Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce sa gătești cu leurdă. 4 rețete de primăvară

Ce sa gătești cu leurdă. 4 rețete de primăvară

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 24.03.2021 la 23:35 Actualizat pe 25.03.2021 la 00:59

Vreți să încercați câteva preparate noi și fresh de primăvară, dar să fie și sănătoase, și nu vă vine nimic în minte? Ei bine, ați nimerit exact unde trebuia! Noi vă vom prezenta în continuare patru rețete simple cu leurdă prin care puteți obține mâncăruri savuroase! Supa cremă și salatele se numără printre ele!

Flori albe de leurdă.

Rețete delicioase cu leurdă

Pixabay

  • Rețete delicioase cu leurdă.
  • Cum să gătești 4 preparate savuroase în doar câteva minute.

În primă fază, vă vom oferi informații folositoare despre cum puteți utiliza leurda în stare crudă pentru a obține două preparate delicioase, de te vei linge pe degete! Acesta sunt ciorba de leurdă și salata cu leurdă.

Rețete cu leurda crudă

Ciorba de leurdă

Ingrediente

Pentru ciorba de leurdă aveți nevoie de 400 de grame de leurdă, 300 de ml de iaurt sau lapte bătut, mărar verde, ulei și un ou.

Mod de preparare

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să spălați bine leurda și să rupeți frunzele în două. Puneți o cratiță pe foc în care adăugați ulei, apoi spargeți un ou și învârtiți compoziția cu o lingură de lemn. Când observați că se întărește, puțin cantitatea de apă necesară ciorbei, iar apoi adăugați leurda și câteva condimente care sunt pe placul dumnevoastră. La final trebuie să puneți mărarul verde bine tocat, iar după ce stingeți focul, puneți și iaurtul.

Salată cu leurdă

Ingrediente

Rețeta de salată cu leurdă are nevoie de cele mai puține ingrediente. Vă trebuie doar niște leurdă proaspătă, ceapă verde, ulei, ridichi și oțet balsamic.

Mod de preparare

De asemenea, salata cu leurdă este un preparat care se realizează foarte simplu. Tot ce trebuie să faceți este să spălați bine leurda și celelalte legume, să le tăiați, să le amestecați, iar apoi să adăugați în „ploaie” uleiul și otețul.

Rețete de post cu leurdă

Salată de leurdă cu fasole roșie și porumb

Ingrediente

Pentru salata de leurdă cu fasole roșie și porumb vă trebuie o mână de frunze de leurdă, 2 linguri boabe de fasole roșie, 2 fire de ceapă verde, 2 linguri de boabe de porumb din conservă, 2 ridichi, 1 linguri de ulei, sare și oțet de mere cu miere după gust.

Mod de preparare

Mai întâi spălați bine leurda, scurgeți-o de apă și puneți frunzele într-un bol. Adăugați apoi boabele de fasole roșie, boabele de porumb, ridichile feliate și ceapa verde. La final presărați sarea și adăugați uleiul și oțetul după gust.

Supă cremă de leurdă

Ingrediente

Pentru această rețetă trebuie să aveți la îndemână o ceapă, 2 legături de leurdă, 1 morcov, 1 tijă de țelină, 2 cartofi, 1 l supă de legume, 2 linguri de ulei de măsline, 1 lămâie înghețată, sare și o cutie cu lapte de cocos.

Mod de preparare

Puneți într-un vas uleiul la încins, apoi adăugați legumele, după ce le spălați și curățați, alături de leurdă. Adăugați la scurt timp supa de legume și lăsați la fiert, cu capac, timp de circa 40 de minute. Strecurați după legumele și pasațile cu ajutorul unui blender. Peste compoziție turnați laptele de cocos și puneți din nou totul pe aragaz, la foc mediu. Adăugați la final și condimentele. O puteți servi cu lămâie înghețată rasă pe deasupra.

Ce efecte are leurda asupra organismului

Leurda are numeroase beneficii pentru organism. Ca efecte, aceasta poate elimina efectele nocive ale nicotinei, mai exact ale fumatului. Totodată, aceasta poate trata afecțiune cardiovasculare, ajutând la eliminare substanțelor toxice din sânge. Aceasta reduce și hipertensiunea arterială și poate preveni accidentele vasculare

Ce contraindicații are leurda

Leurda are și câteva contraindicații. Nu este recomandat să mâncați leurdă înainte și după realizarea unei intervenții chirurgicale pentru că aceasta subțiază sângele și acesta se coagulează mai greu. În privința copiilor și femeilor gravide, aceștia nu ar trebuie să o consume în cantități mari.

Citește și: Irinel Columbeanu s-a reprofilat. Fostul miliardar scrie o carte despre femeile celebre cu care a avut relații

În articolul
Ce sa gătești cu leurdă. 4 rețete de primăvară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Aripioare de pui cu cartofi la cuptor după rețeta lui Chef Horia Manea. Secretul pentru o mâncare delicioasă
Emisiuni TV • la 10:48
Aripioare de pui cu cartofi la cuptor după rețeta lui Chef Horia Manea. Secretul pentru o mâncare delicioasă
  • Secretul lui Chef Horia Manea pentru o mâncare delicioasă
  • Cum faci cele mai bune aripioare de pui cu cartofi la cuptor
Trei zodii pe care le așteaptă un nou capitol de la jumătatea lunii iulie 2025. Ce schimbări aduc astrele în viețile lor
Horoscop • la 10:45
Trei zodii pe care le așteaptă un nou capitol de la jumătatea lunii iulie 2025. Ce schimbări aduc astrele în viețile lor
  • Trei zodii încep o viață nouă din iulie 2025
  • Ce schimbări apar peste două săptămâni
Sergiu Hanca, incident teribil! Sportivul a ajuns la spital după ce și-a spart capul. Cum s-a petrecut totul 
Emisiuni TV • la 10:43
Sergiu Hanca, incident teribil! Sportivul a ajuns la spital după ce și-a spart capul. Cum s-a petrecut totul 
  • Sergiu Hanca a ajuns la spital, cu capul spart
  • Cum s-a petrecut totul
Iubitul lui Carmen Grebenișan, declarație de dragoste pentru influenceriță! Cum a surprins-o pe femeia care îi va dărui un copil | FOTO
Showbiz intern • la 10:15
Iubitul lui Carmen Grebenișan, declarație de dragoste pentru influenceriță! Cum a surprins-o pe femeia care îi va dărui un copil | FOTO
  • Cum decurge relația dintre Carmen Grebenișan și tatăl copilului ei
  • Influencerița are un iubit romantic, care dovedește acest lucru de fiecare dată când are ocazia
Cea mai ieftină destinație de vacanță din Marea Britanie. Are peisaje spectaculoase și un vibe bun
Beauty & Lifestyle • la 09:57
Cea mai ieftină destinație de vacanță din Marea Britanie. Are peisaje spectaculoase și un vibe bun
  • Vacanță de vis fără să cheltui prea mult?
  • Destinația din Marea Britanie e alegerea perfectă
Bianca Drăgușanu, din nou pe mâinile medicului estetician! Ce intervenție și-a făcut în zona feței | FOTO
Showbiz intern • la 09:30
Bianca Drăgușanu, din nou pe mâinile medicului estetician! Ce intervenție și-a făcut în zona feței | FOTO
  • Bianca Drăgușanu și-a făcut o altă intervenție estetică
  • Ce schimbare și-a dorit vedeta
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Festival de meme-uri pe internet cu pantera neagră în România: Felina ba mănâncă o șaorma la terasă, ba duce sticle la reciclat
recomandare pe antena3.ro
Festival de meme-uri pe internet cu pantera neagră în România: Felina ba mănâncă o șaorma la terasă, ba duce sticle la reciclat
Doi soți care își renovau singuri casa veche au avut un „șoc complet” când au văzut ce era în pereții acesteia
recomandare pe antena3.ro
Doi soți care își renovau singuri casa veche au avut un „șoc complet” când au văzut ce era în pereții acesteia
Pantera neagră din Bulgaria, căutată prin tufișuri de jandarmii români: A fost adus și un expert din Africa. Localnicii tot sună la 112
recomandare pe antena3.ro
Pantera neagră din Bulgaria, căutată prin tufișuri de jandarmii români: A fost adus și un expert din Africa. Localnicii tot sună la 112
Plaja din Grecia unde dai 100 de euro pe o bere şi 35 pe o cola. Turiştii s-au revoltat din cauza preţurilor exorbitante: „Nu plătim”
recomandare pe playtech.ro
Plaja din Grecia unde dai 100 de euro pe o bere şi 35 pe o cola. Turiştii s-au revoltat din cauza preţurilor exorbitante: „Nu plătim”
Cele mai norocoase zodii în iulie. Acești nativi simt că renasc, trăiesc cea mai bună perioadă din ultimii șapte ani
recomandare pe playtech.ro
Cele mai norocoase zodii în iulie. Acești nativi simt că renasc, trăiesc cea mai bună perioadă din ultimii șapte ani
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
recomandare pe bzi.ro
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Exclusiv | Cum a ajutat-o experiența de la Insula Iubirii sezonul 9 pe ispita Andreea Aurica. Ce spune despre Thailanda
recomandare pe a1.ro
Exclusiv | Cum a ajutat-o experiența de la Insula Iubirii sezonul 9 pe ispita Andreea Aurica. Ce spune despre Thailanda
Close