Băuturi de vară. Trei rețete pentru limonade aromate cu fructe

• 500 g căpșuni proaspete
• 3 lămâi mari
• 1 litru de apă rece
• 2-3 linguri de miere sau zahăr (după gust)
• Frunze de mentă proaspătă
• Gheață

Spală și curăță căpșunile, apoi pasează-le într-un blender până devin un piure fin. Stoarce sucul de la cele trei lămâi și amestecă-l cu piureul de căpșuni. Adaugă mierea sau zahărul după gust, apoi toarnă apa rece și amestecă bine până când îndulcitorul se dizolvă complet. La final, adaugă câteva frunze de mentă proaspătă și cuburi de gheață, apoi servește limonada imediat.

Limonadă cu ananas și lime

Ingrediente

• 300 g ananas proaspăt (sau conservat în suc propriu)
• 2 lime (sau lămâi verzi)
• 750 ml apă plată sau minerală
• 1-2 linguri de sirop de agave sau miere
• Gheață

Taie ananasul în bucăți mici și pasează-l într-un blender până obții un piure. Stoarce sucul din cele două lime și adaugă-l peste piureul de ananas. Completează cu apă plată sau minerală, apoi adaugă siropul de agave sau mierea, în funcție de preferință. Amestecă bine compoziția, apoi toarnă în pahare cu gheață și, opțional, decorează cu felii de lime.

Limonadă cu afine și busuioc

Ingrediente

• 150 g afine
• 2 lămâi
• 1 litru de apă rece
• 2 linguri de zahăr brun sau miere
• Frunze de busuioc proaspăt
• Gheață

Zdrobește ușor afinele cu o lingură sau pasează-le într-un blender pentru o textură mai fină. Stoarce cele două lămâi și combină sucul cu afinele. Adaugă zahărul brun sau mierea și toarnă apa rece peste amestec, amestecând până se omogenizează. Servește limonada în pahare cu gheață și adaugă câteva frunze de busuioc pentru un plus de prospețime și aromă.