Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce să pui în ciorba de pui ca să aibă gustul copilăriei, ca la bunica. Ingredientul secret

Ce să pui în ciorba de pui ca să aibă gustul copilăriei, ca la bunica. Ingredientul secret

De Bianca Matei.
Publicat pe 18.08.2022 la 12:34 Actualizat pe 18.08.2022 la 12:59

Cine nu-și dorește să mănânce o ciorbă de pui exact ca la bunica acasă. Ei bine, există un secret extrem de important, de care toate gospodinele ar trebui să țină cont. Iată ce ingredient să pui ca să te bucuri de o ciorbă delicioasă!

Ce să pui în ciorba de pui ca să aibă gustul copilăriei, ca la bunica. Ingredientul secret

Ciorbă de pui

facebook

  • Care este ingredientul pe care să-l pui în ciorba de pui ca să aiba gustul copilăriei, ca la bunica
  • Există un aliment secret

Ce să pui în ciorba de pui ca să aiba gustul copilăriei, ca la bunica

Dacă vrei să mănânci o ciorbă de pui și vrei să știi secretul bunicii, află că ingredientul minune care dă gust acesteia este smântâna cât mai grasă. În acest fel puteți să dregeți zeama sau să puneți sosul alb lângă, iar fiecare va servi exact atât cât poftește.

Rețeta de ciorbă de pui, ca la bunica acasă

Ingrediente:

-1 kg de carne de pui

-1 morcov

-1 ceapă

-1 rădăcina de pătrunjel

-50 gr de rădăcina de țelină

-3 cartofi

-½ ardei gras roșu

-150 ml de bulion;

-1 ou

-1 roșie coaptă decojită

-3 fire de leuștean

-½ l de borș sau 3 linguri de zeamă de lămâie

-5 linguri de ulei

-sare

Mod de preparare:

Legumele se spală și se curăță foarte bine de coajă. Se taie totul cubulețe și se dau pe răzătoare în funcție de felul în care preferați. Ceapa și ardeiul se toacă mărunt și se călesc foarte bine alături de restul legumelor. Totul se călește aproximativ 10 minute până se înmoaie. Carnea se spală foarte bine în apă rece și se adaugă într-o oală cu 1.5 litri de apă rece.

Ingredientele se lasă la fiert aproximativ 15-20 de minute. Se adaugă sarea și se continuă fiererea pentru încă 45 de minute aproximativ. Se bate un ou și se toarnă fir cu fir zdrențele peste ciorbă.

Acriți ciorba cu borș sau cu zeamă de legume. Opriți aragazul după acrire și puneți leuștean tocat mărunt. Lăsați aproximativ cinci minute să se odihnească și după este gata de servit.

Citește și: Roșii umplute cu porumb. O rețetă delicioasă de sezon

În articolul
Ce să pui în ciorba de pui ca să aibă gustul copilăriei, ca la bunica. Ingredientul secret
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Adrian Mutu trebuie să îi plătească Alexandrei Dinu peste 100.000 de euro, după ce a fost dat în judecată. Antrenorul a pierdut procesul cu fosta soție
Showbiz intern • la 16:39
Adrian Mutu trebuie să îi plătească Alexandrei Dinu peste 100.000 de euro, după ce a fost dat în judecată. Antrenorul a pierdut procesul cu fosta soție
  • Adrian Mutu trebuie să îi plătească Alexandrei Dinu peste 100.000 de euro
  • Fostul fotbalist a fost dat în judecată
  • Antrenorul a pierdut procesul cu fosta soție
Cea mai scumpă pizza din lume a costat 400 de milioane de dolari. Ce conține și de ce a fost atât de scumpă
Stiri internationale • la 16:36
Cea mai scumpă pizza din lume a costat 400 de milioane de dolari. Ce conține și de ce a fost atât de scumpă
  • Cea mai scumpă pizza a costat 400 de milioane de dolari
  • Iată de ce este atât de scumpă!
Simona Halep a primit o mașină de ziua ei. Cine i-a făcut acest cadou jucătoarei de tenis: "Sunt îndrăgostită"
Showbiz intern • la 16:28
Simona Halep a primit o mașină de ziua ei. Cine i-a făcut acest cadou jucătoarei de tenis: "Sunt îndrăgostită"
  • Simona Halep a primit o mașină de ziua ei
  • Cine i-a făcut acest cadou jucătoarei de tenis
Românii primesc 200 de lei pentru schimbarea becurilor. Anunțul făcut de minister. Cum poți lua banii
Stiri interne • la 16:25
Românii primesc 200 de lei pentru schimbarea becurilor. Anunțul făcut de minister. Cum poți lua banii
  • Românii primesc vouchere în valoare de 200 de lei pentru schimbarea becurilor
  • Anunțul a fost făcut de Ministerul Mediului
  • Cum poți primi banii, dar și care sunt criteriile de înscriere în program
Alocații dublate pentru susținerea familiilor. Ce prevede proiectul de lege adoptat de Senat
Stiri interne • la 16:21
Alocații dublate pentru susținerea familiilor. Ce prevede proiectul de lege adoptat de Senat
  • Proiect de lege adoptat tacit
  • Alocațiile ar urma să fie dublate
Simona Gherghe, marcată de o învățătoare care își făcea eleva analfabetă. Prezentatoarea TV a reacționat pe rețelele de socializare: ”Mi s-a făcut rău”
Showbiz intern • la 16:02
Simona Gherghe, marcată de o învățătoare care își făcea eleva analfabetă. Prezentatoarea TV a reacționat pe rețelele de socializare: ”Mi s-a făcut rău”
  • Simona Gherghe a fost marcată de învățătoarea care și-a făcut eleva analfabetă
  • Prezentatoarea TV a reacționat pe rețelele de socializare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"Secretul" unui bărbat econom din Timişoara. Cu 3.000 de lei pe an plăteşte toate facturile casei de 145 mp
recomandare pe as.ro
Ce a putut să facă Ion Ţiriac cu pensia uriaşă primită de la statul român. Suma pe care o încasează de peste 20 de ani
Romania TV
VIDEO Anamaria Prodan a detonat BOMBA. Detaliul ŞOCANT şi noi imagini ŞOCANTE cu păruiala cu Reghe
Romania TV
Imagini incredibile cu Anamaria Prodan ieşind de la INML. Are mâna şi piciorul în ghips după bătaia în stradă cu Reghecampf
recomandare pe antena3.ro
Bunicuţa Gherghina, virală pe TikTok: "Când `oi muri, în loc de lumânare să-mi pui Pepsi cu lămâie!"
recomandare pe antena3.ro
Ştii cine e copilul din poză? Azi a ajuns cel mai iubit actor român
recomandare pe antena3.ro
Acestea sunt simptomele asteniei de toamnă. Cum să te fereşti
recomandare pe playtech.ro
Recunoşti fetiţa din imagine? Astăzi e una dintre cele mai cunoscute femei din România. Controversele nu o ocolesc!
recomandare pe playtech.ro
Cu ce se ocupă acum Nuţi, bona lui Bebeto Reghecampf. Anamaria Prodan, dezvăluiri din familie: 'M-ar omorî'
recomandare pe redactia.ro
S-a întrecut orice limită! NOI imagini revoltătoare cu bătaia dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf
recomandare pe redactia.ro
"Rusine sa-ti fie, Reghe!" Prima vedeta din Romania care a avut curajul sa se ia de Laurentiu Reghecampf
recomandare pe Ciao.ro
Gabriela Cristea l-a prins pe Tavi Clonda cu fosta în parcare la mall : 'Da, eram cu fosta în mașină și…'
recomandare pe shtiu.ro
Ce teritorii ale Ucrainei au aparținut României? Ce ne-au dat americanii să renuntam definitiv la ele?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum mai arată Mama Natură? Roxana Ionescu recunoaște avantajele fizicului ei
recomandare pe bzi.ro
Diana, prințesă de Wales, ultimele cuvinte. Ce a spus Diana imediat după accident și ce a vorbit ultima dată cu fiii săi. Fiul sau regreta si acum ultima conversatie..
recomandare pe romaniatv.net
EXCLUSIV Noi stenograme incendiare cu preotul Alexa Visarion: Eram prea concentrat pe sânul ei, nu mai ştiu dacă am sărutat-o!
recomandare pe romaniatv.net
Becali intervine în scandalul anului! Dă de pământ cu Prodanca şi îl mângâie pe creştet pe Reghe. Latifundiarul îl cheamă pe antrenor la FCSB
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2022. Trei zodii vor avea parte de o lună grozavă
recomandare pe a1.ro
Laurențiu Reghecampf și-a botezat fiul. Primele imagini de la evenimentul discret. Ce ținută a îmbrăcat Corina Caciuc