Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce să pui în chec ca să își iasă super pufos. Ingredientul secret care îi va da textura perfectă

Ce să pui în chec ca să își iasă super pufos. Ingredientul secret care îi va da textura perfectă

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 17.09.2023 la 20:52 Actualizat pe 06.10.2023 la 11:38

Checul este unul dintre cele mai gustoase deserturi pe care bunicii și părinții noștrii ni le pregăteau în copilărie. Este un preparat care se face rapid, așadar nu necesită să petreceți prea mult timp în bucătărie și nu aveți nevoie nici de ingrediente scumpe.

bucati de chec si o cana cafea

Ingredientul secret care îi va da textura perfectă checului

Profimediaimages.ro

  • Checul este gustos și ușor de preparat
  • Ce să pui în aluat ca să își iasă super pufos
  • Ingredientul secret care îi va da textura perfectă

Checul este gustos, ușor de preparat și nu ai nevoie de cine știe ce ingrediente pentru a-l prepara. Deși la prima vedere pare un desert banal și extrem de ușor de gătit, dacă nu știți exact ce să puneți în el, nu vă va ieși pufos. Citiți în rândurile de mai jos pentru a descoperi rețeta și pentru a afla care este ingredientul secret care îi va da textura perfectă.

Ce să pui în chec ca să își iasă super pufos

Ingredientul secret pentru a obține un chef super pufos este adăugarea unei linguriţe de oţet de mere. Oțetul de mere adăugat în compoziția checului va activa praful de copt/bicarbonatul de sodiu, va regla pH-ul și va oferi o alcalinitate corectă aluatului, va potența aroma și gustul și va face preparatul să reziste mai mult.

Reţetă de chec super-pufos

Ingrediente:

Mod de preparare:

Separă albușurile de gălbenușuri și bate albușurile cu un praf de sare, cu ajutorul mixerului, până se transformă în spumă.

Adaugă zaharul vanilat și zaharul tos până când spuma devine tare și nu se mai desprinde de pe braţul mixerului.

Amestecă gălbenușurile cu uleiul și toarnă câte puțin peste albușurile bătute spumă amestecând de jos în sus cu o spatulă.

Amestecă făina cu praful de copt și adaugă peste amestecul de albușuri și gălbenușuri lingură cu lingură.

Încorporează făina în compoziţie amestecând tot cu spatula cu mișcări largi de jos în sus.

Adaugă linguriţa de oţet de mere.

Împarte compoziția formată în două și într-una din ele pune cacao. (Anterior, cacaoa trebuie dizolvată în 2-3 linguri de apă caldă.)

Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și cu ajutorul unei linguri pune peste din compoziția cu cacao.

Introdu checul la cuptorul încins înainte la 180°c pentru 30-40 minute.

După ce se răcește, e numai bun de mâncat! Poftă bună!

Citește și: Rețetă de chec cu prune și cacao. Desertul perfect pentru toată familia

În articolul
Ce să pui în chec ca să își iasă super pufos. Ingredientul secret care îi va da textura perfectă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Adriana Bahmuțeanu, noi declarații referitoare la starea de sănătate a mamei sale, în platoul emisiunii Viața fară filtru: "Din păcate..."
Emisiuni TV • la 15:40
Adriana Bahmuțeanu, noi declarații referitoare la starea de sănătate a mamei sale, în platoul emisiunii Viața fară filtru: "Din păcate..."
  • Care este starea de sănătate a mamei Adrianei Bahmuțeanu
  • Mesajul pe care vedeta l-a scris pentru mama sa
"Viața fără filtru-Infiltrați în culise” cu Natalia Mateuț: detalii neștiute și povești exclusive, sâmbătă și duminică, de la ora 17.00, pe Antena Stars
Emisiuni TV • la 15:22
"Viața fără filtru-Infiltrați în culise” cu Natalia Mateuț: detalii neștiute și povești exclusive, sâmbătă și duminică, de la ora 17.00, pe Antena Stars
  • Natalia Mateuț aduce telespectatorilor povești fascinante, neștiute
  • "Viața fără filtru-Infiltrați în culise”, sâmbătă și duminică
13 artiști din Gorj, condamnați pentru declarații false. Acestia ar fi primit bani de la stat în perioada pandemiei
Stiri interne • la 15:17
13 artiști din Gorj, condamnați pentru declarații false. Acestia ar fi primit bani de la stat în perioada pandemiei
  • Artiști arestați din cauza declarațiilor false
  • Aceștia ar fi avut venituri, deși au confirmat că nu încasează nimic
Laura Cosoi, abordată de o româncă în Bali. Ce a avut femeia să îi transmită prezentatoarei Vacanță de vedetă | FOTO
Showbiz intern • la 15:14
Laura Cosoi, abordată de o româncă în Bali. Ce a avut femeia să îi transmită prezentatoarei Vacanță de vedetă | FOTO
  • O româncă i-a făcut ziua mai frumoasă Laurei Cosoi în Bali
  • Ce i-a transmis femeia prezentatoarei TV
Cristian Țânțăreanu, implicat într-un scandal. Afaceristul face declarații exclusive în platoul emisiunii Viața fără filtru
Emisiuni TV • la 15:01
Cristian Țânțăreanu, implicat într-un scandal. Afaceristul face declarații exclusive în platoul emisiunii Viața fără filtru
  • Cristian Țânțăreanu, declarații acide la adresa autorităților statului
  • Ce l-a deranjat pe omul de afaceri
Magda Catone a fost soacră mare. Actrița, primele declarații după ce fiul ei s-a căsătorit: "Nu am avut nicio grijă..." 
Emisiuni TV • la 14:37
Magda Catone a fost soacră mare. Actrița, primele declarații după ce fiul ei s-a căsătorit: "Nu am avut nicio grijă..." 
  • Fiul Magdei Catone s-a căsătorit
  • Ce a declarat actrița despre marele eveniment
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close