dintr-un blat pufos, o bezea crocantă, cremă de vanilie și migdale. Este un desert decadent, perfect pentru ocazii speciale.

Prăjitura este considerată cea mai bună din lume

Kvæfjordkake este o prăjitură tradițională norvegiană care poartă numele regiunii Kvæfjord din Norvegia, unde a devenit extrem de populară. Este considerată un simbol al bucătăriei norvegiene și a fost desemnată în 2002 drept prăjitura națională a Norvegiei.

Rețeta a fost inspirată de prăjituri similare din Europa Centrală, aduse în Norvegia în prima jumătate a secolului XX. O brutărie din regiunea Kvæfjord a adaptat această rețetă folosind ingrediente locale și a transformat-o într-un simbol al regiunii.

Ingrediente

Pentru blat

Pentru bezea

Pentru umplutură

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 175°C și pregătește o tavă dreptunghiulară (aproximativ 30x40 cm), tapetată cu hârtie de copt.

Bate untul cu zahărul până devine o cremă pufoasă. Adaugă pe rând gălbenușurile, apoi laptele și esența de vanilie, amestecând bine. Încorporează făina amestecată cu praful de copt. Întinde compoziția uniform în tava pregătită.

Se continuă cu prepararea bezelei. Bate albușurile spumă, apoi adaugă treptat zahărul, până obții o bezea fermă și lucioasă.

Întinde bezeaua peste stratul de blat. Presară migdalele feliate uniform pe deasupra.

Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de 30-35 de minute, până când bezeaua devine ușor aurie și crocantă. Lasă prăjitura să se răcească complet.

Pentru a prepara crema se bate frișca până devine fermă. Dacă folosești întăritor, adaugă-l spre final.

Pregătește crema de vanilie conform instrucțiunilor de pe ambalaj sau folosește o cremă de vanilie preparată în casă. Îmbină crema de vanilie cu frișca bătută.

Urmează un alt pas important și anume asamblarea. Taie prăjitura răcită în două jumătăți egale.

Pune crema între cele două straturi de prăjitură, cu bezeaua orientată în sus.

Lasă prăjitura la frigider pentru câteva ore înainte de servire, pentru a se întrepătrunde aromele. Servește cu o cană de cafea sau ceai.

În articolul
A fost votată una dintre cele mai delicioase prăjituri din lume! Iată reteța simplă! O poți face chiar și pentru Revelion
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Florin Salam, promisiune solemnă pentru soția lui, Roxana. Ce a transmis cântărețul: "Este viața mea..."
Emisiuni TV • la 00:03
Florin Salam, promisiune solemnă pentru soția lui, Roxana. Ce a transmis cântărețul: "Este viața mea..."
  • Florin Salam, declarație emoționantă pentru Roxana
  • Ce promisiune i-a făcut cântărețul soției sale
Băiatul în vârstă de 17 ani, care a trimis mesaje ce conțineau amenințări cu atacuri armate în școli și spitale, a fost reținut de DIICOT
Stiri interne • ieri la 23:39
Băiatul în vârstă de 17 ani, care a trimis mesaje ce conțineau amenințări cu atacuri armate în școli și spitale, a fost reținut de DIICOT
  • Elevul în vârstă de 17 ani care a trimis mesaje de amenințare, reținut de DIICOT
  • Băiatul nu ar fi la prima abatere
O fostă concurentă de la Mireasa a devenit mamă pentru prima dată. Imagini adorabile alături de fiul ei | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:07
O fostă concurentă de la Mireasa a devenit mamă pentru prima dată. Imagini adorabile alături de fiul ei | FOTO
  • O fostă concurentă de la Mireasa a născut
  • A devenit mamă pentru prima dată
Ce schimbări a făcut Karmen Minune după Asia Express. Cum a reacționat fiica ei cât ea a fost plecată: "Din momentul în care..."
Emisiuni TV • ieri la 22:40
Ce schimbări a făcut Karmen Minune după Asia Express. Cum a reacționat fiica ei cât ea a fost plecată: "Din momentul în care..."
  • Ce a schimbat Asia Express în viața lui Karmen Minune
  • Cum a reacționat fiica cât ea a fost plecată
Gabriela Prisăcariu, imagini rară cu mama ei. Soția lui Dani Oțil a sărbătorit-o pe femeia care i-a dat viață | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:28
Gabriela Prisăcariu, imagini rară cu mama ei. Soția lui Dani Oțil a sărbătorit-o pe femeia care i-a dat viață | FOTO
  • Soția lui Dani Oțil, imagine rară alături de mama ei
  • Gabriela Prisăcariu a sărbătorit-o pe femeia care i-a dat viață
Sfârșit tragic pentru un fotbalist. S-a stins din viață la 21 de ani după ce a suferit o leziune cerebrală 
Stiri internationale • ieri la 21:52
Sfârșit tragic pentru un fotbalist. S-a stins din viață la 21 de ani după ce a suferit o leziune cerebrală 
  • Tragedie în sport
  • Un fotbalist s-a stins din viață la vârsta de 21 de ani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Vladimir Plahotniuc, extrădat. Oligarhul moldovean a fost adus în cătușe și cu mascați. Primele imagini
recomandare pe observatornews.ro
Vladimir Plahotniuc, extrădat. Oligarhul moldovean a fost adus în cătușe și cu mascați. Primele imagini
Câţi bani poate încasa lunar de la stat milionarul român cu două pensii
recomandare pe as.ro
Câţi bani poate încasa lunar de la stat milionarul român cu două pensii
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
'Dacă soţia moare înaintea mea, moştenesc averea socrilor?'. Răspunsul oferit de avocaţi la întrebarea ciudată
recomandare pe playtech.ro
'Dacă soţia moare înaintea mea, moştenesc averea socrilor?'. Răspunsul oferit de avocaţi la întrebarea ciudată
Când intră pensia pe card, în octombrie. Zilele surpriză în care vine poştaşul cu banii
recomandare pe playtech.ro
Când intră pensia pe card, în octombrie. Zilele surpriză în care vine poştaşul cu banii
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscopul iubirii în Octombrie 2025: Luna care separă adevărul de iluzii în dragoste
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii în Octombrie 2025: Luna care separă adevărul de iluzii în dragoste
Elena Băsescu e de nerecunoscut! Cu multe kilograme în plus, fiica fostului președinte e greu de recunoscut. Cum arată EBA
recomandare pe a1.ro
Elena Băsescu e de nerecunoscut! Cu multe kilograme în plus, fiica fostului președinte e greu de recunoscut. Cum arată EBA
Close