Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Când se pune zahăr în prune pentru țuică. Secretul gospodarilor de la țară

Când se pune zahăr în prune pentru țuică. Secretul gospodarilor de la țară

Publicat pe 05.10.2022 la 11:29 Actualizat pe 05.10.2022 la 11:29

Țuica de prune se găsește pe masă românilor și oricine o poate prepara, însă nu toată lumea poate face o băutură alcoolică delicioasă. Este important să lași fructele la fermentat, dar mai ales să ai grijă și la cantitatea de zahăr pe care vrei să o adaugi. Iată care este secretul gospodarilor de la țară!

Când se pune zahăr în prune pentru țuică. Secretul gospodarilor de la țară

Când se pune zahăr în prune pentru țuică

  • Cum să prepari cea mai bună țuică
  • Iată cât zahăr să pui!

Țuica se găsește pe masa gospodarilor de la țară și se poate obține din mai multe fructe. Cea mai delicioasă iese cea care este obținută din prune. Țuica este mult mai delicioasă dacă este păstrată pe o perioadă îndelungată într-un loc răcoros și întunecat.

Când se pune zahăr în prune pentru țuică

Pentru a prepara o țuică excepțională ai nevoie de 200 de grame de zahăr și între 2-5 kilograme de prune. Fructele se pun într-un butoi curat de lemn, se adaugă zahărul peste ele și se lasă la fermentat.

Zahărul este destul de import portant iar dacă adăugați mai mult decât este necesar ca să stricați gustul băuturii. În trecut, gospodarii foloseau dulcețuri mai vechi sau resturi de miere zaharisită. După fermentare puteți începe prepararea și aveți nevoie de un cazan pentru distilarea lichidelor.

Cum se prepară cea mai bună țuică

Cazanul de țuică trebuie ales cu mare atenție deoarece poate strica gustul băuturi alcoolice. Cel mai bun material este cel din inox. Pe piață se găsesc cel mai des căldărari din cupru sau din alamă și nu sunt de o calitate foarte bună.

Țuica se pune într-un vas mare pentru omogenizare deoarece prima oară o să iasă destul de tare, iar apoi mai slabă. Pentru a afla dacă dacă procesul este gata scoateți un pahar țuică de la țeava serpentinei și luați o brichetă aprinsă și mergeți lângă cazan, iar apoi aruncați paharul de țuică peste vasul cazanului și apropiați focul de partea de țuică.

Dacă observați că țuica ia foc repede înseamnă că lichidul încă mai are tărie, iar în momentul în care pata de țuică nu se mai aprinde destul de repede înseamnă că procesul este finalizat.

Citește și: Băutura consumată de români care ne intoxică. O persoană era să moară din cauza acesteia

În articolul
Când se pune zahăr în prune pentru țuică. Secretul gospodarilor de la țară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fiica Catincăi Zilahy, Calina, amenințată cu moartea, după participarea la Asia Express. Ce mesaje a primit tânăra: „A afectat-o”
Showbiz intern • la 10:53
Fiica Catincăi Zilahy, Calina, amenințată cu moartea, după participarea la Asia Express. Ce mesaje a primit tânăra: „A afectat-o”
  • Cum a reacționat Catinca Zilahy la comentariile răutăcioase, după participarea Asia Express
  • Fiica ei, Calina, a fost amenințată cu moartea
Theo și Cesima revin la Power Couple România! Cei doi vor testa toate probele și vor aduce conținut exclusiv în mediul online
Emisiuni TV • la 10:52
Theo și Cesima revin la Power Couple România! Cei doi vor testa toate probele și vor aduce conținut exclusiv în mediul online
  • În urmă cu doar câteva zile, în inima Maltei, Dani Oțil a dat startul celui de-al treilea sezon din formatul care schimbă totul pentru echipele formate din oameni care se iubesc, care și-au clădit o viață împreună și care vor să iasă din zona de confort: Power Couple! Surprizele din acest an sunt unele majore atât pentru concurenți, cât și pentru cei de acasă.
Hailey Bieber ar fi depus actele de divorț la un tribunal din Los Angeles. Controverse și speculații după căsătoria Selenei Gomez cu Benny Blanco 
Showbiz international • la 10:38
Hailey Bieber ar fi depus actele de divorț la un tribunal din Los Angeles. Controverse și speculații după căsătoria Selenei Gomez cu Benny Blanco 
  • Hailey Bieber ar fi cerut divorțul de Justin imediat ce Selena Gomez s-a căsătorit
  • Controverse și speculații după căsătoria artistei cu Benny Blanco
Tzancă Uraganu, din nou împreună cu Lambada, la nunta fiului lui Costel Biju. Cum s-a afișat manelistul alături de ea, în timp ce Alina Marymar îl aștepta acasă | FOTO
Showbiz intern • la 10:07
Tzancă Uraganu, din nou împreună cu Lambada, la nunta fiului lui Costel Biju. Cum s-a afișat manelistul alături de ea, în timp ce Alina Marymar îl aștepta acasă | FOTO
  • Fiul lui Costel Biju s-a însurat ieri
  • Lambada și Tzancă Uraganu, prezenți și ei la eveniment
Zodiile care vor avea noroc la bani începând de azi, 1 octombrie 2025. Succesul financiar e de partea lor
Horoscop • la 09:46
Zodiile care vor avea noroc la bani începând de azi, 1 octombrie 2025. Succesul financiar e de partea lor
  • Zodiile care dau lovitura pe plan financiar începând de azi, 1 octombrie 2025
  • Vor avea noroc la bani toată luna
Valentina Pelinel și Cristi Borcea au aniversat șapte ani de căsnicie. Imagini superbe din ziua nunții lor | FOTO
Showbiz intern • la 09:40
Valentina Pelinel și Cristi Borcea au aniversat șapte ani de căsnicie. Imagini superbe din ziua nunții lor | FOTO
  • Valentina Pelinel și Cristi Borcea au aniversat șapte ani de căsnicie
  • Cele mai frumoase imagini de la nunta lor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
recomandare pe observatornews.ro
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Romania TV
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Romania TV
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
recomandare pe playtech.ro
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
recomandare pe playtech.ro
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close