Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce sa gătești cu leurdă. 4 rețete de primăvară

Ce sa gătești cu leurdă. 4 rețete de primăvară

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 24.03.2021 la 23:35 Actualizat pe 25.03.2021 la 00:59

Vreți să încercați câteva preparate noi și fresh de primăvară, dar să fie și sănătoase, și nu vă vine nimic în minte? Ei bine, ați nimerit exact unde trebuia! Noi vă vom prezenta în continuare patru rețete simple cu leurdă prin care puteți obține mâncăruri savuroase! Supa cremă și salatele se numără printre ele!

Flori albe de leurdă.

Rețete delicioase cu leurdă

Pixabay

  • Rețete delicioase cu leurdă.
  • Cum să gătești 4 preparate savuroase în doar câteva minute.

În primă fază, vă vom oferi informații folositoare despre cum puteți utiliza leurda în stare crudă pentru a obține două preparate delicioase, de te vei linge pe degete! Acesta sunt ciorba de leurdă și salata cu leurdă.

Rețete cu leurda crudă

Ciorba de leurdă

Ingrediente

Pentru ciorba de leurdă aveți nevoie de 400 de grame de leurdă, 300 de ml de iaurt sau lapte bătut, mărar verde, ulei și un ou.

Mod de preparare

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să spălați bine leurda și să rupeți frunzele în două. Puneți o cratiță pe foc în care adăugați ulei, apoi spargeți un ou și învârtiți compoziția cu o lingură de lemn. Când observați că se întărește, puțin cantitatea de apă necesară ciorbei, iar apoi adăugați leurda și câteva condimente care sunt pe placul dumnevoastră. La final trebuie să puneți mărarul verde bine tocat, iar după ce stingeți focul, puneți și iaurtul.

Salată cu leurdă

Ingrediente

Rețeta de salată cu leurdă are nevoie de cele mai puține ingrediente. Vă trebuie doar niște leurdă proaspătă, ceapă verde, ulei, ridichi și oțet balsamic.

Mod de preparare

De asemenea, salata cu leurdă este un preparat care se realizează foarte simplu. Tot ce trebuie să faceți este să spălați bine leurda și celelalte legume, să le tăiați, să le amestecați, iar apoi să adăugați în „ploaie” uleiul și otețul.

Rețete de post cu leurdă

Salată de leurdă cu fasole roșie și porumb

Ingrediente

Pentru salata de leurdă cu fasole roșie și porumb vă trebuie o mână de frunze de leurdă, 2 linguri boabe de fasole roșie, 2 fire de ceapă verde, 2 linguri de boabe de porumb din conservă, 2 ridichi, 1 linguri de ulei, sare și oțet de mere cu miere după gust.

Mod de preparare

Mai întâi spălați bine leurda, scurgeți-o de apă și puneți frunzele într-un bol. Adăugați apoi boabele de fasole roșie, boabele de porumb, ridichile feliate și ceapa verde. La final presărați sarea și adăugați uleiul și oțetul după gust.

Supă cremă de leurdă

Ingrediente

Pentru această rețetă trebuie să aveți la îndemână o ceapă, 2 legături de leurdă, 1 morcov, 1 tijă de țelină, 2 cartofi, 1 l supă de legume, 2 linguri de ulei de măsline, 1 lămâie înghețată, sare și o cutie cu lapte de cocos.

Mod de preparare

Puneți într-un vas uleiul la încins, apoi adăugați legumele, după ce le spălați și curățați, alături de leurdă. Adăugați la scurt timp supa de legume și lăsați la fiert, cu capac, timp de circa 40 de minute. Strecurați după legumele și pasațile cu ajutorul unui blender. Peste compoziție turnați laptele de cocos și puneți din nou totul pe aragaz, la foc mediu. Adăugați la final și condimentele. O puteți servi cu lămâie înghețată rasă pe deasupra.

Ce efecte are leurda asupra organismului

Leurda are numeroase beneficii pentru organism. Ca efecte, aceasta poate elimina efectele nocive ale nicotinei, mai exact ale fumatului. Totodată, aceasta poate trata afecțiune cardiovasculare, ajutând la eliminare substanțelor toxice din sânge. Aceasta reduce și hipertensiunea arterială și poate preveni accidentele vasculare

Ce contraindicații are leurda

Leurda are și câteva contraindicații. Nu este recomandat să mâncați leurdă înainte și după realizarea unei intervenții chirurgicale pentru că aceasta subțiază sângele și acesta se coagulează mai greu. În privința copiilor și femeilor gravide, aceștia nu ar trebuie să o consume în cantități mari.

Citește și: Irinel Columbeanu s-a reprofilat. Fostul miliardar scrie o carte despre femeile celebre cu care a avut relații

În articolul
Ce sa gătești cu leurdă. 4 rețete de primăvară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce spune Dan Alexa despre imaginile cu încă soția lui surprinsă acasă la Alex Bodi. Antrenorul și Andrada erau împreună de 5 ani de zile 
Emisiuni TV • la 22:15
Ce spune Dan Alexa despre imaginile cu încă soția lui surprinsă acasă la Alex Bodi. Antrenorul și Andrada erau împreună de 5 ani de zile 
  • Dan Alexa reacționează după ce soția lui a fost filmată la Alex Bodi acasă
  • Ce a transmis antrenorul
Ce spune Carmen Harra despre noul papă. Ce semnificație ascunsă are data de naștere a suveranului pontif
Showbiz intern • la 21:46
Ce spune Carmen Harra despre noul papă. Ce semnificație ascunsă are data de naștere a suveranului pontif
  • Carmen Harra face previziuni despre noul papă
  • Ce transmite data nașterii sale
Horoscop sâmbătă, 10 mai 2025: Scorpionii au o zi norocoasă
Horoscop zilnic • la 21:11
Horoscop sâmbătă, 10 mai 2025: Scorpionii au o zi norocoasă
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 10 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Nicolai Tand a terminat renovarea casei din Maramureș. Cum arată acum locuința / FOTO
Showbiz intern • la 20:57
Nicolai Tand a terminat renovarea casei din Maramureș. Cum arată acum locuința / FOTO
  • Nicolai Tand și soția lui au renovat casa din Maramureș, transformată în pensiune
  • Cum arată acum locuință
Marilu Dobrescu pleacă din România. Influencerița se mută în Australia: "Aproape gata..." / FOTO
Showbiz intern • la 20:47
Marilu Dobrescu pleacă din România. Influencerița se mută în Australia: "Aproape gata..." / FOTO
  • Marilu Dobrescu își ia rămas-bun de la România
  • Influencerița se mută în Australia
Anunț de ultimă oră al Poliției Capitalei! Bucureștiul, parțial blocat la sfârșitul acestei săptămâni
Stiri interne • la 20:11
Anunț de ultimă oră al Poliției Capitalei! Bucureștiul, parțial blocat la sfârșitul acestei săptămâni
  • Anunț de ultimă oră al Poliției Capitalei
  • Sunt anunțate restricții de trafic masive în weekend
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
Close